Хлебопекарное оборудование от производителя

Как показать «товар лицом»?

1026
Как показать «товар лицом»?

Хлеб и хлебобулочные изделия без упаковки в современной эпидемиологической ситуации небезопасны, считают в Роспотребнадзоре. К ним присоединяется НИИХП, который рекомендует производителям хлебопекарной продукции продавать ее только в упакованном виде. Тем не менее, не стоит забывать, что помимо функции безопасности, упаковка помогает привлечь внимание потребителей, показать новый «товар лицом», а также сохранить узнаваемость популярного продукта для постоянных покупателей.

Редизайн «Ржаного Края»

Весной текущего года брендинговое агентство UPRISE осуществило редизайн упаковки хлеба «Ржаной Край». Перед агентством стояла задача обновления и освежения имиджа бренда. За 5 лет существования на рынке дизайн упаковки не менялся. Необходимо было сохранить узнаваемость продукта для лояльных потребителей и привлечь внимание новых.

По данным заказчика, потребитель воспринимал имидж бренда как достаточно строгий, немного скучный (мало цветовых пятен), уверенный и дорогой. Поэтому логичным решением было сохранить все сильные стороны, при этом сделать дизайн более ярким, аппетитным, открытым и дружелюбным.

В новом дизайне на упаковке в качестве яркого аппетитного акцента появился бутерброд, в поддержку сообщения о 100% натуральности ингредиентов была создана иллюстрация с узнаваемым и милым сердцу сельским пейзажем с колосящимися полями ржи. Строгий чёрный фон был смягчен графической фактурой деревянной поверхности.

Также стояла задача создать у аудитории ассоциативную связь между брендами «Ржаной Край» и «Коломенское». Для этого бренд «Коломенское» был перемещен на лицевую часть упаковки в бренд-зону, образовав устойчивую связку с брендом «Ржаной Край».

Волшебная история - «ми-ми Булкин»

Студия AVC разработали первую российскую ТМ детских хлебов «ми-ми Булкин» для компании Leipurin Tukku. Ребенок выбирает, мама одобряет. В линейку вошли батон, тостовый хлеб и булочки (молочные и молочные с яблоком на выбор).

В AVC должны были создать образ бренд-персонажа ми-ми Булкина, который будет привлекать ребенка, вызывать симпатию к продукту и укреплять эмоциональную связь с брендом; разработать адаптивный дизайн упаковок линейки, отражающий ключевую идею — хлеб, который нравится и детям, и родителям; разработать концепцию интерактивного взаимодействия с продуктом, которое послужит инструментом для укрепления лояльности с стороны целевой аудитории к продукту и для его продвижения.

Авторские иллюстрации фантазийного героя уже своим видом говорят о продукте. Милый непоседа ми-ми Булкин такой мягонький и сладенький! Облик персонажа изменяется в зависимости от вкуса изделия и служит дополнительным инструментом внутривидовой отстройки.

Дизайн упаковки поддерживает воплощенную в слогане идею — ребенок выбирает, мама одобряет! С одной стороны — веселье, радость, игра. С другой — безопасность, забота, и доверие. Основой концепции становится сюжетная иллюстрация, стилизованная под объемную мультипликационную графику. Ми-Ми Булкин предстает частью волшебной истории. Облака-клеймы рассказывают о пользе и преимуществах продукта. А еще создают дополнительные ассоциации с мягкой и воздушной консистенцией белого хлеба. Свежие для категории небесный и зеленый цвета, а также яркий контраст выделяет продукт на хлебной полке, привлекая внимание к новинке.

"ФитФайв" для «Инского»

Для хлебокомбината "Инской" (Новосибирск) студия KIMA by Coruna Branding разработала новую линейку хлебов для приверженцев здорового образа жизни. В студии придумали название — "ФитФайв", которое буквально трактуется как «форма на “пятерку“».

Название также прячет в себе дополнительный смысл. «Файв» — это пять основных слагаемых здорового образа жизни: здоровье, жизнерадостность, вкус, бодрость и настроение. Для каждого слагаемого, конечно, есть свой вид хлеба.

В основу идеи дизайна упаковки лег темно-графитовый цвет и фирменный паттерн, для которого дизайнеры разработали систему цветовой идентификации. У каждого продукта своя цветовая гамма, подходящая по смыслу, а темно-графитовый цвет при производстве покрывается матовым лаком, и с его помощью удается подчеркнуть премиальность линейки.

Особое внимание при разработке дизайна упаковки уделено иллюстрации. В зависимости от состава, композиции содержат изображения подсолнухов, пшеницы, семян тыквы, моркови. Так как в линейке «ФитФайв» сейчас 5 позиций, для всех была создана собственная уникальная графика и пиктограммы с основным отличительным свойством каждого хлеба.

"ХрустиБери" от «Хлебного дома»

Агентство Otvetdesign разработало название и дизайн упаковки для нового продукта компании «Хлебный дом». Сушки и соломка — один из самых традиционных, понятных и покупаемых видов кондитерских изделий в России. Но продукты воспринимаются как устаревшие, скучные, ассоциирующиеся скорее с чаепитием у бабушки, чем с современным образом жизни и актуальными потребностями горожан.

Компания «Хлебный дом» решила переосмыслить процесс потребления традиционного вида выпечки. Она выпустила простые по составу, без лишних вкусовых добавок и ароматизаторов, удобные для перекуса в дороге сушки и соломку.

Задачей названия было максимально ясно обозначить новую позицию хрустящих снеков от «Хлебного дома». Это продукт не для уютных чаепитий, а для активной жизни. "ХрустиБери" — простой и удобный перекус у тебя в кармане.

При создании упаковки акцент был сделан на простоту и вкусовые качества продукта. Остроумное решение позволило, с одной стороны, «показать товар лицом», с другой — подчеркнуть дружелюбный и современный характер марки.

Текст: А. Кривицкая

Отраслевой каталог предложений
Поставщики
KUMKAYA

Оборудование хлебопекарное | Воронеж

Турецкое хлебопекарное и кондитерское оборудование.
ООО "ПРОТЕК"

Оборудование хлебопекарное | Москва

Вакуумные охладители для ХБИ и выпечки. Контроль качества на линии
RUSIMEX

Оборудование хлебопекарное | Новороссийск

Производим формовочные и отсадочные линии. Поставки по РФ и СНГ.
ООО "ТД ГАЛОГЕН"

Оборудование кондитерское | Пермь

Российский производитель фторопластовой (тефлоновой) лакоткани.
LEHRMANN GMBH

Оборудование хлебопекарное | Гамбург

Продажа европейского хлебопекарного и кондитерского оборудования
Альба-сервис

Услуги | Санкт-Петербург

Ремонт оборудования
НОВГОРОДПРОДУКТ

Ингредиенты | Новгород

Поставщик сахара на предприятия пищевой промышленности
ООО " АлтайЭко Плюс"

Ингредиенты | Барнаул

Поставляем алтайский мед.кедровый орех,ягоды.грибы.
Аркон ритейл

Ингредиенты | Санкт-Петербург

Производство термостабильных сыров и сырных продуктов для начинок.
Актуальные предложения
Льдогенераторы кубик,чешуя, гранулы

Торговый Дом Оборудования / Москва / https://tdobu.ru/ / Все предложения (7)

Большой выставочный зал ! Различные модели в наличии ! Ледогенератор Scotsman , Brema, Metos,Simag,Ziegra,Viatto,Abat
от 24 сентября 2021
Цена: 125000
Молокосодержащие продукты ТМ Сырдечко

Аркон ритейл / Санкт-Петербург / / Все предложения (3)

Молосодержащие продукты с 45% жирностью с высокой плавильностью для начинок.
от 3 августа 2021
Цена: 180 руб\кг
Сырные продукты ТМ Сыроделово

Аркон ритейл / Санкт-Петербург / / Все предложения (3)

Сырные продукты с высокой термостабильностью для начинок.
от 2 августа 2021
Цена: 175 руб\кг
Сырный  продукт ТМ Чизхедр

Аркон ритейл / Санкт-Петербург / / Все предложения (3)

Термостабильные сырные продукты ТМ Чизхедр для начинок.
от 2 августа 2021
Цена: 160 руб \кг
металлодетектор ERGUARD CM

ООО ЭРГА / Калуга / https://erga.ru/ / Все предложения (7)

Металлодетекторы российского производства
от 26 апреля 2021
Цена: По запросу
Конвекционная печь Eurofours FVE10A-20

ИП Саляев Марс Адельханович / Москва / / Все предложения (18)

Большой выбор печей для пекарен и кондитерских. Оборудование восстановленное. ГАРАНТИЯ!!!
от 10 февраля 2021
Цена: 620000
Печь конвейерная Middleby Marshall PS-5540E

ИП Саляев Марс Адельханович / Москва / / Все предложения (18)

Пекарское и кондитерское оборудование после восстановления с гарантией!!!
от 19 января 2021
Цена: 900 000
Тестомес спиральный Felino SF 05

ИП Саляев Марс Адельханович / Москва / / Все предложения (18)

Автоматический тестомес со спиральным месильным элементом - восстановленный (с гарантией). Вмещает до 80 кг теста.
от 17 мая 2021
Цена: 480000
Багетоформующая машина TeknoStamap (Италия)

GIVMANN / Нижний Новгород / www.givmann.ru / Все предложения (7)

 Предназначена для производства заготовок для багетов, батонов, маленьких булочек, рогаликов, хот-догов, а также других сигарообразных тест
от 28 июня 2021
Цена: 385 000 рублей
Тестоделительная машина THUNDER (KREAZOT) Турция

GIVMANN / Нижний Новгород / www.givmann.ru / Все предложения (7)

Однокамерный поршневой тестоделитель THUNDER
от 28 июня 2021
Цена: 621 000 рублей
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
Хлеб "Бородинский"

Хлебопекарное изделие

Рецептура популярного сорта хлеба
Хлеб овсяный домашний

Хлебопекарное изделие

Рецептура овсяного хлеба для пекарен
Пироги из песочного теста

Хлебопекарное изделие

Оригинальная рецептура пирогов от компании "Эфко"
Слойка "По-кавказски"

Хлебопекарное изделие

Рецептура слойки с сыром и зеленью
Печенье "Янтарное"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура печенья для расширения ассортимента пекарен, кондитерских, хлебопекарных предприятий
Хлеб “Тоскано"

Хлебопекарное изделие

Оригинальный пшеничный хлеб
Баскский пирог

Кондитерское изделие

Традиционный пирог из песочного теста в стране Басков
Пирожное «Кокосовый рай»

Кондитерское изделие

Рецептура десерта от бельгийской компании Puratos
Беляевская
Беляевская