Gluten

Клетчатка пшеничная нерастворимая

Размещено: 25 июля 2017
Клетчатка пшеничная нерастворимая
Цена: По запросу
Пшеничное волокно:

1. Снижает лом печенья и других мучных кондитерских изделий
2. Отбеливает мякиш
3. Улучшает реологию теста
4. Связывает воду
5. Облегчает процесс формирования теста (оно становится более устойчивым к механической обработке)
6. Продлевает свежесть изделий

Пшеничная клетчатка не является пищевой добавкой и не входит в перечень ингредиентов, подлежащих обязательному декларированию в составе продукта с индексом «Е».

Идеально дл:вафельной продукции (в том числе – рожков и стаканчиков для мороженого)
Мороженого
Печенья (сахарного, сдобного, овсяного)
Экструдированных продуктов

Санкт-Петербург, Воронежская, 5, лит.А - оф.351, тел.: (812) 325-20-13
, http://www.leipurin.com

Все предложения компании

Мука цельнозерновая ржаная

Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com

Мука цельнозерновая ржаная
от 19 июля 2017
Цена: По запросу.
Зерно резаное ржаное

Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com

Зерно резаное ржаное для выпечки хлебобулочных изделий. Сохраняет в себе всю пользу цельного ржаного зерна.
от 19 июля 2017
Цена: По запросу
Зерно пшеницы плющенное

Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com

Зерно пшеницы плющенное, очищенное и обработанное паром, - для здоровых продуктов.
от 19 июля 2017
Цена: По запросу
Осолодованные хлопья ржи

Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com

Осолодованные хлопья ржи
от 19 июля 2017
Цена: По запросу
Дробленый солод "Ароматик"

Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com

Солод ржаной дроблёный «Ароматик" финского производства
от 19 июля 2017
Цена: По запросу
Дробленый солод "Кальямалас"

Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com

Дробленый солод "Кальямаллас" из осолодованной ржи.
от 24 апреля 2018
Цена: По запросу
Овсяная клетчатка

Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com

Овсяная клетчатка используется для выпечки хлебобулочных изделий с повышенным содержанием клетчатки, для приготовления пасты, хлебопекарных смесей.
от 19 июля 2017
Цена: По запросу
Солодовые ржаные и ячменные экстракты

Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com

Солодовые ржаные и ячменные экстракты для приготовления разнообразных видов хлебобулочных изделий, для производства сухих завтраков.
от 19 июля 2017
Цена: По запросу
Сироп сахарный Leipomo

Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com

Сироп сахарный: концентрированный (СВ 80%), частично инвертированный сахарный раствор, состоящий из сахарозы, глюкозы и фруктозы.
от 24 апреля 2018
Цена: По запросу
Паста тыквенная FermFresh-Kürbis

Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com

Паста на основе тыквенного сока и тыквенных семечек.
от 19 июля 2017
Цена: По запросу
Смесь "Ристо"

Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com

Сыпучая смесь, содержащая муку пшеничную, хлопья картофельные, паприку и другие ингредиенты.
от 19 июля 2017
Цена: По запросу
Смесь "ЛТ Хефи"

Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com

Смесь для сдобы, слойки, батонов с ванильно-сливочным вкусом "ЛТ Хефи"
от 19 июля 2017
Цена: По запросу
ЛейТу бисквит 5%

Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com

ЛейТу Бисквит 5% - универсальная смесь для приготовления бисквитных полуфабрикатов.
от 25 июля 2017
Цена: По запросу
Смесь для крема "ЛеКремо Заварной"

Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com

Cухая смесь для приготовления ванильного крема холодным способом. Крем используется как отделочный полуфабрикат или в качестве начинки кондитерских изделий.
от 25 июля 2017
Цена: По запросу
Декоры BARBARA LUIJCKX

Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com

Шоколадный декор от Barbara Luijckx: шоколадные лепестки, стружка, трубочки и другие формы.
от 26 июля 2017
Цена: По запросу
Комплексная пищевая добавка "Венская"

Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com

Комплексная пищевая добавка "Венская" для приготовления мучных кондитерских изделий (кексов, пирогов, печенья).
от 25 июля 2017
Цена: По запросу
Комплексная пищевая добавка «КСТ ТВОРОГОФ»

Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com

Смесь для приготовления термостабильной творожной начинки и чизкейка.
от 25 июля 2017
Цена: По запросу
Комплексный улучшитель Sonplus Fladenpowder

Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com

Комплексный улучшитель для рассыпчатого печенья, нежных кексов, сдобных и слоеных изделий.
от 6 октября 2017
Цена: По запросу
Зефирная масса

Leipurin / Санкт-Петербург / www.leipurin.com

Готовая к использованию зефирная масса: ее необходимо лишь перемешать *вручную или механической лопаткой).
от 6 октября 2017
Цена: По запросу
Отраслевой каталог предложений
Поставщики
ОАО "Хлебодар"

Ингредиенты | 19 партсъезда

производство хлебобулочных и кондитерских изделий
"Фелица"

Тара и упаковка | Ковров

Блистеры, коррексы, тубусы, подложки и лотки
ООО «ИРЕКС» и ГК «ТРИЭР»

Ингредиенты | Москва

Ингредиенты для хлебопекарной и кондитерской промышленности.
ООО "Титрейдинг"

Ингредиенты | Санкт-Петербург

Оптовая чайная компания. Импорт из Китая, Японии, Индии, Тайланда.
АО "ШМЗ"

Оборудование хлебопекарное | Шебекино

Производитель оборудования для хлебопеков и кондитеров.
ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ

Услуги | Санкт-Петербург

Развиваем маркетинг, продажи, ассортимент и увеличиваем прибыль.
ООО "ГАЛОГЕН"

Оборудование кондитерское | Пермь

Российский производитель фторопластовой (тефлоновой) лакоткани.
VELTEKO

Упаковочное оборудование | Москва

Чешский производитель Скоростных вертикальных упаковочных машин
ООО ЛОКАС

Ингредиенты | Санкт-Петербург

Производство натуральных пищевых добавок.
Актуальные предложения
Тестоделитель sinmag sm 936

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (2)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 14 ноября 2019
Цена: 150000
Тестомес л4-хтв

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (2)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 14 ноября 2019
Цена: 110000
Желатин оптовые поставки

ООО Желит / Москва / www.gelatin-opt.ru / Все предложения (1)

Продаем желатин оптом, доставляем по России во все города.
от 3 ноября 2019
Цена: 6,45 долларов
Термочехол для хлебных тележек и контейнеров

ООО "Келаст" / Новгород / www.bsitermo.ru / Все предложения (1)

Термочехлы поддерживают температурный режим свежеиспечённой продукции и позволяют предотвратить быстрое остывание хлебобулочных изделий и их
от 24 октября 2019
Цена: договорная
Льдогенератор чешуйчатого льда 500 кг/сутки

ООО "ПРОТЕК" / Москва / www.foodpro.top / Все предложения (5)

Поставки бюджетных льдогенераторов для производства любых видов льда. Монтаж. Гарантия. Обслуживание.
от 24 октября 2019
Цена: 455 000 руб.
Магнитные фильтры и ротационные стержневые магниты для муки

ООО "ПРОТЕК" / Москва / www.foodpro.top / Все предложения (5)

Сильные неодимовые магнитные фильтры и сепараторы, расположенные в потоке продукта, могут фильтровать даже самые маленькие частицы стали ниж
от 24 октября 2019
Цена: по запросу
Высокочувствительные металлодетекторы с защитой IP66

ООО "ПРОТЕК" / Москва / www.foodpro.top / Все предложения (5)

железо магнитное (Fe) - от 0,8 мм; нержавеющая легированная сталь (SuS) - от 1,0 мм; металлы немагнитные (Cu, Zn, Al и тд) - от 0,9 мм
от 24 октября 2019
Цена: 550 000 руб.
Пищевые рентгены MEKI

ООО "ПРОТЕК" / Москва / www.foodpro.top / Все предложения (5)

Конвейерные рентген-сканеры "Meki" позволяют находить практически все возможные виды загрязнений продуктов и сырья - металл, камень, стекло,
от 24 октября 2019
Цена: 1 700 000 руб.
Камера вакуумного охлаждения для выпечки COLDMAX

ООО "ПРОТЕК" / Москва / www.foodpro.top / Все предложения (5)

Камеры вакуумного охлаждения COLDMAX для хлеба и выпечки производительностью от 30 до 500 кг ХБИ за 1 цикл продолжительностью от 5 мин.
от 24 октября 2019
Цена: 1 450 000 руб.
Зеленый чай - Посыпка для тортов и кондитерских изделий

ООО "Титрейдинг" / Санкт-Петербург / www.teatrading.ru / Все предложения (4)

Матча или маття - это зеленый порошковый чай родом из Японии.
от 26 сентября 2019
Цена: 6000
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
Зерновой снек

Хлебопекарное изделие

Оригинальный рецепт зернового снека для мини пекарен
Заварной хлеб

Хлебопекарное изделие

Заварной хлеб на пасте INVENTIS "Рижская темная"
Рулет с маком

Хлебопекарное изделие

Классический рулет с маком от компании "САФ-НЕВА"
Хлеб “Тоскано"

Хлебопекарное изделие

Оригинальный пшеничный хлеб
Хлеб "Бородинский"

Хлебопекарное изделие

Рецептура популярного сорта хлеба
Творожный кекс со сливочным сыром

Хлебопекарное изделие

Рецептура кекса c ингредиентами компании Puratos
Конфеты "Мон Блан"

Кондитерское изделие

Рецептура шоколадных конфет бельгийской компании Puratos
Хлеб "Таллинский"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура хлеба от мирового производителя ингредиентов.
MIWE orbit
MIWE orbit