Хлебопекарное оборудование от производителя

Специализированные маргарины для слоеного теста марки МТС «Экослайс»

Размещено: 23 июня 2017
Специализированные маргарины для слоеного теста марки МТС «Экослайс»
Цена: по запросу

Специализированные маргарины для слоеного теста «Экослайс» обеспечивают эффект выраженной слоистости продукта, придают изделиям сливочные вкус и аромат, увеличивают подъем готовых изделий.

Преимущества:

• обеспечивают высокую пластичность во время раскатки и остаются пластичными при охлаждении между этапами слоения;

• не требуют смешивания с мукой, в отличие от варианта раскатки со сливочным маслом;

• обеспечивают равномерное разделение слоев при выпечке и получении готовых изделий с высоким подъемом и четко выраженными тонкими слоями;

• придают изделиям приятные сливочные вкус и аромат, золотистый цвет;

• уменьшают эффект крошливости в готовом изделии;

• расфасовка маргаринов «Экослайс» соответствует технологии применения их на производстве (пластины и блоки);

• использование маргаринов TF обеспечивает получение готовых изделий с низким содержанием транс-изомеров жирных кислот.

Маргарин для слоеного теста «Экослайс 1103-41» (м.д.ж. не менее 82 %) – предназначен для производства дрожжевых и бездрожжевых слоеных изделий, в том числе замороженных полуфабрикатов

Маргарин для слоеного теста «Экослайс 1103-41 TF» (м.д.ж. не менее 82 %) – аналог маргарина «Экослайс 1103-41», но с содержанием транс-изомеров не более 1 %;

Маргарин для слоеного теста «Экослайс 1203-41» (м.д.ж. не менее 82 %) – предназначен для производства дрожжевых и бездрожжевых слоеных изделий, в том числе замороженных полуфабрикатов, самый мягкий маргарин в ассортименте маргаринов для слоеного теста компании ЭФКО;

Маргарин для слоеного теста «Экослайс 1503-43» (м.д.ж. не менее 70 %) – имеет содержание жира не менее 70 %, предназначен для производства дрожжевых и бездрожжевых слоеных изделий, в том числе замороженных полуфабрикатов;

Маргарин для слоеного теста «Экослайс 1503-41 TF» (м.д.ж. не менее 70 %) – аналог маргарина «Экослайс 1503-43», но с содержанием транс-изомеров не более 1 %;

Маргарин для слоеного теста «Экослайс 1703-41» (м.д.ж. не менее 82 %) – самый пластичный маргарин в ассортименте маргаринов для слоеного теста компании ЭФКО, предназначен для производства дрожжевых и бездрожжевых слоеных изделий, в том числе замороженных полуфабрикатов;

Маргарин для слоеного теста «Экослайс 1703-41 TF» (м.д.ж. не менее 82 %) – аналог маргарина «Экослайс 1703-41», но с содержанием транс-изомеров не более 2%»;

Маргарин для слоеного теста «Экослайс 1903-41 TF» (м.д.ж. не менее 82 %, транс-изомеров – не более 2 %) – маргарин не имеет в составе ингредиентов с кодом Е, предназначен для производства дрожжевых и бездрожжевых слоеных изделий, в том числе замороженных полуфабрикатов.

Алексеевка, ул. Фрунзе, 4, тел.: +7 (47234) 77-100; +7 (980) 32-77-100 (Viber, Whatsapp)
food@efko.ru, http://www.efko.ru

Все предложения компании

Маргарины столовые марки МТ «Экоуниверсал»

ЭФКО / Алексеевка / www.efko.ru

Предназначены для производства мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.
от 23 июня 2017
Цена: По запросу
Эквивалент масла какао «Эквилад 0101-34»

ЭФКО / Алексеевка / www.efko.ru

Жиры для производства шоколадной глазури.
от 23 июня 2017
Цена: по запросу
Заменители молочного жира группы «Эколакт»

ЭФКО / Алексеевка / www.efko.ru

Предназначены для производства спредов и молокосодержащих продуктов.
от 23 июня 2017
Цена: по запросу
Заменители молочного жира группы Oilblend

ЭФКО / Алексеевка / www.efko.ru

Предназначены для производства спредов и молокосодержащих продуктов.
от 23 июня 2017
Цена: по запросу
Заменители молочного жира группы «Экоайс»

ЭФКО / Алексеевка / www.efko.ru

Предназначены для производства мороженого с ЗМЖ.
от 23 июня 2017
Цена: по запросу
Заменители масла какао нелауринового типа "Эколад"

ЭФКО / Алексеевка / www.efko.ru

Жиры для производства какаосодержащих и кондитерских глазурей.
от 23 июня 2017
Цена: по запросу
Заменитель масла какао лауринового типа «Эколад 3001-35 S»

ЭФКО / Алексеевка / www.efko.ru

Жиры для производства кондитерских глазурей.
от 23 июня 2017
Цена: по запросу
Кондитерские жиры нелауринового типа «Эконд»

ЭФКО / Алексеевка / www.efko.ru

Жиры для производства твёрдых конфетных масс.
от 23 июня 2017
Цена: по запросу
Кондитерские жиры нелауринового типа без транс-изомеров жирных кислот «Эконат»

ЭФКО / Алексеевка / www.efko.ru

Жиры для производства твёрдых конфетных масс, а также кремовых начинок и паст.
от 23 июня 2017
Цена: по запросу
Кондитерские жиры группы «Экомикс».

ЭФКО / Алексеевка / www.efko.ru

Жиры для производства начинок с ореховыми маслами.
от 23 июня 2017
Цена: по запросу
Заменители масла какао лауринового типа «Эколад SP»

ЭФКО / Алексеевка / www.efko.ru

Жиры для кремов на растительных маслах.
от 23 июня 2017
Цена: по запросу
Кондитерские жиры нелауринового типа «Эконфе»

ЭФКО / Алексеевка / www.efko.ru

Жиры для вафельных начинок и печенья.
от 23 июня 2017
Цена: по запросу
Жиры кондитерские группы Oilprime

ЭФКО / Алексеевка / www.efko.ru

Рекомендованы для полной замены маргариновой продукции в рецептуре мучных кондитерских и хлебобулочных изделий
от 23 июня 2017
Цена: по запросу
Маргарины с содержанием жира 60 %, 72 % марки МТ «Домашний» и «Солнечный»

ЭФКО / Алексеевка / www.efko.ru

Предназначены для производства хлебобулочных изделий.
от 23 июня 2017
Цена: по запросу
Специализированные маргарины для песочного теста марки МТ «Экопай»

ЭФКО / Алексеевка / www.efko.ru

Предназначены для производства различных видов песочного печенья и полуфабрикатов.
от 23 июня 2017
Цена: по запросу
Маргарины для кремов марки МТК «Экокрем»

ЭФКО / Алексеевка / www.efko.ru

Предназначены для производства кремовых полуфабрикатов в мучных кондитерских изделиях.
от 23 июня 2017
Цена: по запросу
Отраслевой каталог предложений
Поставщики

Тара и упаковка | Москва

29 лет на рынке. Бумажные пакеты и др. с бесплатной доставкой
ИП Саляев Марс Адельханович

Оборудование хлебопекарное | Москва

Продаем новое и б/у оборудование для хлебопекарного производства.
ТК Радогост

Ингредиенты | Ростов-на-Дону

Оптовый поставщик орехов и сухофруктов
ООО "ТД Фабрика сладкого декора"

Ингредиенты | Химки

Динамично развивающееся предприятие
RUSIMEX

Оборудование хлебопекарное | Новороссийск

Производим формовочные и отсадочные линии. Поставки по РФ и СНГ.
FRITSCH

Оборудование хлебопекарное | Москва

Немецкий производитель хлебопекарного оборудования.
LEHRMANN GMBH

Оборудование хлебопекарное | Гамбург

Продажа европейского хлебопекарного и кондитерского оборудования
Типография «Тетра»

Упаковочное оборудование | Санкт-Петербург

Типография «Тетра» — современная многопрофильная типография.
ЭЙВА-ПРО

Ингредиенты | Санкт-Петербург

Производим и продаем закваски и заварки для хлебопечения.
Актуальные предложения
Функциональные смеси улучшители для выпечки

ООО ЛОКАС / Санкт-Петербург / www.prodspb.ru / Все предложения (5)

Предлагаю смеси улучшители для выпечки кексов, маффинов, бисквитов, пирожных, печенья.
от 21 января 2019
Цена: 10
гуммиарабик- пищевое волокно

ООО ЛОКАС / Санкт-Петербург / www.prodspb.ru / Все предложения (5)

Гуммиарабик для производства хлебобулочных изделий, пряников, экструзионных продуктов, злаковых батончиков.
от 30 января 2019
Цена: 10
Глянцеватели для драже мармелада карамели

ООО ЛОКАС / Санкт-Петербург / www.prodspb.ru / Все предложения (5)

Глянцеватели для драже мармелада карамели.
от 30 января 2019
Цена: 10
Гуммиарабик (смола акации) Е414

ООО ЛОКАС / Санкт-Петербург / www.prodspb.ru / Все предложения (5)

Предлагаю натуральный растительный продукт Гуммиарабик.
от 30 января 2019
Цена: 10
Теплообменники ostrov, condenser

Корпорация Альянс / Сургут / / Все предложения (20)

Продаются теплообменники среднетемпературные и низкотемпературные 1. OSTROV SRS-2x363A-Q; 2.
от 20 ноября 2022
Цена: по договоренности
Котел пищеварочный КПЭ-60-15 УХЛ-4

Корпорация Альянс / Сургут / / Все предложения (20)

Котел пищеварочный КПЭ-60-15 УХЛ-4 б/у
от 20 ноября 2022
Цена: 45000
Весы с печатью этикеток

Корпорация Альянс / Сургут / / Все предложения (20)

Весы с печатью этикеток BIZERBA BC II 800 и DIGI SM-100, DIGI SM-100Р, CAS AP-1
от 20 ноября 2022
Цена: по договоренности
Овощные развалы, сетчатые полки, конфетницы

Корпорация Альянс / Сургут / / Все предложения (20)

Продаются сетчатые полки, овощные развалы и конфетницы
от 20 ноября 2022
Цена: по договоренности
Витрины, горки холодильные

Корпорация Альянс / Сургут / / Все предложения (20)

Витрины и горки холодильные (Италия)
от 20 ноября 2022
Цена: по договоренности
Кассовые боксы Modern expo G-508

Корпорация Альянс / Сургут / / Все предложения (20)

Кассовые боксы Modern expo G-508
от 20 ноября 2022
Цена: по договоренности
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
Заварной хлеб

Хлебопекарное изделие

Заварной хлеб на пасте INVENTIS "Рижская темная"
Слойка "По-кавказски"

Хлебопекарное изделие

Рецептура слойки с сыром и зеленью
Торт "Грация"

Кондитерское изделие

Блинный торт с ингредиентами "Пуратос"
Зерновой снек

Хлебопекарное изделие

Оригинальный рецепт зернового снека для мини пекарен
Рулет с маком

Хлебопекарное изделие

Классический рулет с маком от компании "САФ-НЕВА"
Багет "Софтгрейн Мультигрейн"

Хлебопекарное изделие

Мультизерновой багет с ингредиентами PURATOS
"Плетенка с маком"

Хлебопекарное изделие

Рецептура пирога от компании "Солнечные продукты"
Хлеб “Тоскано"

Хлебопекарное изделие

Оригинальный пшеничный хлеб
Беляевская
Беляевская