Какао-масло и специальные жиры

Страна производства: Голландия, Малайзия, Индонезия, Испания

Торговая марка: "Шоклин", "КЛСП", "Кува", Масло какао

Производитель: Olam CoCoa, Guan Chong, Nederland, JB, Loders Croklaan.
Ассортимент:

• "Шоклин Р/ М / МI" - эквиваленты какао масла
• "КЛСП 555" - лауриновые заменители какао-масла
• "Кува 300/ 500 / 700" - нелауриновые заменители какао-масла

"Какао-масло (Olam CoCoa, Guan Chong, Nederland, JB) - натуральное и дезодорированное.

Сфера использования: используются в кондитерской, при производстве мороженого, косметической промышленности.

Особенности / преимущества / описание:

• жиры с различным профилем плавления;
• устойчивы к поседению;
• подчёркивают интенсивность аромата других ингредиентов;
• отличные вкусовые качества, ощущение прохлады и чистого вкуса при таянии;
• хорошо сохраняют вкус и аромат шоколада;
• масло какао - натуральный продукт богатый антиоксидантами и насыщенными жирными кислотами.

Физическое состояние: твёрдые.

Срок хранения: 9-12 мес. в сухом, защищённым от света месте.

Упаковка: гофрокоробки по 25 кг. нетто.

Сертификат качества: ISO 9001, сертификат соответствия.