Найдена полезная замена сахару

Потребление россиянами продуктов, содержащих сахар, с каждым годом растет. Минздрав РФ рекомендует употреблять не более 24 кг сахара в год. Однако, по подсчетам Росстата, среднестатистический россиянин съедает в год 30,2 кг, то есть около 83 г в сутки. А, по данным Роспотребнадзора, этот показатель еще выше: 39 кг в год, 107 г в сутки. Речь идет о сахаре, который содержится в сахаросодержащих продуктах: варенье, конфетах, шоколаде, кондитерских изделиях и напитках.

По этой причине, многие отечественные производители перешли на использование полезных ингредиентов, заменяющих сахар, изготавливают сладкие продукты, которые абсолютно не вредны для здоровья.

Например, бренд «Магия природы», который производит сиропы, порошки, джемы и цукаты по собственным рецептам, используя для этого топинамбур – полезную альтернативу сахару.

Топинамбур является не только очень вкусным, но и крайне полезным корнеплодом. В нем содержится большое количество полезных микроэлементов, веществ, витаминов и аминокислот. Особенно важным является тот факт, что восемь аминокислот, содержащихся в топинамбуре, человеческим организмом попросту не вырабатываются.

«Наличие в составе топинамбура описанного выше уникального набора полезных веществ, микроэлементов и витаминов стало причиной оздоровительного эффекта от употребления растения. При этом лечебное воздействие наиболее наглядно проявляется при регулярном приеме в пищу клубней или препаратов, изготовленных на их основе», –отмечает владелец бренда «Магия природы» Артем Азоян.

В результате польза от употребления топинамбура заключается в следующем:

1. Выведение токсинов. Организм очищается на клеточном уровне, то есть практически полностью. Для этого требуется принимать в пищу 100 г свежего топинамбура ежедневно в течение 3-х месяцев.
2. Укрепление сердца и сосудов. Топинамбур выступает в качестве эффективного аналога известного аптечного комплекса Панагин. При этом растение абсолютно безопасно, в отличие от большинства применяемых сегодня лекарственных препаратов.
3. Нормализация микрофлоры кишечника.
4. Стабилизация артериального давления.
5. Снижение риска заболеваний печени.
6. Снижение уровня сахара.
7. Снижение воспалительных процессов в ЖКТ.
8. Уменьшение или полная нейтрализация отрицательных явлений, вызванных приемом антибиотиков.
9. Снижение концентрации холестерина.

«Количество положительных воздействий топинамбура на организм человека приведенным выше перечнем не ограничивается. При этом крайне важным фактором выступает то обстоятельство, что на данный момент растение считается абсолютно безопасным. Вред человеку оно способно принести лишь в случае наличия индивидуальной непереносимости, а также некоторых серьезных заболеваний», - продолжает эксперт.

По словам Артема Азояна, для получения качественного продукта необходимо применять определенные сорта топинамбура, количество которых не превышает пяти десятков. Они были специально выведены для такого использования. Обязательным условием также выступает отсутствие каких-либо химических веществ, применяемых при выращивании растения.

Стоит отметить, что важным фактором является место, где произрастает и производится топинамбур. Лучшие климатические условия для этого корнеплода: южная часть России, где много солнца и хорошие почвы. Именно при таких условиях топинамбур сохранит свои полезные свойства. Поэтому всегда стоит обращать внимание на местоположение производителя. Поэтому в России востребована продукция отечественного бренда «Магия природы» в солнечной Адыгеи, что говорит о хорошем качестве продуктов.