САФ-НЕВА
КБ-НС
Мероприятия
Ingredients Russia
19.02.2019 - 22.02.2019
выставка Москва
Modern Bakery
12.03.2019 - 15.03.2019
выставка Москва
spiupt

Машина производства (формовки) монпансье АВМ

Размещено: 20 июня 2017
Машина производства (формовки) монпансье АВМ
Цена: 385 000 руб. (с НДС)

Машина АВМ предназначена для производства (формовки) карамели без начинки типа "монпансье".

В зависимости от комплектации вальцов форма карамели может быть круглой в виде таблеток диаметром от 5 до 15 мм.

Машина производства монпансье АВМ состоит из следующих основных сборочных единиц:

- станины
- двух формующих вальцов
- двух площадок (направляющей и приемной)

Устройство и работа:
Машина для производства монпансье АВМ представляет собой сварную
станину со стойками, в которые вставляются верхний и нижний формующие
вальцы. Направляющими вальцов служат четыре корпуса подшипников по два
на каждый валец.

В нижней части станины смонтирована площадка под мотор.
Вверху станины установлены прижимные винты, которые дают возможность
ликвидировать зазор между вальцами. Для подачи и приемки карамельной
массы установлены направляющая и приемная площадка. Привод рабочих
вальцов осуществляется от электродвигателя через зубчатую передачу.
Машина оборудована системой охлаждения формирующих вальцов,
для устранения прилипания карамельной массы.

Воду подводят гибким шлангом с одной стороны вальцов и предусматривают слив с другой. Протекая через валы, вода не дает им нагреваться. Постоянная подача
холодной воды необходима для соблюдения технологии изготовления
леденцовой карамели «Монпансье».

Приготовленная карамельная масса с содержанием влаги от 1.0 до 1.7 %,
раскатанная в длинные пласты шириной немного меньшей длины рабочих
вальцов, и толщиной 10 – 12 мм укладывается на направляющую площадку и
подпадает под вальцы. Вращаясь, вальцы захватывают пласт карамельной
массы и формуют отдельные леденцы, соединенные между собой прослойками
карамельной массы.

Отформованный пласт, выходя из вальцов на приемную площадку,
охлаждается до температуры 35-38 градусов и разбивается на отдельные
леденцы. Температура карамельной массы на вальцах должна быть 65-72
градусов.


Технические характеристики:

Производительность: 650 кг/час
Диаметр рабочих валков: 100 мм
Рабочая длина валков:350 мм
Число оборотов валков: 36 об/мин
Установленная мощность: 1.1 кВт
Габаритные размеры: 650х500х1140 мм
Масса: 250 кг

Москва, Краснобогатырская, 2 - 85, тел.: +7 (495) 259-30-35
info@tsf2000.ru, http://www.tsf2000.ru

Все предложения компании

Мешкоопрокидыватель М-60 (Бетта)

Техносфера-2000 / Москва / www.tsf2000.ru

Мешкоопрокидыватель М-60 предназначен для облегчения процесса опорожнения мешков.
от 20 июня 2017
Цена: 84 500 руб. (с НДС)
Зефировзбивальная машина СМ-2Р

Техносфера-2000 / Москва / www.tsf2000.ru

Приготовление зефирной массы происходит путем сбивания сахарно-яблочной смеси и смешивания сбитой массы с сахаро-агаровым клеем, красителем и прочими добавками.
от 20 июня 2017
Цена: 275 000 руб. (с НДС)
Дробилка-измельчитель СДР-150, сухародробилка

Техносфера-2000 / Москва / www.tsf2000.ru

Дробилка предназначена для измельчения чёрствой хлебопекарной и кондитерской продукции. Производительность до 150 кг./час.
от 20 июня 2017
Цена: 73 500 руб. (с НДС)
Мукопросеиватель П2-П (Пионер)

Техносфера-2000 / Москва / www.tsf2000.ru

Машина П2-П Пионер предназначена для просеивания, разрыхления и аэрации муки влажностью 12-14,5%, а также удаления из нее ферромагнитных примесей.
от 20 июня 2017
Цена: 217 000 руб. (с НДС)
Ореходробилка МДР-1

Техносфера-2000 / Москва / www.tsf2000.ru

Ореходробилка МДР-1 предназначена для дробления обжаренного ядра ореха типа арахис, фундук, миндаль на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.
от 20 июня 2017
Цена: 74 500 руб. (с НДС)
Сухародробилка Р3-СД (до 300 кг/час)

Техносфера-2000 / Москва / www.tsf2000.ru

Сухародробилка Р3-СД предназначена для изготовления панировочной крошки, а также для переработки зачерствевших и бракованных хлебных изделий. Пр-ть до 300 кг/ч.
от 20 июня 2017
Цена: 160 000 руб. (с НДС)
Отраслевой каталог предложений
Facebook
Поставщики
"СиЭсЭм Рус" ООО

Ингредиенты | Москва

Продажа ингредиентов для пищевой промышленности.
RUSIMEX

Оборудование хлебопекарное | Москва

Оборудование из Европы и Китая. Автоматизация производства.
Московские дозирующие системы

Оборудование хлебопекарное | Москва

Производство дозирующих систем
Porlanmaz Bakery Machinery

Оборудование хлебопекарное | Büsan Organize Sanayi Bölgesi Kosgeb Caddesi

Производство хлебопекарного оборудования
ООО «ИРЕКС» и ГК «ТРИЭР»

Ингредиенты | Москва

Ингредиенты для хлебопекарной и кондитерской промышленности.
ООО "Алет ТМ"

Оборудование хлебопекарное | Москва

Термостойкие материалы для пищевой промышленности.
ООО "ТЕХНО-ЗИП"

Оборудование хлебопекарное | Москва

Поставка хлебопекарного и кондитерского оборудования. Сервис.
ООО "ЕТС КОРДА"

Тара и упаковка | Санкт-Петербург

Термочехолы транспортировки с высоким эффектом термоизоляции.
ООО "ХИМЕКС РУСиа"

Тара и упаковка | Москва

Мешкозашивочные нитки 20/4 и креп лента для мешков экстра класса!
Актуальные предложения
Автоматизация хлебопечения и кондитерской промышленности - VEKAS.

VEKAS / Москва / www.vekas-automation.ru/?industries=hlebopechenie-i-konditerskaja-promyshlennost / Все предложения (1)

Наша задача — оптимизировать процесс производства с помощью внедрения современных технологий в хлебопечение и кондитерскую промышленность.
от 19 февраля 2019
Цена: По запросу
Выкуплю б/у хлебопекарное оборудование

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 18 февраля 2019
Цена: 99999
Тестомес вилочный VMI 2170 MAEH

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 18 февраля 2019
Цена: 395000
Тестоокруглитель КТМ-3

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 18 февраля 2019
Цена: 250000
Тестораскатка kempex sf 500 710

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 18 февраля 2019
Цена: 180000
Тестоделитель vitella sq sa 20

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 18 февраля 2019
Цена: 240000
Тестоделитель sinmag sm 936

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 18 февраля 2019
Цена: 150000
Тестомес вилочный на 600 литров

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 18 февраля 2019
Цена: 250000
Тестомес sinmag sm 80t

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 18 февраля 2019
Цена: 220000
Тестомес А2-хтз-б

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (10)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 18 февраля 2019
Цена: 180000
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
Хлеб "Суздальский"

Хлебопекарное изделие

Классическая рецептура "Суздальского" хлеба
"Плетенка с маком"

Хлебопекарное изделие

Рецептура пирога от компании "Солнечные продукты"
Хлеб "Бородинский"

Хлебопекарное изделие

Рецептура популярного сорта хлеба
Печенье "Янтарное"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура печенья для расширения ассортимента пекарен, кондитерских, хлебопекарных предприятий
Зерновой снек

Хлебопекарное изделие

Оригинальный рецепт зернового снека для мини пекарен
Заварной хлеб

Хлебопекарное изделие

Заварной хлеб на пасте INVENTIS "Рижская темная"
Рулет с маком

Хлебопекарное изделие

Классический рулет с маком от компании "САФ-НЕВА"