Рондо

Отечественная пшеница продолжит дорожать?

617
Отечественная пшеница продолжит дорожать?

Цены на пшеницу в России обновляют рекорды. За последнюю неделю на фоне агрессивного спроса со стороны экспортеров и благоприятной конъюнктуры на мировых рынках котировки превысили 15 тыс. руб. за тонну. Ситуация может привести к росту давления со стороны потребителей зерна на чиновников с просьбами вмешаться в ситуацию, что грозит новыми ограничениями для участников зернового рынка, пишет "КоммерсантЪ".

За неделю к 16 октября цены на пшеницу третьего и четвертого классов в центре России выросли на 400 руб. и превысили 15 тыс. руб. за тонну, сообщил «Совэкон» в своем обзоре. Это новый исторический рекорд. Ячмень подорожал на 175 руб., до 11,27 тыс. руб. за тонну, кукуруза — на 125 руб., до 13,3 тыс. руб. за тонну. Ключевой драйвер роста цен — агрессивные закупки со стороны экспортеров и повышение ставок в портах.

На мировом рынке стоимость российской пшеницы увеличилась на $9, до $248 за тонну, вслед за зерном из других стран. Так, контракт на пшеницу с поставкой в декабре на бирже в Чикаго подорожал на 5,7%, до $231 за тонну, что стало максимумом с ноября 2014 года, указывает «Совэкон». Один из возможных факторов — опасения участников рынка относительно засушливой погоды в США и РФ, которая может негативно повлиять на урожай в 2021 году. Руководитель аналитического центра «Русагротранса» Игорь Павенский говорит, что цены в основном поддержаны крупной закупкой Пакистана, который уже договорился о поставках 1,15 млн тонн пшеницы до конца года, включая 930 тыс. тонн российского происхождения по расчетной цене около $245–250 за тонну (FOB).

По словам директора «Совэкона» Андрея Сизова, пшеница в России в краткосрочной перспективе еще продолжит дорожать, отыгрывая повышение котировок на мировом рынке, но темпы роста цен будут замедляться на фоне укрепления рубля и ожидаемого замедления экспорта из РФ с ноября. С начала сезона по 15 октября Россия экспортировала 15,7 млн тонн зерна, что на 1% больше, чем годом ранее, пишет "Ъ".

Между тем на фоне рекордных цен на пшеницу в РФ в «Совэконе» ожидают появления новых обращений потребителей зерна (мукомолов, хлебопеков, животноводов) к Минсельхозу с просьбами о новых мерах регулирования зернового рынка.

С такой инициативой уже выступил Российский птицеводческий союз. Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин отмечает, что рост цен на зерно и другие составляющие производства в условиях снижения средних оптовых цен на 5% год к году поставил в сложное положение и свиноводов, которых частично поддерживают рост спроса внутри страны и экспорт. Но у устаревших предприятий, чья рентабельность в большей степени зависит от цен на зерно, ситуация тяжелее и некоторые из них могут уйти с рынка, добавляет он. 

И. о. президента Российского союза пекарей Алексей Лялин подтверждает, что ситуация в отрасли сложная и она требует комплексного подхода с участием всех заинтересованных сторон. Простым обращением в Минсельхоз проблему не решить, необходимо выработать меры поддержки и рекомендации для участников рынка, которыми могли бы воспользоваться предприятия в разных регионах, говорит он. Но, подчеркивает господин Лялин, ни о каких попытках лоббирования речи не идет.

По данным "Ъ", Андрей Сизов сомневается, что Минсельхоз будет предпринимать дополнительные действия для регулирования зернового рынка помимо планируемого введения экспортной квоты в 2021 году. В Минсельхозе также говорили, что рассчитывают стабилизировать цены за счет этого механизма. Но чем больше будет давление на регулятор в этом вопросе, тем выше риски появления новых ограничительных мер, указывает господин Сизов. При этом, добавляет эксперт, ожидание относительно новых мер регулирования зернового рынка в России может быть одним из факторов, который поддерживает сегодня рост цен на пшеницу в мире. Сергей Юшин ожидает, что ажиотажные закупки пшеницы рядом стран в ближайшее время закончатся и цены на зерно могут даже начать снижаться. Как отмечает Игорь Павенский, некоторые крупные импортеры пшеницы из ЕС уже предлагают покупателям на $5–8 меньше текущих цен.

Eggo-go
Отраслевой каталог предложений
Поставщики
Производственная компания ПРОЕКТУПАК

Упаковочное оборудование | Москва

Линия упаковки для производства булочек для бургеров и хот-догов

Оборудование хлебопекарное | Белгород

Ремонтируем вакуумные тестоделители WP Parta U(U2, SN), Восход...
LEHRMANN GMBH

Оборудование хлебопекарное | Гамбург

Продажа европейского хлебопекарного и кондитерского оборудования
ООО ЭРГА

Оборудование хлебопекарное | Калуга

Металлодетекторы, Магнитные, аэро и вибросепараторы, Контроль веса
Альба-сервис

Услуги | Санкт-Петербург

Ремонт оборудования
ООО «САНИМА» Сайт: sanima.ru

Оборудование хлебопекарное | Москва

ООО "САНИМА" SANIMA.RU мойка тары и гигиеническое оборудование.
НХЛ-Ритейл

Оборудование хлебопекарное | Нижний Новгород

Технологическое оснащение в сегментах Retail и HoReCa
ООО "Альторганика"

Ингредиенты | Краснодар

Производство хлебопекарных и кондитерских смесей ТМ LAVAKON MIX
Пекарня "Буханка"

Услуги | Москва

Франшиза пекарни "Буханка"
Актуальные предложения
Восстановление тефлонового покрытия

Тефлонирование.ру / Тверь / / Все предложения (9)

Предлагаем услуги по нанесению / восстановлению тефлонового покрытия.
от 12 сентября 2022
Цена: Договорная
Универсальные моечные машины для мойки тары и производственного инвентаря.

ООО «САНИМА» Сайт: sanima.ru / Москва / www.sanima.ru / Все предложения (20)

Универсальные циклические машины со склада в Москве от компании "Санима", сайт https://sanima.ru/типы-машин/универсальные-моечные-машины/
от 11 апреля 2022
Цена: Универсальные моечные машины для мойки ящиков от компании "Санима", сайт https://sanima.ru/
Датчик уровня, прессостат код HOONVED 130624

ООО «САНИМА» Сайт: sanima.ru / Москва / www.sanima.ru / Все предложения (20)

Сервисная служба компании "САНИМА", сайт sanima.
от 11 мая 2022
Цена: Сервисная служба компании "САНИМА", сайт sanima.ru предлагает консультации в режиме 24/7 по проблемам и поломкам моечных машин Hoonved, Hobart, Jeros, Unikon
Elpress SWP-1000 от компании ООО «САНИМА» Сайт: sanima.ru

ООО «САНИМА» Сайт: sanima.ru / Москва / www.sanima.ru / Все предложения (20)

Гигиена персонала, санпропускники Elpress от компании ООО "САНИМА" сайт: SANIMA.
от 28 февраля 2022
Цена: Гигиена персонала, санпропускники Elpress от компании ООО "САНИМА" сайт: SANIMA.RU - весь спектр гигиенического оборудования для пищевой промышленности.
Упаковочная линия для производства булочек для бургеров и хот-догов.

Производственная компания ПРОЕКТУПАК / Москва / www.proektupak.ru / Все предложения (1)

Оборудование для хлебопекарной и кондитерской промышленности.
от 26 апреля 2022
Цена: по запросу
Тестоделитель CONTINENT  KREAZOT (Турция)

GIVMANN / Нижний Новгород / www.givmann.ru / Все предложения (6)

Универсальная тестоделительная машина KREAZOT
от 27 мая 2022
Цена: 1-х карманный 53 900 евро с НДС, 2х -карманный 55 900 евро с НДС, 3-х карманный 58 900 евро
Шоколад Миниграммы "CAOZELO" Белый 30% х 10 кг

Ла Маре / Москва / www.shop.lamaree.ru / Все предложения (2)

Белый шоколад в каллетах/миниграммах от французского шоколатье Michel Cluizel. Упаковки по 10 кг, возможна расфасовка.
от 31 мая 2022
Цена: 1800
Французский шоколад в каллетах / миниграммах

Ла Маре / Москва / www.shop.lamaree.ru / Все предложения (2)

Предлагаем шоколад "Z60" черный 60 % миниграммы, мешки по 10 кг. Возможна расфасовка. Цена за кг. Тел: +79663851090 Ольга.
от 31 мая 2022
Цена: 1600
Насос дозатор ополаскивающего препарата код HOONVED 21428

ООО «САНИМА» Сайт: sanima.ru / Москва / www.sanima.ru / Все предложения (20)

Сервисная служба компании "САНИМА", сайт sanima.
от 11 мая 2022
Цена: Всегда в наличии насос дозатор ополаскивающего препарата код HOONVED 21428
Запасные части для моечных машин HOONVED серия HD, EDI от компании ООО "Санима"

ООО «САНИМА» Сайт: sanima.ru / Москва / www.sanima.ru / Все предложения (20)

Сервисная служба компании ООО "САНИМА" предлагает консультации и выезд инженеров в режиме 24/7.
от 11 мая 2022
Цена: 1300
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
Конфеты "Мон Блан"

Кондитерское изделие

Рецептура шоколадных конфет бельгийской компании Puratos
Слойка "По-кавказски"

Хлебопекарное изделие

Рецептура слойки с сыром и зеленью
"Плетенка с маком"

Хлебопекарное изделие

Рецептура пирога от компании "Солнечные продукты"
Хлеб "Суздальский"

Хлебопекарное изделие

Классическая рецептура "Суздальского" хлеба
Французский круассан

Хлебопекарное изделие

Рецептура круассана с применением жиров "Миметик"
Хлеб "Таллинский"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура хлеба от мирового производителя ингредиентов.
Пироги из песочного теста

Хлебопекарное изделие

Оригинальная рецептура пирогов от компании "Эфко"
Хлеб "Бородинский"

Хлебопекарное изделие

Рецептура популярного сорта хлеба
Беляевская
Беляевская