Моно-Бест

Размещено: 11 июля 2017

Цена: по запросу

«Моно-Бест» композиционный эмульгатор предназначен для
улучшения структурно-механических свойств теста; сохранения свежести готовых изделий; предотвращения проявления «картофельной болезни» хлеба; плесневения пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба, хлебобулочных и сдобных изделий, в том числе сухарной и бараночной продукции при производстве по опарной и ускоренной технологии.

Отличительной особенностью композиционного
эмульгатора является комплексное синергетическое воздействие моно-и ди глицеридов жирных кислот в активной форме, эфиров глицерина и диацетилвинной и
жирных кислот и уксусной кислоты на замес, расстойку и разделку теста, на выпечку и хранение готовой продукции.

ООО "Неос Ингредиентс"

Москва, Привольная, 70 - 913, тел.: +7 495 229 28 79
info@neos-ingredients.ru, http://www.neos-ingredients.ru

Все предложения компании

Альфа-Гель Моно

ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru

комплексная пищевая добавка (эмульгатор) предназначен для быстрого и стабильного образования эмульсий

от 11 июля 2017

Цена: по запросу

Альфа-Гель МКИ

ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru

комплексная пищевая добавка (эмульгатор) предназначен для быстрого и стабильного образования эмульсий

от 11 июля 2017

Цена: по запросу

Альфа-Гель 475

ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru

комплексная пищевая добавка (эмульгатор) предназначен для быстрого и стабильного образования эмульсий

от 11 июля 2017

Цена: по запросу

Протект 100Ф

ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru

разделительный антипригарный пищевой ингредиент

от 11 июля 2017

Цена: по запросу

Протект 100Л

ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru

разделительный антипригарный пищевой ингредиент

от 11 июля 2017

Цена: по запросу

Микс Ойл

ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru

вспомогательный пищевой ингредиент предназначен для смазки подвижных частей оборудования

от 11 июля 2017

Цена: по запросу

Протект 100П

ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru

разделительный антипригарный пищевой ингредиент

от 11 июля 2017

Цена: по запросу

Протект 40

ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru

антипригарный, разделительный агент (эмульсия)

от 11 июля 2017

Цена: по запросу

Протект ФП-15

ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru

антипригарный, разделительный агент (эмульсия)

от 11 июля 2017

Цена: по запросу

Аэро Эффект Супер

ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru

разрыхлитель, не придает специфического привкуса и запаха в отличие от традиционно используемых щелочных разрыхлителей

от 11 июля 2017

Цена: по запросу

Жир кондитерский жидкий

ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru

изготовлен на основе растительных масел с добавлением пищевых добавок и др. ингредиентов, предназначен для промышленного производства МКИ

от 11 июля 2017

Цена: по запросу

Комплекс Пшеничный

ООО "Неос Ингредиентс" / Москва / www.neos-ingredients.ru

улучшитель для производства хлеба из пшеничной и смеси пшенич. и ржаной муки со средними и пониженными хлебопекарными свойствами -излишне растяжимой клейковиной

от 11 июля 2017

Цена: по запросу