САФ-НЕВА

Агар-агар Grasar (E406)

Размещено: 8 августа 2017
Агар-агар Grasar (E406)
Цена: 19$
Агар-агар Grasar – пищевая добавка, используемая в качестве образователя структуры. Агар Grasar состоит из агара, получаемого путем экстрагирования из водорослей Gracilaria, и нормализуемого путем добавления мальтодекстрозы. Агар Grasar не требует предварительного замачивания полностью готов к использованию. Агар Grasar может применяться в кондитерских изделиях пастило-мармеладной группы, желейных корпусах конфет и вареной сгущенке.
Преимущества агара Grasar:
  • агар Grasar полностью готов к использованию (его не нужно предварительно замачивать в воде);
  • агар Grasar обладает высокой кислотоустойчивость, показатель прочности соответствует 2600г по Валенту;
  • Grasar экономичен в использовании за счет более низкой нормы закладки (на 10%) от рабочей рецептуры;
  • готовые изделия, приготовленные на агаре Grasar, отлично проходят процесс резки.
Рекомендации: общее количество воды для приготовления сахаро-паточно-агарового сиропа должно составлять 20-25% частей воды от массы агара.Белый мелкодисперсный порошок. Допускается небольшое количество комочков-агломератов, рассыпающихся при слабом механическом воздействии. Вкус и запах: Слабовыраженный, свойственный продукту. Цвет: от белого до светло-желтого. Продукт изготовлен в соответствии с СТО 010-96140533-2016.

Санкт-Петербург, Большой Сампсониевский, 21, тел.: +7 (812) 777 - 98 -87
reklama@bargus-trade.ru, http://www.globar.ru

Все предложения компании

Жидкие ароматизаторы Gamma Aroma

БАРГУС ТРЕЙД / Санкт-Петербург / www.globar.ru

В ассортименте «БАРГУС ТРЕЙД» представлена широкая гамма вкусов жидких ароматизаторов Gamma Aroma.
от 8 августа 2017
Цена: от 396 руб.
Сахарные помадки Sladetta

БАРГУС ТРЕЙД / Санкт-Петербург / www.globar.ru

​Сахарная помадка придает кондитерскому изделию привлекательный и законченный вид.
от 8 августа 2017
Цена: от 89 руб.
Зерновые смеси и посыпки Grain King

БАРГУС ТРЕЙД / Санкт-Петербург / www.globar.ru

Зерновые смеси и посыпки стали очень востребованы в последнее время именно потому, что набирает силу культ здорового образа жизни.
от 8 августа 2017
Цена: от 89 руб.
Смеси для воздушного бисквита Chief-cake

БАРГУС ТРЕЙД / Санкт-Петербург / www.globar.ru

​Готовые 100%-ные и концентрированные смеси линейки Chief-cake (Чиф кейк)
от 8 августа 2017
Цена: от 137 руб.
Смеси для десертов Desslandia

БАРГУС ТРЕЙД / Санкт-Петербург / www.globar.ru

​С помощью смеси для десертов Desslandia можно быстро и просто можно приготовить как вкусный нежный десерт, так и оригинальные низкокалорийные торты и пирожные.
от 8 августа 2017
Цена: уточняйте
Смеси для масляного бисквита Chief-cake

БАРГУС ТРЕЙД / Санкт-Петербург / www.globar.ru

Смеси для масляного бисквита Chief-cake используются для приготовления масляных кексов и бисквитных полуфабрикатов – основ для пирожных, тортов и др.
от 10 августа 2017
Цена: уточняйте
Смеси для маффинов Chief-cake

БАРГУС ТРЕЙД / Санкт-Петербург / www.globar.ru

Использование смеси для маффинов Chief-cake (Чиф-кейк) позволяет стабилизировать качество готового продукта независимо от качества сырья.
от 10 августа 2017
Цена: уточняйте
Смеси для печенья

БАРГУС ТРЕЙД / Санкт-Петербург / www.globar.ru

В нашем ассортименте: Смеси для гречневого печенья Chief-cake; Смеси для печенья Macaroni и Смеси зерновые для фитнес-печенья Grain King и др.
от 10 августа 2017
Цена: уточняйте
Смеси для хлебопечек

БАРГУС ТРЕЙД / Санкт-Петербург / www.globar.ru

Смеси для хлебопечек достаточно достать из упаковки, добавить дрожжи, перемешать с водой. Отличный результат гарантирован и не зависит от модели хлебопечки.
от 10 августа 2017
Цена: уточняйте
Смеси для чизкейка Don Cheezo

БАРГУС ТРЕЙД / Санкт-Петербург / www.globar.ru

​Готовая смесь Don Cheezo позволяет быстро и просто приготовить торты и пирожные типа чизкейк высокого качества и др.
от 10 августа 2017
Цена: уточняйте
Натуральные красители Luxomix®

БАРГУС ТРЕЙД / Санкт-Петербург / www.globar.ru

В ассортименте "БАРГУС ТРЕЙД" представлены следующие пигменты растительного и минерального происхождения: Аннато Luxomix®, Антоцианин Luxomix® и др.
от 10 августа 2017
Цена: уточняйте
Синтетические красители

БАРГУС ТРЕЙД / Санкт-Петербург / www.globar.ru

​Искусственные красители – универсальный ингредиент для любого производства.
от 10 августа 2017
Цена: уточняйте
Смеси для заварных кремов Cremollo®

БАРГУС ТРЕЙД / Санкт-Петербург / www.globar.ru

Полуфабрикат для приготовления заварного крема с ванильным вкусом. Используется для украшения тортов, пирожных, сдобных дрожжевых и бездрожжевых изделий, может
от 10 августа 2017
Цена: уточняйте
Термостабильные начинки Dolcemix®

БАРГУС ТРЕЙД / Санкт-Петербург / www.globar.ru

В ассортименте "БАРГУС ТРЕЙД" представлены начинки: термостабильные кремовые начинки Dolcemix®; термостабильные фруктово-ягодные начинки Dolcemix®
от 10 августа 2017
Цена: уточняйте
Пекарские порошки Good Baker

БАРГУС ТРЕЙД / Санкт-Петербург / www.globar.ru

Пекарские порошки Good Baker имеют сбалансированный состав, который обеспечивает в готовом изделии наилучшее разрыхление и легкую, пористую структуру.
от 10 августа 2017
Цена: уточняйте
Улучшители качества муки BIOBAR®/БИОБАР®

БАРГУС ТРЕЙД / Санкт-Петербург / www.globar.ru

Улучшители для муки БИОБАР®/BIOBAR® служат для достижения высокого качества хлебобулочных изделий.
от 10 августа 2017
Цена: уточняйте
Улучшители хлебопекарные БАРГУС®-Пауэр

БАРГУС ТРЕЙД / Санкт-Петербург / www.globar.ru

​«БАРГУС ТРЕЙД» предлагает широкую линейку хлебопекарных улучшителей (пекарских порошков) «БАРГУС®-Пауэр».
от 10 августа 2017
Цена: уточняйте
Ферментные препараты для кондитерских изделий БИОБАР®

БАРГУС ТРЕЙД / Санкт-Петербург / www.globar.ru

С помощью Ферментные препараты для кондитерских изделий БИОБАР® Вы сможете значительно улучшить внешний вид и структуру Вашей продукции.
от 10 августа 2017
Цена: уточняйте
Смеси для хлебопечек

БАРГУС ТРЕЙД / Санкт-Петербург / www.globar.ru

Смеси для хлебопечек от "БАРГУС ТРЕЙД" позволяют не имея большого кулинарного навыка приготовить в домашних условиях замечательно вкусные хлебные изделия.
от 10 августа 2017
Цена: уточняйте
Отраслевой каталог предложений
Facebook
Поставщики
VEKAS

Услуги | Москва

Автоматизация управления процессом в хлебопекарной промышленности.
ANT
ANT

Услуги | Санкт-Петербург

Поиск производителей, клиентов в Китае, партнеров, маркетинговые
ООО "ЕТС КОРДА"

Тара и упаковка | Санкт-Петербург

Термочехолы транспортировки с высоким эффектом термоизоляции.
SanConsulting

Оборудование хлебопекарное | Москва

Консалтинговая компания
ООО НПО «КошерСладость»

Услуги | Москва

Возмездное оказание специализированных услуг.
ПАО "ПЕНЗМАШ"

Оборудование хлебопекарное | Пенза

Оборудование для пищевой промышленности.
TOPOS

Оборудование хлебопекарное | Kralovskaj

«Topos» - производитель пищевого оборудовния
ЛОРИС-Продукт

Ингредиенты | Динская

Завод по производству термостабильного повидла и фруктовых начинок
"Агройд"

Оборудование хлебопекарное | Санкт-Петербург

Поставка хлебопекарного и кондитерского оборудования
Актуальные предложения
Выкуплю б/у хлебопекарное оборудование

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 99999
Тестомес вилочный VMI 2170 MAEH

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 395000
Тестоокруглитель КТМ-3

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 250000
Тестораскатка kempex sf 500 710

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 180000
Тестоделитель vitella sq sa 20

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 240000
Тестоделитель sinmag sm 936

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 150000
Тестомес вилочный на 600 литров

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 250000
Тестомес sinmag sm 80t

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 220000
Тестомес А2-хтз-б

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 180000
Тестомес л4-хтв

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 22 апреля 2019
Цена: 110000
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
Печенье "Янтарное"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура печенья для расширения ассортимента пекарен, кондитерских, хлебопекарных предприятий
Зерновой снек

Хлебопекарное изделие

Оригинальный рецепт зернового снека для мини пекарен
Хлеб "Суздальский"

Хлебопекарное изделие

Классическая рецептура "Суздальского" хлеба
Хлеб "Бородинский"

Хлебопекарное изделие

Рецептура популярного сорта хлеба
Пироги из песочного теста

Хлебопекарное изделие

Оригинальная рецептура пирогов от компании "Эфко"
Хлеб "Таллинский"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура хлеба от мирового производителя ингредиентов.
Рулет с маком

Хлебопекарное изделие

Классический рулет с маком от компании "САФ-НЕВА"