Планетарные миксеры PM 140 / PM 200
Профессиональные миксеры для перемешивания кондитерских масс, в том числе теста. За счет особой щадящей технологии работы венчика продукт хорошо насыщается кислородом и выходит более устойчивым, сохраняя при этом свою структуру.
ОСОБЕННОСТИ МАШИНЫ:
- Современная технология, позволяющая легко управлять и обслуживать машину.
- Точное следование рецептуре при помощи панели управления с возможностью установки числа оборотов и времени, а также таймера с автоотключением машины.
- Программа автоматического запуска.
- Возможность внесения 37 программ, до 20 шагов каждая.
- Контроль скорости благодаря электронной бесступенчатой системе.
- Электронная настройка высоты подъема дежи, позволяющая убирать дежу без изменения позиции месильного инструмента.
- Возможность быстро заменить инструмент.
- Легкая смена местоположения благодаря свободно стоящему основанию.
- Простая и удобная чистка миксера.
- Малошумна в процессе использования.
СЕРИЙНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ:
- Дежа на 140 или 200 литров (в зависимости от модели) из нержавеющей стали
- Взбивальный или месильный венчик из нержавеющей стали
- Лопатка из нержавеющей стали для перемешивания теста
- Спираль из нержавеющей стали для перемешивания теста
- Выкатная тележка из нержавеющей стали для дежи
- Набор комплектующих
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
| Модель | PM 140 | PM 200 |
| Напряжение сети (В) | 400 / 3-фазовая | 400 / 3-фазовая |
| Двигатель (кВт/мин-1) | 7,5 / 720 | 7,5 / 720 |
| Предохранитель (А) | 16 | 16 |
| Частотный преобразователь (кВт/В) | 11 / 400 | 11 / 400 |
| Частота вращения (мин-1) | 50 - 350 | 50 - 350 |
| Уровень шума (децибел) | 62 | 62 |
| Объем дежи (л) | 140 | 200 / 140 |
| Высота (мм) | 1980 | 1980 |
| Ширина (мм) | 950 | 950 |
| Глубина (мм) | 1440 | 1440 |
| Тесто мин./макс. (л/мин) | 3,0 - 28 | 4,0 - 40 |
| Смесь мин./макс. (л/мин) | 5,0 - 115 | 8,0 - 160 |
| Крем мин./макс. (л/мин) | 5,0 - 70 | 8,0 - 96 |
| Вес нетто (кг) | 860 | 880 |
Ссылка на сайт: http://lehrmanngmbh.de/ru/service/our-products/mixer/stand-mixer-pm140-200
Гамбург, Bramfelder Straße, 102 A, тел.: +7 (965) 889-77-88
info@lehrmanngmbh.de, http://www.lehrmanngmbh.ru
Все предложения компании
Lehrmann GmbH / Гамбург / www.lehrmanngmbh.ru
Lehrmann GmbH / Гамбург / www.lehrmanngmbh.ru
Lehrmann GmbH / Гамбург / www.lehrmanngmbh.ru
Lehrmann GmbH / Гамбург / www.lehrmanngmbh.ru
Lehrmann GmbH / Гамбург / www.lehrmanngmbh.ru
Lehrmann GmbH / Гамбург / www.lehrmanngmbh.ru
Lehrmann GmbH / Гамбург / www.lehrmanngmbh.ru
Lehrmann GmbH / Гамбург / www.lehrmanngmbh.ru
Lehrmann GmbH / Гамбург / www.lehrmanngmbh.ru
Lehrmann GmbH / Гамбург / www.lehrmanngmbh.ru
Lehrmann GmbH / Гамбург / www.lehrmanngmbh.ru
Lehrmann GmbH / Гамбург / www.lehrmanngmbh.ru
Lehrmann GmbH / Гамбург / www.lehrmanngmbh.ru
Lehrmann GmbH / Гамбург / www.lehrmanngmbh.ru
Lehrmann GmbH / Гамбург / www.lehrmanngmbh.ru
