• Актуальные предложения участников рынка
• Ингредиенты
• Улучшители
• Хлебопекарный улучшитель Bakerdream F-99

Хлебопекарный улучшитель Bakerdream F-99

Размещено: 20 июня 2017

Цена: По запросу

Хлебопекарный улучшитель Bakerdream F-99 идеально подходит при использовании технологии охлаждения (хранение при температуре 0-4°С) и заморозки (хранение при температуре ниже -18°С).
Дозировка: 0,3-0,5% от массы муки.
Максимальная дозировка: 1% от массы муки.
Преимущества:
-Укрепляет клейковинный каркас, позволяя улучшить реологические свойства теста
- Увеличивает объем готовых изделий
- Позволяет получить корочку насыщенного цвета
- Улучшает криоустойчивость дрожжей и сохраняет их активность при дефростации тестовых заготовок
- Улучшает структурно-механические свойства теста
- Обеспечивает срок хранения тестовых заготовок в замороженном виде до 6 месяцев.
Срок годности:18 месяцев с даты производства.

ООО "Ангел Ист Рус"

Липецк, Трубный проезд, 3В, тел.: (4742) 57-66-06
office@angelyeast.ru, http://www.angelyeast.ru

Все предложения компании

Сухие инстанстные дрожжи Angel

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Сухие инстанстные дрожжи Angel для изделий с низким содержанием сахара (до 8%)

от 20 июня 2017

Цена: По запросу

Сухие инстантные дрожжи Angel Gold

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Сухие инстантные дрожжи Angel Gold для изделий с высоким содержанием сахара (более 8%)

от 20 июня 2017

Цена: По запросу

Сухие инстантные дрожжи Angel Super 2 in 1

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Сухие инстантные дрожжи Angel Super 2 in 1 для изделий с низким содержанием (до 8%). Не требуют использования дополнительных улучшителей.

от 20 июня 2017

Цена: По запросу

Сухие инстантные дрожжи Bakerdream

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Сухие инстантные дрожжи Bakerdream для изделий с низким содержанием сахара (до 8%)

от 20 июня 2017

Цена: По запросу

Сухие инстантные дрожжи Bakerdream Gold

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Сухие инстантные дрожжи Bakerdream для изделий с высоким содержанием сахара (более 8%)

от 20 июня 2017

Цена: По запросу

Сухие инстантные дрожжи Eagle

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Сухие инстантные дрожжи Eagle для изделий с низким содержанием сахара (до 8%)

от 20 июня 2017

Цена: По запросу

Сухие инстантные дрожжи Eagle Gold

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Сухие инстантные дрожжи Eagle Gold для изделий с высоким содержанием сахара (более 8%)

от 20 июня 2017

Цена: По запросу

Сухие инстантные дрожжи Gloripan

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Сухие инстантные дрожжи Gloripan для изделий с низким содержанием сахара (до 8%)

от 20 июня 2017

Цена: По запросу

Сухие инстантные дрожжи Magest

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Сухие инстантные дрожжи Magest для изделий с низким содержанием сахара (до 8%)

от 20 июня 2017

Цена: По запросу

Хлебопекарный улучшитель Angel A-800

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Прекрасно подходит для различных видов дрожжевого теста, в особенности - для сладкого (с содержанием сахара более 7%)

от 23 сентября 2020

Цена: По запросу

Хлебопекарный улучшитель Angel LD-500

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Прекрасно подходит для всех видов тестоведения при производстве продукции с содержанием сахара до 7%

от 20 июня 2017

Цена: По запросу

Разрыхлитель теста двойного действия Bakerdream

ООО "Ангел Ист Рус" / Липецк / www.angelyeast.ru

Прекрасно подходит для различного рода кондитерских изделий: бисквитов, рулетов, кексов, пряников и пр.

от 20 июня 2017

Цена: По запросу