Взбивальный миксер SM 2 / SM 3 / SM 4

Профессиональные миксеры для взбивания и перемешивания кондитерских масс, в том числе теста. За счет особой щадящей технологии работы венчика продукт хорошо насыщается кислородом и выходит более устойчивым, сохраняя при этом свою структуру.

ОСОБЕННОСТИ МАШИНЫ:

• Современная технология, позволяющая легко управлять и обслуживать машину.
• Простая и удобная чистка миксера.
• Малошумна в процессе использования.
• Контроль скорости с помощью электронной бесступенчатой системы.
• Электронное переключение между режимами «взбивание» и «перемешивание».
• Возможность быстро заменить инструмент.
• Ручная регулировка положения дежи.

СЕРИЙНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ:

• Дежа на 16-50 л (в зависимости от модели) из нерж. стали
• Венчик для режима «взбивание»
• Венчик для режима «перемешивание»
• Переходное кольцо для дежи меньшего объема
• Таймер с автоотключением
• Набор комплектующих

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Модель	SM 2	SM 3	SM 4
Напряжение сети (В)	230 / 1-фазовая	230 / 1-фазовая	400 / 3-фазовая
Двигатель (кВт/мин-1)	1,5 / 1435	2,2 / 1420	3,0 / 1415
Предохранитель (А)	16	16	16
Частотный преобразователь (кВт/В)	1,5 / 230	2,2 / 230	3,0 / 400
Частота вращения	40 – 620	40 – 620	40 – 620
Уровень шума (децибел)	56	58	58
Объем дежи (л)	20 / 16	40 / 32 / 20	50 / 40 / 32 / 20
Высота (мм)	1380	1590	1710
Ширина (мм)	640	690	720
Глубина (мм)	615	680	680
Тесто мин./макс. (л/мин)	0,5 - 4	0,5 - 6	0,5 - 8
Смесь мин./макс. (л/мин)	1,0 - 16	1,0 - 24	1,0 - 32
Крем мин./макс. (л/мин)	1,0 - 10	1,0 - 15	1,0 - 20
Вес нетто (кг)	177	277	285

Ссылка на сайт: http://lehrmanngmbh.de/ru/service/our-products/mixer/beater-type-mixers-sm2-3-4