Ротационная печь V 42 Sveba Dahlen

Печь V-Series - это надежная, мощная и безопасная печь, которая проста в использовании. Серия имеет три основных размера, с пространством для трех стоек в духовке. Печь обеспечивает почти неограниченные возможности для профессиональной выпечки и может поставляться со множеством различных аксессуаров и пользовательских функций.

• Форма нагревания: газ.
• Высота: 2425 мм.
• Глубина: 1700 мм.
• Максимальный диаметр вращения: 1300 мм.
• Потребляемая мощность: 2.2 кВт.
• Количество теста на выпечку: 140 кг.
• Система автоматического отвода воздуха.
• Электронная система управления режимами выпечки: выпечка хлеба может осуществляться как в ручном режиме, так и в заранее запрограммированном. Все стадии процесса отображаются соответствующими символами.
• Поверхность корпуса из нержавеющей стали, поэтому печи легко чистить как снаружи, так и внутри.