Gluten

Сухие инстантные дрожжи Angel Gold

Размещено: 20 июня 2017
Сухие инстантные дрожжи Angel Gold
Цена: По запросу

Сухие инстантные дрожжи Angel Gold для изделий с высоким содержанием сахара произведены путем накопления отборной культуры осмотолерантных дрожжей Saccharomyces cerevisae. Могут содержать небольшое количество пищевого сорбитан моностеарата (Е 491) в качестве эмульгирующего агента.Для производства дрожжей Angel Gold используется особый стрессоустойчивый штамм, выдерживающий концентрацию сдобящих веществ более 25%. По сравнению с обычным штаммом дрожжей, потребление сахара происходит медленно. Дрожжевая клетка сохраняет устойчивый метаболизм в течение всего периода брожения, ферментативная способность клетки не нарушается.Не требуют предварительной активации и вносятся непосредственно в муку согласно рецептуре.
Дозировка: 0,4%-3,0% от массы муки, в зависимости от вида теста и способа его приготовления.
Взаимозаменяемость с прессованными дрожжами - 1:3(4).
Срок годности - 24 месяца с даты производства.

Липецк, Трубный проезд, 3В, тел.: (4742) 57-66-06
office@angelyeast.ru, http://www.angelyeast.ru

Все предложения компании

Сухие инстанстные дрожжи Angel

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Сухие инстанстные дрожжи Angel для изделий с низким содержанием сахара (до 8%)
от 20 июня 2017
Цена: По запросу
Сухие инстантные дрожжи Angel Super 2 in 1

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Сухие инстантные дрожжи Angel Super 2 in 1 для изделий с низким содержанием (до 8%). Не требуют использования дополнительных улучшителей.
от 20 июня 2017
Цена: По запросу
Сухие инстантные дрожжи Bakerdream

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Сухие инстантные дрожжи Bakerdream для изделий с низким содержанием сахара (до 8%)
от 20 июня 2017
Цена: По запросу
Сухие инстантные дрожжи Bakerdream Gold

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Сухие инстантные дрожжи Bakerdream для изделий с высоким содержанием сахара (более 8%)
от 20 июня 2017
Цена: По запросу
Сухие инстантные дрожжи Eagle

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Сухие инстантные дрожжи Eagle для изделий с низким содержанием сахара (до 8%)
от 20 июня 2017
Цена: По запросу
Сухие инстантные дрожжи Eagle Gold

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Сухие инстантные дрожжи Eagle Gold для изделий с высоким содержанием сахара (более 8%)
от 20 июня 2017
Цена: По запросу
Сухие инстантные дрожжи Gloripan

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Сухие инстантные дрожжи Gloripan для изделий с низким содержанием сахара (до 8%)
от 20 июня 2017
Цена: По запросу
Сухие инстантные дрожжи Magest

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Сухие инстантные дрожжи Magest для изделий с низким содержанием сахара (до 8%)
от 20 июня 2017
Цена: По запросу
Хлебопекарный улучшитель Angel A-800

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Прекрасно подходит для различных видов дрожжевого теста, в особенности - для сладкого (с содержанием сахара более 7%)
от 20 июня 2017
Цена: По запросу
Хлебопекарный улучшитель Angel LD-500

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Прекрасно подходит для всех видов тестоведения при производстве продукции с содержанием сахара до 7%
от 20 июня 2017
Цена: По запросу
Хлебопекарный улучшитель Bakerdream F-99

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Идеально подходит при использовании технологии охлаждения и заморозки тестовых полуфабрикатов
от 20 июня 2017
Цена: По запросу
Разрыхлитель теста двойного действия Bakerdream

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Прекрасно подходит для различного рода кондитерских изделий: бисквитов, рулетов, кексов, пряников и пр.
от 20 июня 2017
Цена: По запросу
Отраслевой каталог предложений
Поставщики
Московские дозирующие системы

Оборудование хлебопекарное | Москва

Производство дозирующих систем
ООО Желит

Ингредиенты | Москва

Продаем желатин оптом с доставкой в любой город России
VEKAS

Услуги | Москва

Автоматизация управления процессом в хлебопекарной промышленности.
ООО "ГАЛОГЕН"

Оборудование кондитерское | Пермь

Российский производитель фторопластовой (тефлоновой) лакоткани.
Филстеп ( "Международная сырьевая компания" )

Ингредиенты | Подольск

Пищевые ингредиенты, специи.
Golden Eagle

Оборудование кондитерское | Wuxhong District

Компания "Golden Eagle" - поизводство кондитерского оборудования.
РосПекарни

Оборудование хлебопекарное | Старый Оскол

Выкуп, ремонт и продажа хлебопекарного оборудования
ЛОРИС-Продукт

Ингредиенты | Динская

Завод по производству термостабильного повидла и фруктовых начинок
ООО НПО «КошерСладость»

Услуги | Москва

Возмездное оказание специализированных услуг.
Актуальные предложения
Тестомес л4-хтв

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (1)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 7 ноября 2019
Цена: 110000
Желатин оптовые поставки

ООО Желит / Москва / www.gelatin-opt.ru / Все предложения (1)

Продаем желатин оптом, доставляем по России во все города.
от 3 ноября 2019
Цена: 6,45 долларов
Термочехол для хлебных тележек и контейнеров

ООО "Келаст" / Новгород / www.bsitermo.ru / Все предложения (1)

Термочехлы поддерживают температурный режим свежеиспечённой продукции и позволяют предотвратить быстрое остывание хлебобулочных изделий и их
от 24 октября 2019
Цена: договорная
Льдогенератор чешуйчатого льда 500 кг/сутки

ООО "ПРОТЕК" / Москва / www.foodpro.top / Все предложения (5)

Поставки бюджетных льдогенераторов для производства любых видов льда. Монтаж. Гарантия. Обслуживание.
от 24 октября 2019
Цена: 455 000 руб.
Магнитные фильтры и ротационные стержневые магниты для муки

ООО "ПРОТЕК" / Москва / www.foodpro.top / Все предложения (5)

Сильные неодимовые магнитные фильтры и сепараторы, расположенные в потоке продукта, могут фильтровать даже самые маленькие частицы стали ниж
от 24 октября 2019
Цена: по запросу
Высокочувствительные металлодетекторы с защитой IP66

ООО "ПРОТЕК" / Москва / www.foodpro.top / Все предложения (5)

железо магнитное (Fe) - от 0,8 мм; нержавеющая легированная сталь (SuS) - от 1,0 мм; металлы немагнитные (Cu, Zn, Al и тд) - от 0,9 мм
от 24 октября 2019
Цена: 550 000 руб.
Пищевые рентгены MEKI

ООО "ПРОТЕК" / Москва / www.foodpro.top / Все предложения (5)

Конвейерные рентген-сканеры "Meki" позволяют находить практически все возможные виды загрязнений продуктов и сырья - металл, камень, стекло,
от 24 октября 2019
Цена: 1 700 000 руб.
Камера вакуумного охлаждения для выпечки COLDMAX

ООО "ПРОТЕК" / Москва / www.foodpro.top / Все предложения (5)

Камеры вакуумного охлаждения COLDMAX для хлеба и выпечки производительностью от 30 до 500 кг ХБИ за 1 цикл продолжительностью от 5 мин.
от 24 октября 2019
Цена: 1 450 000 руб.
Зеленый чай - Посыпка для тортов и кондитерских изделий

ООО "Титрейдинг" / Санкт-Петербург / www.teatrading.ru / Все предложения (4)

Матча или маття - это зеленый порошковый чай родом из Японии.
от 26 сентября 2019
Цена: 6000
Зеленый порошковый чай "матча"

ООО "Титрейдинг" / Санкт-Петербург / www.teatrading.ru / Все предложения (4)

Матча или маття - это зеленый порошковый чай родом из Японии.
от 26 сентября 2019
Цена: 1650
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
Французский круассан

Хлебопекарное изделие

Рецептура круассана с применением жиров "Миметик"
Хлеб "Суздальский"

Хлебопекарное изделие

Классическая рецептура "Суздальского" хлеба
Пирожное «Кокосовый рай»

Кондитерское изделие

Рецептура десерта от бельгийской компании Puratos
Рулет с маком

Хлебопекарное изделие

Классический рулет с маком от компании "САФ-НЕВА"
Пироги из песочного теста

Хлебопекарное изделие

Оригинальная рецептура пирогов от компании "Эфко"
Хлеб “Тоскано"

Хлебопекарное изделие

Оригинальный пшеничный хлеб
Глазурь белая шоколадная

Кондитерское изделие

Рецептура глазури белой с пеканом, фисташками, вишней - от компании "Эфко"
Конфеты "Мон Блан"

Кондитерское изделие

Рецептура шоколадных конфет бельгийской компании Puratos
"Плетенка с маком"

Хлебопекарное изделие

Рецептура пирога от компании "Солнечные продукты"
MIWE orbit
MIWE orbit