Рондо

Восстановление автоматической системы управления печью

Размещено: 21 марта 2021
Восстановление автоматической системы управления печью
Восстановление автоматической системы управления печью 0Восстановление автоматической системы управления печью 1Восстановление автоматической системы управления печью 2Восстановление автоматической системы управления печью 3
Цена: от 60000 рублей
Восстановление автоматической системы управления печью.
На ротационной печи вышла из строя панель управления. На печах производства Германии система управления построена на печатных платах соединенных по интерфейсу с панелью управлению.

Стоимость панелей управления и контроллеров, а также сроки поставки оказались неприемлемыми. Попытки замены автоматического управления на ручное (установкой электромеханических таймеров подачи воды, выключателей и пр.) уменьшило производительность и привело к увеличению брака. Принято решение разработать новую систему управления и визуализации используя собственные программные разработки и отечественный контроллер Segnetics.

Благодаря установленной операционной система Linux контроллер фактически превращается в небольшой, но очень функциональный промышленный компьютер с несколькими каналами доступа в интернет по защищенному VPN каналу и поддержкой SMS.

Сочетание мощной начинки на базе 32-битного процессора с ядром ARM Cortex-A8, сенсорного цветного экрана и возможностей расширения портов ввода/вывода позволяет гибко адаптировать SMH4 для различных задач автоматизации. Контроллер позволяет получать сведения от различных видов и типов датчиков и управлять различными исполнительными устройствами, обеспечивая выполнение алгоритмов работы ротационной печи.

При помощи модулей расширения Segnetics MC и MR можно добавить количество аналоговых и дискретных входов/выходов для управления и контролем над процессом. Возможна адаптация программы под любые типы, виды, марки хлебопекарных печей.
Разработана программа автоматизации процесса выпечки. Предусмотрен автоматический и ручной режим.
Сохранение рецептов. Сохраняется до 9 программ выпечки.
Программа и контроллер универсальные подойдет для модернизации ротационных и конвекционных печей любого производителя. Подключение любых типов датчиков. Предусмотрено управление и контроль над работой исполнительных устройств используемым в ротационных печах различных производителей.
  • Автоматизированная система управления обеспечивает:
  • Ввод и редактирование параметров выпечки.
  • Создание архивов для хранения рецептов, времени наработки, журнал аварий.
  • Интуитивно понятное управление
  • Корректирование параметров во время выпечки.
  • Индикацию времени.
  • Подачу сигнала окончания выпечки.
  • Отображать текущие параметры и установки параметров выпечки.

Восстановленная печь в автоматическом режиме показала хорошую производительность и постоянные результаты. Сократились задержки. Качество готовой продукции оказалось выше и стабильнее.

Санкт-Петербург, Славы, тел.: 79523563229
Info@hleb.tech, http://hleb.tech/

Отраслевой каталог предложений
Поставщики
Ла Маре

Ингредиенты | Москва

В ассортименте компании более 2000 позиций.
ГольфСтрим

Оборудование хлебопекарное | Москва

Оборудование для хлебопекарных и кондитерских производств.
Danler

Оборудование хлебопекарное | Москва

Хлебопекарное и кондитерское оборудование.

Услуги | Казань

Заточка Дисковых и серповидных ножей диаметром 410 и 750 мм
Revent

Оборудование хлебопекарное | Москва

Шведские ротационные печи.
ООО " АлтайЭко Плюс"

Ингредиенты | Барнаул

Поставляем алтайский мед.кедровый орех,ягоды.грибы.
LEHRMANN GMBH

Оборудование хлебопекарное | Гамбург

Продажа европейского хлебопекарного и кондитерского оборудования
ИП Саляев Марс Адельханович

Оборудование хлебопекарное | Москва

Продаем новое и б/у оборудование для хлебопекарного производства.
Алитет-Екатеринбург

Ингредиенты | Екатеринбург

Надежный поставщик сырья для кондитерской и хлебопекарной отрасли.
Актуальные предложения
Восстановление тефлонового покрытия

Тефлонирование.ру / Тверь / / Все предложения (9)

Предлагаем услуги по нанесению / восстановлению тефлонового покрытия.
от 12 сентября 2022
Цена: Договорная
Универсальные моечные машины для мойки тары и производственного инвентаря.

ООО «САНИМА» Сайт: sanima.ru / Москва / www.sanima.ru / Все предложения (20)

Универсальные циклические машины со склада в Москве от компании "Санима", сайт https://sanima.ru/типы-машин/универсальные-моечные-машины/
от 11 апреля 2022
Цена: Универсальные моечные машины для мойки ящиков от компании "Санима", сайт https://sanima.ru/
Датчик уровня, прессостат код HOONVED 130624

ООО «САНИМА» Сайт: sanima.ru / Москва / www.sanima.ru / Все предложения (20)

Сервисная служба компании "САНИМА", сайт sanima.
от 11 мая 2022
Цена: Сервисная служба компании "САНИМА", сайт sanima.ru предлагает консультации в режиме 24/7 по проблемам и поломкам моечных машин Hoonved, Hobart, Jeros, Unikon
Elpress SWP-1000 от компании ООО «САНИМА» Сайт: sanima.ru

ООО «САНИМА» Сайт: sanima.ru / Москва / www.sanima.ru / Все предложения (20)

Гигиена персонала, санпропускники Elpress от компании ООО "САНИМА" сайт: SANIMA.
от 28 февраля 2022
Цена: Гигиена персонала, санпропускники Elpress от компании ООО "САНИМА" сайт: SANIMA.RU - весь спектр гигиенического оборудования для пищевой промышленности.
Упаковочная линия для производства булочек для бургеров и хот-догов.

Производственная компания ПРОЕКТУПАК / Москва / www.proektupak.ru / Все предложения (1)

Оборудование для хлебопекарной и кондитерской промышленности.
от 26 апреля 2022
Цена: по запросу
Тестоделитель CONTINENT  KREAZOT (Турция)

GIVMANN / Нижний Новгород / www.givmann.ru / Все предложения (6)

Универсальная тестоделительная машина KREAZOT
от 27 мая 2022
Цена: 1-х карманный 53 900 евро с НДС, 2х -карманный 55 900 евро с НДС, 3-х карманный 58 900 евро
Шоколад Миниграммы "CAOZELO" Белый 30% х 10 кг

Ла Маре / Москва / www.shop.lamaree.ru / Все предложения (2)

Белый шоколад в каллетах/миниграммах от французского шоколатье Michel Cluizel. Упаковки по 10 кг, возможна расфасовка.
от 31 мая 2022
Цена: 1800
Французский шоколад в каллетах / миниграммах

Ла Маре / Москва / www.shop.lamaree.ru / Все предложения (2)

Предлагаем шоколад "Z60" черный 60 % миниграммы, мешки по 10 кг. Возможна расфасовка. Цена за кг. Тел: +79663851090 Ольга.
от 31 мая 2022
Цена: 1600
Насос дозатор ополаскивающего препарата код HOONVED 21428

ООО «САНИМА» Сайт: sanima.ru / Москва / www.sanima.ru / Все предложения (20)

Сервисная служба компании "САНИМА", сайт sanima.
от 11 мая 2022
Цена: Всегда в наличии насос дозатор ополаскивающего препарата код HOONVED 21428
Запасные части для моечных машин HOONVED серия HD, EDI от компании ООО "Санима"

ООО «САНИМА» Сайт: sanima.ru / Москва / www.sanima.ru / Все предложения (20)

Сервисная служба компании ООО "САНИМА" предлагает консультации и выезд инженеров в режиме 24/7.
от 11 мая 2022
Цена: 1300
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
Глазурь белая шоколадная

Кондитерское изделие

Рецептура глазури белой с пеканом, фисташками, вишней - от компании "Эфко"
Хлеб “Тоскано"

Хлебопекарное изделие

Оригинальный пшеничный хлеб
Печенье "Янтарное"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура печенья для расширения ассортимента пекарен, кондитерских, хлебопекарных предприятий
Конфеты "Мон Блан"

Кондитерское изделие

Рецептура шоколадных конфет бельгийской компании Puratos
Зерновой снек

Хлебопекарное изделие

Оригинальный рецепт зернового снека для мини пекарен
"Изи Софт Донат"

Кондитерское изделие

"Изи Софт Донат" с ингредиентами Puratos
Пироги из песочного теста

Хлебопекарное изделие

Оригинальная рецептура пирогов от компании "Эфко"
Беляевская
Беляевская