Тестоокруглительная машина "Агро-Сфера"

Тестоокруглительная машина "Агро-Сфера" предназначена для придания тестовой заготовке шарообразной формы и создания на ее поверхности пленки, препятствующей выходу газов из теста при предварительной расстойке. Наличие пленки дает увеличение объема и равномерную пористость мякиша после выпечки.

Преобразователь частоты с помощью ручки регулировки оборотов на пульте управления позволяет оператору плавно изменять скорость вращения конуса, оперативно подстраивать ритм работы отдельного технологического оборудования, стоящего в производственной линии. Также преобразователь частоты обеспечивает плавный разгон и остановку конуса, что значительно увеличивает ресурс приводного редуктора.

В "Агро-Сфере" есть возможность загрузки тестовых заготовок из 3-х направлений.

Мобильность машины обеспечивается установленными на раму четырьмя колесами, два из которых поворотные и снабжены тормозным устройством.

В качестве опции поставляется мукопосыпатель с возможностью плавной регулировки расхода муки.