Моно-Бест

«Моно-Бест» композиционный эмульгатор предназначен для
улучшения структурно-механических свойств теста; сохранения свежести готовых изделий; предотвращения проявления «картофельной болезни» хлеба; плесневения пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба, хлебобулочных и сдобных изделий, в том числе сухарной и бараночной продукции при производстве по опарной и ускоренной технологии.
Отличительной особенностью композиционного
эмульгатора является комплексное синергетическое воздействие моно-и ди глицеридов жирных кислот в активной форме, эфиров глицерина и диацетилвинной и
жирных кислот и уксусной кислоты на замес, расстойку и разделку теста, на выпечку и хранение готовой продукции.
Москва, Привольная, 70 - 913, тел.: +7 495 229 28 79
info@neos-ingredients.ru, http://www.neos-ingredients.ru
Все предложения компании
ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru
ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru
ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru
ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru
ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru
ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru
ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru
ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru
ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru
ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru
ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru
ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru
ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru
ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru
ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru
ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru
ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru
ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru