Протект ФП-15

«Протект ФП-15» антипригарный, разделительный агент (эмульсия) предназначенный для нанесения на рабочие
поверхности форм, листов, противней при выпечке хлеба и хлебобулочных изделий; обладает сильными адгезионными свойствами сцепления с поверхностями форм и
листов, а так же создает эффективный разделительный барьер между выпекаемыми изделиями и рабочими поверхностями; оптимально подходит для линий с автоматическим нанесением смазки.

Преимущества:
- легко и равномерно наносится на рабочие поверхности;
- снижает процесс нагарообразования, что продлевает срок службы форм и противней;
- не содержит ГМО, трансизомеров жирных кислот и консервантов;
- способ нанесения: ручной, полуавтоматический и автоматический;
- минимальный расход при использовании специализированного оборудования;
- улучшается санитарное состояние технологического оборудования и производственных помещений.