Mecatherm

EUROPAIN 2018

03.02.2018 - 06.02.2018 | выставка | Париж
EUROPAIN 2018

EUROPAIN Международная выставка хлебобулочных изделий более 40 лет проводится на территории выставочного центра Пари-Норд Вилльпент. Периодичность проведения до 2008 года составляла 3 года, после 2008 года выставка проводится 1 раз в 2 года.
Чтобы лучше удовлетворить потребности, как посетителей, так и экспонентов, Europain будет проходить в течение 4 дней (с субботы с 3 по вторник 6 февраля 2018 года) и займет 48000 кв. м в Parc des Expositions Paris- Nord Villepinte.

Europain Forum предложит 4 дня обмена информацией между экспертами и профессионалами различных профессий в отрасли по актуальным темам - в форме конференций, интервью и круглых столов, в основном касающихся французских и международных специалистов и носителей проектов.
Bakery restaurant shop: это место было впервые введено в 2016 году. Это будет полностью функциональный ресторанный магазин, оснащенный новейшими цифровыми технологиями с дружелюбным пространством для общественного питания. Посетители смогут изучить и попробовать все возможности, доступные для выпечки хлебобулочных изделий.
Baker’s Lab: 4 дня непрерывных демонстраций, организованных в ультрасовременной пекарне и в исполнении лучших школ и лучших имен французской и международной выпечки. Впервые предлагаются экскурсионные визиты, в ходе которых будут представлены самые последние новинки для пекарен завтрашнего дня.
Lab 'Intersuc: на этом пространстве будут организованы демонстрации, посвященные выпечке, шоколаду, производству мороженого. Они будут проводиться обладателями MOF, чемпионов по производству печенья, шеф-поваров, работающих в магазинах или ресторанах.
КОНКУРСЫ

Лучшие участники Coupe Louis Lesaffre и Coupe du Monde de Boulangerie будут соревноваться индивидуально, пытаясь завоевать престижный титул MASTER BAKER. Страны и участники будут отобраны в июне этого года в категориях «Хлеб», «Веноусы» и «Художественная штучка».

4 дня 16 команд, состоящих из шеф-поваров мужчин и женщин, будут сражаться друг с другом за титул Mondial des Arts Sucrés.

Смешанные команды из 3 участников в 2 категориях, «Надежды» и «Превосходство» начинающих молодых талантов за 6 часов продемонстрируют свое мастерство в выпечке, виенойазе и кондитерских изделиях в ходе конкурса Coupe de France des Écoles.

Статистика EUROPAIN 2016:

  • 700 экспонентов и брендов
  • 65000 посетителей-профессионалов
  • 48000 кв. м выставки
  • 140 стран

Традиционно EUROPAIN сопровождается кондитерской выставкой INTERSUC – выставкой кондитерских изделий, всевозможных шоколадных изделий, печенья и оборудования для кондитерских:

  • самые современные решения по оборудованию предприятий различного уровня мощности: от мелких пекарен до крупных хлебокомбинатов и торговых залов;
  • новейшие технологические циклы: от производства сырья до реализации готовой продукции;
  • все виды сырья и добавок: от различных сортов муки до экзотических масел и фруктов;
  • обучение и разнообразные услуги для производителей и продавцов хлебобулочной и кондитерской отраслей.

Место проведения: Франция, Париж, ВЦ Paris Nord Villepinte

Сайт выставки: www.europain.com


Inforum
Отраслевой каталог предложений
Solpro
Brabender
Поставщики
ООО Хуалянь Машинеги Групп

Упаковочное оборудование | Новосибирск

Завод по производству Упаковочного оборудования Китай
ООО "НМ"

Ингредиенты | Новокузнецк

Производитель муки "Беляевская", манки премиум-класса, отрубей
ЗАО НПП фирма "Восход"

Оборудование хлебопекарное | Саратов

«Восход» является лидером на рынке хлебопекарного оборудования
Касимовский хлебозавод, ООО Касимовхлеб

Ингредиенты | Касимов

Производство хлебобулочных и кондитерских изделий.
Корпорация "СОЮЗ"

Ингредиенты | Москва

Производитель ингредиентов для масложировой продукции.
ТНА Евразия

Упаковочное оборудование | Москва

Ведущий производитель оборудования для упаковки и переработки
Группа компаний "Союзоптторг"

Ингредиенты | Санкт-Петербург

Один из ведущих дистрибьюторов пищевых ингредиентов в России и СНГ
А-сервис

Услуги | Санкт-Петербург

Ремонт и сервисное обслуживание хлебопекарного оборудования.
BLOT.PRO

Услуги | Екатеринбург

Продвижение бизнеса
Актуальные предложения
Масло абрикосовой косточки

ООО "Данекс" / Москва / www.danexoil.ru / Все предложения (1)

Масло абрикосовой косточки, нерафинированное, первый холодный отжим
от 15 января 2018
Цена: 695 рублей за кг, канистра 18 кг
Отруби диетические

СКС Торг / Пушкино / http://www.pushkino-mill.ru / Все предложения (2)

СКС -торг производит диетические пшеничные отруби с учетом необходимых требований. Качество продукции высокое. Цены приемлемые.
от 16 января 2018
Цена: 18,50
Элементы декора для хлебопекарных и кондитерских изделий

Joy-Co / Москва / www.joy-co.ru / Все предложения (1)

Joy-Co предлагает различные элементы декора от крошки печенья и бисквитных крошек до рисовых шариков в шоколаде, размером фракции от 4 мм!
от 11 января 2018
Цена: в зависимости от объема
Кремовзбивальная машина МВ-6

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

МВ-6 - компактный, кондитерский миксер может использоваться для замешивания кремов, муссов, белковых масс и мягкого теста.
от 16 января 2018
Цена: Договорная
Тестозакаточная машина РМ-80

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

Тестозакаточная машина для производства рогаликов
от 16 января 2018
Цена: Договорная
Формовочная машина Bongard Major

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

Тестоформовочная машина Major предназначена для удлинения и формовки разных видов изделий: батонов, булочек, караваев и т.д.
от 16 января 2018
Цена: Договорная
Батоноформующая машина И8-ХТЗ

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

Машина тестозакаточная марки И8 - ХТЗ предназначена для формирования тестовых заготовок из пшеничного теста цилиндрической и сигароподобной
от 16 января 2018
Цена: Договорная
Тестораскаточная машина МРТ-60

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

Машина предназначена для механизации процесса раскатки различных видов теста кондитерских и кулинарных изделий в кондитерских и кулинарных ц
от 16 января 2018
Цена: Договорная
ВО-1 охладитель хлеба

Научно-производственное объединение «ЗАВОД» / Казань / ооозавод.рф / Все предложения (1)

Инновациионная вакуумная машина для охлаждения хлебобулочных изделий.
от 5 января 2018
Цена: 5 000 000 руб
Отсадочная машина А2-ШФЗ

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

Машина представляет собой станину с приводом, на которой расположены все узлы и механизмы.
от 16 января 2018
Цена: Договорная
Рецептуры
Заварной хлеб

Хлебопекарное изделие

Заварной хлеб на пасте INVENTIS "Рижская темная"
Рулет с маком

Хлебопекарное изделие

Классический рулет с маком от компании "САФ-НЕВА"
Пироги из песочного теста

Хлебопекарное изделие

Оригинальная рецептура пирогов от компании "Эфко"
Хлеб "Суздальский"

Хлебопекарное изделие

Классическая рецептура "Суздальского" хлеба
Хлеб “Тоскано"

Хлебопекарное изделие

Оригинальный пшеничный хлеб
Зерновой снек

Хлебопекарное изделие

Оригинальный рецепт зернового снека для мини пекарен
"Плетенка с маком"

Хлебопекарное изделие

Рецептура пирога от компании "Солнечные продукты"
Французский круассан

Хлебопекарное изделие

Рецептура круассана с применением жиров "Миметик"
Профессионалы в Вконтакте