Revent
Facebook
Мероприятия
АГРОПРОДМАШ-2020
19.10.2020 - 09.10.2020
выставка Москва
Агропродмаш

Камера вакуумного охлаждения для выпечки COLDMAX

Размещено: 24 октября 2019
Камера вакуумного охлаждения для выпечки COLDMAX
Камера вакуумного охлаждения для выпечки COLDMAX 0Камера вакуумного охлаждения для выпечки COLDMAX 1Камера вакуумного охлаждения для выпечки COLDMAX 2Камера вакуумного охлаждения для выпечки COLDMAX 3Камера вакуумного охлаждения для выпечки COLDMAX 4
Цена: 1 450 000 руб.
Предлагаемые камеры вакуумного охлаждения COLDMAX для хлеба и выпечки Вас обязательно заинтересуют, ведь охлаждение в вакууме на сегодня самый эффективный и быстрый метод охлаждения всего ассортимента хлебобулочных изделий и применимо не только для батонов и хлеба, но и круассанов, булочек и пирогов.
Горячий хлеб из печи на стеллажной тележке помещается в гермокамеру, где создается близкое к вакууму давление и влага, находящаяся в хлебе, начинает кипеть и испаряться при температуре окружающей среды. За несколько минут хлеб остывает с 96-98 до 20-30 градусов C, лишаясь при этом излишков влаги и увеличивая свой срок годности. Значительно улучшается микробиология продукта. При вакуумном охлаждении, в отличие от классического, хлеб охлаждается не снаружи внутрь, а по всему объему одновременно и, благодаря этому, имеет ровную и хрустящую корочку без трещин, больший объем и более высокую пористость. При промежуточном охлаждении время нахождения хлеба в печи снижается на 25-30% благодаря допеканию в процессе внутреннего испарения влаги при вакуумном охлаждении.
С учетом экономии времени до 95% от классического охлаждения и сокращения в разы площадей для хранения охлаждаемого продукта это является крайне ценным инструментом повышения эффективности производства и снижения текущих затрат.
Мы являемся официальным представителем ведущего мирового производителя вакуумных охладителей - компании COLDMAX - на территории России и стран СНГ. Официальное сотрудничество с производителем позволяют нам предложить Вам высоко конкурентные цены на установки и обеспечить профессиональные пуско-наладку и сервис, в том числе специалистами завода-производителя.
Поставляемое оборудование укомплектовано расходными материалами и запасными датчиками, имеет полный комплект эксплуатационных документов на русском языке. Мы несем ответственность за качество поставки и гарантируем Вам оптимальное соотношение цена-качество на поставляемое оборудование и материалы.

Москва, проезд Дмитровский, дом 1, строение 1, дом 1, строение 1 - помещение VII, ком.3, тел.: 8-800-201-71-75
mail@protecooo.ru, http://www.foodpro.top

Все предложения компании

Пищевые рентгены MEKI

ООО "ПРОТЕК" / Москва / www.foodpro.top

Конвейерные рентген-сканеры "Meki" позволяют находить практически все возможные виды загрязнений продуктов и сырья - металл, камень, стекло, кость, пластик.
от 24 октября 2019
Цена: 1 700 000 руб.
Высокочувствительные металлодетекторы с защитой IP66

ООО "ПРОТЕК" / Москва / www.foodpro.top

железо магнитное (Fe) - от 0,8 мм; нержавеющая легированная сталь (SuS) - от 1,0 мм; металлы немагнитные (Cu, Zn, Al и тд) - от 0,9 мм
от 24 октября 2019
Цена: 550 000 руб.
Магнитные фильтры и ротационные стержневые магниты для муки

ООО "ПРОТЕК" / Москва / www.foodpro.top

Сильные неодимовые магнитные фильтры и сепараторы, расположенные в потоке продукта, могут фильтровать даже самые маленькие частицы стали ниже 30 мкм.
от 24 октября 2019
Цена: по запросу
Льдогенератор чешуйчатого льда 500 кг/сутки

ООО "ПРОТЕК" / Москва / www.foodpro.top

Поставки бюджетных льдогенераторов для производства любых видов льда. Монтаж. Гарантия. Обслуживание.
от 13 марта 2020
Цена: 455 000 руб.
Отраслевой каталог предложений
Поставщики
EFSOL

Услуги | Москва

Компания EFSOL специализируется на автоматизации бизнеса.
ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ

Услуги | Санкт-Петербург

Развиваем маркетинг, продажи, ассортимент и увеличиваем прибыль.
ООО "БиоНорма"

Оборудование хлебопекарное | Пенза

Реализация антимикробных препаратов и экспресс-тестов для контроля
ООО НПО «КошерСладость»

Услуги | Москва

Возмездное оказание специализированных услуг.
ТоргХолод74

Оборудование хлебопекарное | Челябинск

Выкуп торгового и хлебопекарного оборудования в любой точки РФ.
DVARAS - литовская кухня

Ингредиенты | Санкт-Петербург

Проект Литовцев в России.
ОАО "Хлебодар"

Ингредиенты | 19 партсъезда

производство хлебобулочных и кондитерских изделий
"ТД Тамбовкрахмал"

Ингредиенты | Алтуфьевское шоссе

Цельнозерновая мука жернового помола
ООО "Элтемикс"

Оборудование хлебопекарное | Саратов

Поставка лабораторного оборудования
Актуальные предложения
Меласса тростниковая. Вьетнам. Фасовка. Санкт-Петербург и Ефремов Тульской области.

ООО "ЛД Сиверс" / Санкт-Петербург / / Все предложения (3)

Меласса тростниковая в канистрах по 20-25 кг. Производитель Вьетнам.
от 16 марта 2020
Цена: договорная
Ротационная печь REVENT 726

Revent / Москва / www.reventrus.ru / Все предложения (3)

Одинарная ротационная печь. Модель 726.
от 19 марта 2020
Цена: По запросу. В наличии на складе в Москве
Ротационная печь REVENT 724

Revent / Москва / www.reventrus.ru / Все предложения (3)

Двойная ротационная печь. Модель 724.
от 19 марта 2020
Цена: По запросу. В наличии на складе в Москве
Ротационная печь REVENT 725

Revent / Москва / www.reventrus.ru / Все предложения (3)

Одинарная ротационная печь. Модель 725
от 19 марта 2020
Цена: По запросу. В наличии на складе в Москве
Глюкозно-фруктозный сироп. Налив и фасовка. Санкт-Петербург и Ефремов Тульская область.

ООО "ЛД Сиверс" / Санкт-Петербург / / Все предложения (3)

Фасовка глюкозно-фруктозных сиропов MFx42.1, LFx10G60 , ГФС42, ГФС10, ГФС55 в кубы, бочки, ведра. Возможен налив.
от 16 марта 2020
Цена: договорная
Патока крахмальная фасованная. Склады в Санкт-Петербурге, в Ефремове Тульской область.

ООО "ЛД Сиверс" / Санкт-Петербург / / Все предложения (3)

Патока карамельная, патока высокоосахаренная, пратока низкоосахаренная, патока мальтозная ГОСТ 33917-20016.
от 16 марта 2020
Цена: договорная
БЕКИНГ КАСТАРД КРЕМ - заварной крем со вкусом сливочного масла -

"СиЭсЭм Рус" ООО / Москва / www.csmbakerysolutions.com / Все предложения (5)

НОВИНКА! БЕКИНГ КАСТАРД КРЕМ - смесь для приготовления заварного крема холодным способом со вкусом «сливочного масла».
от 27 февраля 2020
Цена: По запросу
Силиконовое покрытие для продуктов с высоким содержанием сахара.

Тефлонирование.ру / Сухуми / / Все предложения (3)

Предлагаем Вам, воспользоваться нашими услугами по нанесению антипригарных покрытий. В продаже появился новый продукт, силиконовое покрытие.
от 6 февраля 2020
Цена: Договорная
Тефлоновое покрытие

Тефлонирование.ру / Сухуми / / Все предложения (3)

Предлагаем рассмотреть сотрудничество, с сфере нанесения тефлонового, силиконового покрытия.
от 21 ноября 2019
Цена: Договорная
Желатин оптовые поставки

ООО Желит / Москва / www.gelatin-opt.ru / Все предложения (1)

Продаем желатин оптом, доставляем по России во все города.
от 3 ноября 2019
Цена: 6,45 долларов
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
Хлеб “Тоскано"

Хлебопекарное изделие

Оригинальный пшеничный хлеб
Пирожное «Кокосовый рай»

Кондитерское изделие

Рецептура десерта от бельгийской компании Puratos
Рулет с маком

Хлебопекарное изделие

Классический рулет с маком от компании "САФ-НЕВА"
Творожный кекс со сливочным сыром

Хлебопекарное изделие

Рецептура кекса c ингредиентами компании Puratos
Хлеб "Таллинский"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура хлеба от мирового производителя ингредиентов.
"Плетенка с маком"

Хлебопекарное изделие

Рецептура пирога от компании "Солнечные продукты"
Торт "Грация"

Кондитерское изделие

Блинный торт с ингредиентами "Пуратос"
Пироги из песочного теста

Хлебопекарное изделие

Оригинальная рецептура пирогов от компании "Эфко"
Конфеты "Мон Блан"

Кондитерское изделие

Рецептура шоколадных конфет бельгийской компании Puratos