Противни и листы для выпекания

Изготавливаются из высококачественных алюминиевых и стальных сплавов различной толщины и обработки поверхности. Подходят как для пекарен с полностью ручным циклом обработки теста, так и для полностью автоматических производственных линий.

Благодаря тому, что у нашего производителя самое современное в Европе оборудование, все противни изготавливаются на полностью автоматизированной линии со строгим контролем на каждом этапе. Повышенное внимание уделяется перфорации и нанесению покрытия, что дает возможность увеличить эксплуатационный срок и улучшить качество выпекаемых изделий.

ОСОБЕННОСТИ ФОРМ:

• Изготовлены из высококачественых материалов, отвечающих гигиеническим стандартам.
• Тесто не прилипает к форме благодаря антипригарному покрытию.
• Могут храниться в стопках, друг в друге, что экономит место.

ВАРИАНТЫ ИСПОЛНЕНИЯ:

• Противни толщиной 1,5 или 2 мм
• Противни с гладкой поверхностью
• Противни с перфорацией и микроперфорацией для мягкого теста
• Противни с 2, 3 или 4 бортиками под разными углами к листу
• Листы для выпекания со съемными бортиками
• Листы для выпекания без бортиков
• Противни для багетов
• Противни с углублениями разных форм и размеров для небольших хлебобулочных изделий
• Противни с антипригарным или силиконовым покрытием

Кроме стандартных листов возможно и индивидуальное изготовление, поэтому в заявке сообщите нам следующие параметры:

• Размеры противня в формате Длина*Ширина*Высота
• Угол наклона и количество бортов
• Наличие и размер перфорации
• Наличие и вид покрытия листа
• Количество противней

Ссылка на сайт: http://lehrmanngmbh.de/ru/service/our-products/pans-trays/backing-trays