SVEBA
Facebook

FRITSCH представляет линию MULTICUT

/ Оборудование
233
FRITSCH представляет линию MULTICUT

Линия MULTICUT уникальна благодаря современной гибкой перенастройке и возможности производить большой ассортимент хлебобулочных изделий. При производстве крафтовой выпечки, например, эту линию можно очень быстро перенастроить с круглых или разрезанных булочек на производство округленных или заостренных багетов. Уникальная система штамповки и разворота штампа, а также очень гибкие системы закручивания круассанов с начинкой и без нее, позволяют производить широкий ассортимент продукции.

Линия MULTICAT от компании FRITSCH

MULTICUT – это отличный выбор для сезонной и региональной выпечки.

Линия MULTICUT создает ровную с обеих сторон, откалиброванную ленту теста.

Для разделки мягких сортов теста, с большим содержанием воды, FRITSCH рекомендует своим клиентам использовать производительную линию раскатки FRITSCH MULTILINE. Компоненты этой линии раскатывают совершенно разное тесто очень нежно и сохраняют гомогенную поверхность и желаемые поры.

В серийное исполнение MULTICUT входит двойная рама для режущих валов с дисковыми ножами, которая позволяет получать необходимую ширину (600 мм) теста. В эту раму, кроме валов для нарезки, можно устанавливать валы с устройствами для декора и «ежик» для прокалывания тестовой ленты по всей ширине.

«Сердце» линии MULTICUT – это надежная работа системы штампа с разворотом, которая в такой форме существует только у компании FRITSCH. Она штампует и разворачивает тестовые заготовки в одно мгновение, что не позволяет снижать количество переходов и не влияет отрицательно на тестовые заготовки.

В результате, получаются точно выровненные тестовые заготовки без эффектов сжатия и растягивания. Для продуктов, которым необходима поперечная резка, предусмотрена гильотина на сервоприводе. Она нарезает точно и мощно даже такие продукты, как, например, рулеты с маком. Общая система нарезки действует синхронно с тестовой лентой и гарантирует одинаковую форму; тестовые заготовки с минимальным напряжением при очень высокой производительности. 

Управлять линией MULTICUT очень легко благодаря пятнадцатидюймовому сенсорному дисплею.

MULTICUT имеет большое количество специальных опций для индивидуального изготовления желаемого ассортимента. Смена опций происходит очень быстро, без инструментов, что ускоряет процесс переналадки линии.

У FRITSCH MULTICUT есть специальные функции для многих продуктов, которые можно интегрировать на разных этапах производственного процесса. В зависимости от продукта, можно использовать устройство увлажнения водой, дозаторы для различных сыпучих масс, для начинки, устройства для складывания тестовых заготовок, закручивающие ролики, различные закрутчики для круасанов как с начинкой, так и без нее.

С линией MULTICUT возможны к использованию различные транспортные столы, например, стол для формования «сеточки», немецких пирогов, для закручивания багетов. Причем есть возможность удлинения стола для ручной доработки некоторых тестовых заготовок.

Автоматизацию линии можно увеличить автоматическим столом для выкладывания тестовых полуфабрикаты на противни.

Подробная информация об оборудовании компании FRITSCH представлена на сайте: www.fritsch-group.com


ООО "Мультивак Рус", 127254 Москва, ул.Добролюбова, дом 3, стр.1.
Тел.: +7 495 604-49-02
office@ru.multivac.com

Рассылка предложений
Отраслевой каталог предложений
Поставщики
SanConsulting

Оборудование хлебопекарное | Москва

Консалтинговая компания
ООО "Самара-Агро"

Ингредиенты | Самара

Прямые поставки муки с мукомольных заводов
LEHRMANN GMBH

Оборудование хлебопекарное | Гамбург

Продажа европейского хлебопекарного и кондитерского оборудования
НОВГОРОДПРОДУКТ

Ингредиенты | Новгород

Поставщик сахара на предприятия пищевой промышленности
"ТД Тамбовкрахмал"

Ингредиенты | Алтуфьевское шоссе

Цельнозерновая мука жернового помола
ООО "Титрейдинг"

Ингредиенты | Санкт-Петербург

Оптовая чайная компания. Импорт из Китая, Японии, Индии, Тайланда.
ULMA Packaging

Упаковочное оборудование | ул. Магистральная 2-я

Разработка, производство и обслуживание упаковочного оборудования
Тефлонирование.ру

Услуги | Тверь

Нанесение фторполимерного,тефлонового (антипригарного) покрытия.
ООО "Профитекс-Люкс"

Оборудование кондитерское | Москва

Комплексное оснащение кафе, кондитерских, фабрики-кухни и др.
Актуальные предложения
Тестомес FIMAR IM25 SNX 405T

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (16)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 10 августа 2020
Цена: 40000
Тестоделитель Vitella SQ SA 20

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (16)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 10 августа 2020
Цена: 210000
Тестоделитель-округлитель Sinmag SM 936

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (16)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 10 августа 2020
Цена: 150000
Тестомес вилочный  VMI 2170 MAEH

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (16)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 10 августа 2020
Цена: 395000
Тестомес вилочный на 600 л.

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (16)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 10 августа 2020
Цена: 250000
Тестомес вилочный на 600 л.

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (16)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 10 августа 2020
Цена: 250000
Тестомес FIMAR IM25 SNX 405T

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (16)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 10 августа 2020
Цена: 40000
Тестоделитель Vitella SQ SA 20

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (16)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 10 августа 2020
Цена: 210000
Тестоделитель-округлитель Sinmag SM 936

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (16)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 10 августа 2020
Цена: 150000
Тестомес вилочный  VMI 2170 MAEH

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (16)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 10 августа 2020
Цена: 395000
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
Конфеты "Мон Блан"

Кондитерское изделие

Рецептура шоколадных конфет бельгийской компании Puratos
Французский круассан

Хлебопекарное изделие

Рецептура круассана с применением жиров "Миметик"
Пирожное «Кокосовый рай»

Кондитерское изделие

Рецептура десерта от бельгийской компании Puratos
Хлеб овсяный домашний

Хлебопекарное изделие

Рецептура овсяного хлеба для пекарен
Печенье "Янтарное"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура печенья для расширения ассортимента пекарен, кондитерских, хлебопекарных предприятий
Хлеб "Таллинский"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура хлеба от мирового производителя ингредиентов.
"Плетенка с маком"

Хлебопекарное изделие

Рецептура пирога от компании "Солнечные продукты"
Торт "Грация"

Кондитерское изделие

Блинный торт с ингредиентами "Пуратос"