Специальные жиры для начинок

Страна производства: Нидерланды / Малайзия

Торговая марка:

• "Creamelt" - высшего качества для шоколадных начинок;
• "Biscuitine" - универсальность и гибкость в производстве;
• "Prestine" - жиры, замедляющие процесс "поседения";
• "Durkex" - высокая стабильность для кондитерских паст и очень мягких начинок

Производитель: Loders Croklaan

Ассортимент: жиры с различным профилем плавления.

Сфера использования: производство кондитерских изделий.

Функции: создают консистенцию и профиль плавления начинок, предотвращают миграцию жира из начинок.

Особенности / преимущества / описание:

• темперируемые и нетемперируемые начиночные жиры для высококачественных конфет типа "Ассорти";
• для начинок с высоким содержанием орехов;
• для водосодержащих начинок;
• для бисквитов и других мучных кондитерских изделий.

Физическое состояние: твердые, пластичные, мягкие, жидкие.

Тип: растительные жиры специального назначения.

Состав: спецификация.

Дозировка: спецификация.

Срок хранения: 9-12 мес. в сухом, защищённом от света месте.

Упаковка: гофрокоробка по 25 кг. нетто.

Сертификат качества: ISO 9001, Сертификат Соответствия.