Размещено: 24 апреля 2018
Сироп «Leipomo» используется при выпечке всех видов хлебобулочных изделий, особенно кисло-сладкого ржаного хлеба, а также заварных сортов, для производства печенья, кексов, коврижек, имбирных и традиционных пряников. Способствует
увеличению объема хлеба и продлению свежести. Также используется в кондитерской промышленности, для сливочной помадки, ириса и карамели.
Весь сахар в рецептуре хлебобулочного изделия можно
заменить на сахарный сироп из расчета 1кг сахара = 1,25-1,5 кг
сахарного сиропа
Все предложения компании
Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com
Зерно резаное ржаное для выпечки хлебобулочных изделий. Сохраняет в себе всю пользу цельного ржаного зерна.
от 19 июля 2017
Цена: По запросу
Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com
Зерно пшеницы плющенное, очищенное и обработанное паром, - для здоровых продуктов.
от 19 июля 2017
Цена: По запросу
Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com
Солод ржаной дроблёный «Ароматик" финского производства
от 19 июля 2017
Цена: По запросу
Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com
Дробленый солод "Кальямаллас" из осолодованной ржи.
от 24 апреля 2018
Цена: По запросу
Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com
Овсяная клетчатка используется для выпечки хлебобулочных изделий с повышенным содержанием клетчатки, для приготовления пасты, хлебопекарных смесей.
от 19 июля 2017
Цена: По запросу
Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com
Солодовые ржаные и ячменные экстракты для приготовления разнообразных видов хлебобулочных изделий, для производства сухих завтраков.
от 19 июля 2017
Цена: По запросу
Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com
Сыпучая смесь, содержащая муку пшеничную, хлопья картофельные, паприку и другие ингредиенты.
от 19 июля 2017
Цена: По запросу
Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com
Смесь для сдобы, слойки, батонов с ванильно-сливочным вкусом "ЛТ Хефи"
от 19 июля 2017
Цена: По запросу
Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com
Клетчатка (или пищевое волокно) пшеничная – продукт, получаемый из структурообразующей части пшеницы. Для вафельной продукции, печенья и других продуктов.
от 25 июля 2017
Цена: По запросу
Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com
ЛейТу Бисквит 5% - универсальная смесь для приготовления бисквитных полуфабрикатов.
от 25 июля 2017
Цена: По запросу
Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com
Cухая смесь для приготовления ванильного крема холодным способом. Крем используется как отделочный полуфабрикат или в качестве начинки кондитерских изделий.
от 25 июля 2017
Цена: По запросу
Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com
Шоколадный декор от Barbara Luijckx: шоколадные лепестки, стружка, трубочки и другие формы.
от 26 июля 2017
Цена: По запросу
Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com
Комплексная пищевая добавка "Венская" для приготовления мучных кондитерских изделий (кексов, пирогов, печенья).
от 25 июля 2017
Цена: По запросу
Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com
Смесь для приготовления термостабильной творожной начинки и чизкейка.
от 25 июля 2017
Цена: По запросу
Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com
Готовая к использованию зефирная масса: ее необходимо лишь перемешать *вручную или механической лопаткой).
от 6 октября 2017
Цена: По запросу
