Mecatherm

Шоколадные массы и глазури для мороженого

Размещено: 20 октября 2017
Шоколадные массы и глазури для мороженого
Шоколадные массы и глазури для мороженого 0
Цена: по запросу

Страна производства: Россия

Торговая марка: "Инфорум"
Производитель: ЗАО "Инфорум-Пром"
Ассортимент:

  • шоколадные массы на основе масла какао;
  • глазури с растительными жирами: темные, молочные, белые, цветные, спрей, топпинг.
Сфера использования: производство мороженого; глазирование мороженого; глазирование вафельных стаканчиков, рожков; покрытие массы мороженого распылением; начинки для мороженого (топпинг).
Особенности / преимущества / описание:
  • сертификат по системе безопасности FSSC 22000;
  • расширение ассортимента;
  • новые грани вкусов у привычных продуктов;
  • использование сырья мирового класса;
  • технологическая поддержка от Группы "Инфорум" на всех этапах проекта;
  • обеспечивает стабильность изделия;
  • привлекательный внешний вид на протяжении всего срока годности;
  • высококачественный продукт для получения кондитерского изделия с премиальным вкусом.
Физическое состояние: при 18 С - пластичная масса; при 40 С - текучая масса.
при 45 С - текучая.
Тип: Глазури с растительными жирами / Шоколадные массы на основе масла какао.
Дозировка: в зависимости от типа продукции и вида оборудования.
Срок хранения: 12 месяцев. Хранить при температуре от 15 до 21 С, и относительной влажности не более 75%, в сухих,
хорошо проветриваемых помещениях, без посторонних запахов, не заражённых вредителями, без воздействия прямых солнечных лучей.
Упаковка: короб 20 кг, пластиковое ведро 15 кг.
Сертификат качества: Декларация о соответствии, Сертификат соответствия.

Москва, Малая Семеновская, 3А, стр. 1, тел.: 8 (495) 796-90-77
cocoa@inforum.ru, http://www.inforum.ru

Все предложения компании

Какао-масло и специальные жиры

ООО "Инфорум Какао" / Москва / www.inforum.ru

Какао-масло, эквиваленты какао-масла, заменители какао-масла
от 19 октября 2017
Цена: по запросу
Какао порошок

ООО "Инфорум Какао" / Москва / www.inforum.ru

Какао порошок натуральный, средне-алкализованный и сильно-алкализованный
от 19 октября 2017
Цена: по запросу
Какао тертое

ООО "Инфорум Какао" / Москва / www.inforum.ru

Какао тертое высокой, средней и низкой степени обжарки.
от 19 октября 2017
Цена: по запросу
Массы кондитерские

ООО "Инфорум Какао" / Москва / www.inforum.ru

Массы кондитерские в ассортименте
от 20 октября 2017
Цена: по запросу
Шоколадные, кондитерские и жировые глазури

ООО "Инфорум Какао" / Москва / www.inforum.ru

Кондитерсские и жировые глазури
от 20 октября 2017
Цена: по запросу
Шоколадные массы

ООО "Инфорум Какао" / Москва / www.inforum.ru

Шоколадные массы в ассортименте
от 20 октября 2017
Цена: по запросу
Специальные жиры для начинок

ООО "Инфорум Какао" / Москва / www.inforum.ru

Специальные жиры для начинок в ассортименте
от 25 октября 2017
Цена: по запросу
Прочие специальные жиры

ООО "Инфорум Какао" / Москва / www.inforum.ru

Прочие специальные жиры
от 25 октября 2017
Цена: по запросу
Inforum
Отраслевой каталог предложений
Solpro
Brabender
Поставщики
А-сервис

Услуги | Санкт-Петербург

Ремонт и сервисное обслуживание хлебопекарного оборудования.
ООО Хуалянь Машинеги Групп

Упаковочное оборудование | Новосибирск

Завод по производству Упаковочного оборудования Китай
Костагрупп, ООО

Оборудование кондитерское | Пенза

Производитель кондитерского и другого пищевого оборудования
Группа компаний "Союзоптторг"

Ингредиенты | Санкт-Петербург

Один из ведущих дистрибьюторов пищевых ингредиентов в России и СНГ
OOO "ВИО"

Оборудование хлебопекарное | Москва

Оснащение пекарных производств
Норд Ингредиентс

Ингредиенты | Санкт-Петербург

Производство сухих кондитерских смесей
ООО "Компания Этронис"

Оборудование хлебопекарное | Нижний Новгород

Поставка горелок и запчастей к ним для хлебопечей.
MARGARON

Ингредиенты | Санкт-Петербург

Эксперт производства и разработки пищевых ингредиентов.
RONDO

Оборудование хлебопекарное | Москва

Швейцарское оборудование для хлебопекарной промышленности
Актуальные предложения
Масло абрикосовой косточки

ООО "Данекс" / Москва / www.danexoil.ru / Все предложения (1)

Масло абрикосовой косточки, нерафинированное, первый холодный отжим
от 15 января 2018
Цена: 695 рублей за кг, канистра 18 кг
Отруби диетические

СКС Торг / Пушкино / http://www.pushkino-mill.ru / Все предложения (2)

СКС -торг производит диетические пшеничные отруби с учетом необходимых требований. Качество продукции высокое. Цены приемлемые.
от 16 января 2018
Цена: 18,50
Элементы декора для хлебопекарных и кондитерских изделий

Joy-Co / Москва / www.joy-co.ru / Все предложения (1)

Joy-Co предлагает различные элементы декора от крошки печенья и бисквитных крошек до рисовых шариков в шоколаде, размером фракции от 4 мм!
от 11 января 2018
Цена: в зависимости от объема
Кремовзбивальная машина МВ-6

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

МВ-6 - компактный, кондитерский миксер может использоваться для замешивания кремов, муссов, белковых масс и мягкого теста.
от 16 января 2018
Цена: Договорная
Тестозакаточная машина РМ-80

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

Тестозакаточная машина для производства рогаликов
от 16 января 2018
Цена: Договорная
Формовочная машина Bongard Major

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

Тестоформовочная машина Major предназначена для удлинения и формовки разных видов изделий: батонов, булочек, караваев и т.д.
от 16 января 2018
Цена: Договорная
Батоноформующая машина И8-ХТЗ

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

Машина тестозакаточная марки И8 - ХТЗ предназначена для формирования тестовых заготовок из пшеничного теста цилиндрической и сигароподобной
от 16 января 2018
Цена: Договорная
Тестораскаточная машина МРТ-60

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

Машина предназначена для механизации процесса раскатки различных видов теста кондитерских и кулинарных изделий в кондитерских и кулинарных ц
от 16 января 2018
Цена: Договорная
ВО-1 охладитель хлеба

Научно-производственное объединение «ЗАВОД» / Казань / ооозавод.рф / Все предложения (1)

Инновациионная вакуумная машина для охлаждения хлебобулочных изделий.
от 5 января 2018
Цена: 5 000 000 руб
Отсадочная машина А2-ШФЗ

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

Машина представляет собой станину с приводом, на которой расположены все узлы и механизмы.
от 16 января 2018
Цена: Договорная
Рецептуры
Заварной хлеб

Хлебопекарное изделие

Заварной хлеб на пасте INVENTIS "Рижская темная"
Зерновой снек

Хлебопекарное изделие

Оригинальный рецепт зернового снека для мини пекарен
Пироги из песочного теста

Хлебопекарное изделие

Оригинальная рецептура пирогов от компании "Эфко"
Рулет с маком

Хлебопекарное изделие

Классический рулет с маком от компании "САФ-НЕВА"
Хлеб “Тоскано"

Хлебопекарное изделие

Оригинальный пшеничный хлеб
Хлеб "Суздальский"

Хлебопекарное изделие

Классическая рецептура "Суздальского" хлеба
"Плетенка с маком"

Хлебопекарное изделие

Рецептура пирога от компании "Солнечные продукты"
Французский круассан

Хлебопекарное изделие

Рецептура круассана с применением жиров "Миметик"
Профессионалы в Вконтакте