Хлебопекарное оборудование от производителя

Второй евразийский форум по хлебопечению "ХЛЕБ - ЭТО МИР"

15.05.2018 - 17.05.2018 | Форум | Москва
Второй евразийский форум по хлебопечению "ХЛЕБ - ЭТО МИР"

В форуме примут участие объединения пекарей и кондитеров стран Евразии, представители бизнес-сообщества (хлебопекарные, мукомольные и кондитерские предприятия, индустрии торговли и общественного питания, производители и поставщики оборудования, упаковки, ингредиентов, материалов), а также медицинских и лечебно-оздоровительных учреждений, представители сферы образования и журналисты. Фестиваль «Российский пряник» пройдет в Москве на ВДНХ впервые.
Приглашаем к участию!

 
Программа форума
  • Пленарное заседание.
  • Круглые столы по проблематике мирового и российского хлебопечения, на которых будут рассмотрены вопросы: современного развития хлебопечения особенно его малых форм, лечебно-профилактического и функционального хлебопечения, диверсификация рынка сбыта хлебобулочной продукции, новые технологии, оборудование для хлебопечения и кондитерского производства, профессиональное образование пекарей, кадровый потенциал.
  • Кубок Центросоюза по хлебопечению между состоявшимися пекарями и между студенческими командами образовательной системы потребкооперации. Соревнования проводятся в целях развития технологий хлебопечения в потребкооперации, обмена опытом между региональными и районными потребсоюзами, а также для повышения престижа профессии пекаря среди молодежи. Кубок предусматривает две номинации – между состоявшимися пекарями и между студенческими командами образовательной системы потребкооперации- Специализированные мастер-классы от ведущих мастеров-пекарей и мастеров-кондитеров России и зарубежных стран
  • Специализированная выставка «Пекарь и кондитер» - деловое событие в хлебопекарной и кондитерской отрасли. Цель  проведения выставки – наиболее широко представить весь цикл производства и реализации хлебопекарной  и кондитерской продукции, технологического и иного оборудования, ингредиентов, упаковки для хлебопечения и смежных отраслей. Мероприятие ориентировано на руководителей и специалистов хлебопекарной и кондитерской индустрии и включает в себя экспозицию, а также программу специальных деловых мероприятий. Это перспективная коммуникативная площадка для продвижения хлебопекарной и кондитерской продукции, технологичного и иного оборудования.
    Основные разделы выставки:
    • Производство хлеба, хлебобулочных и мучнистых изделий
    • Кондитерское и Хлебопекарное оборудование
    • Оборудование для малых пекарен и кондитерских
    • Комплектные хлебопекарные линии
    • Сырьё, пищевые ингредиенты, добавки, смеси и  концентраты
    • Хлебопекарные, натуральные пищевые  дрожжи
    • Лабораторное и измерительное оборудование
    • Декор и  инструментарий
    • Формы для выпечки
    • Смазочные средства для выпекания
    • Упаковка и оборудование для складов и экспедиций
    • Торговое оборудование для булочных, кондитерских и кафе
    • Оборудование для хранения, дозирования и транспортировки продуктов
    • Средства для дезинфекций
    • Спецодежда
    • Материалы и инвентарь
    • Специализированный транспорт
    • Услуги, профессиональное обучение
  • Кубок России по хлебопечению среди профессионалов «Хлеб – это мир» и среди молодежи «Пекарь – профессия будущего». Специалисты продемонстрируют свое профессиональное мастерство в различных номинациях. Лучшие будут отмечены наградами. Участие в конкурсе – это не только шанс громко заявить о себе в профессиональном сообществе, но и отличная возможность для обмена опытом и общения с коллегами.
  • Специализированные мастер-классы от ведущих мастеров-пекарей и мастеров-кондитеров России и зарубежных стран.

Участие в выставке это возможность налаживания новых контактов, генерации новых идей и перспектив дальнейшего развития хлебопекарной  и кондитерской отрасли.

 
Фестиваль «РОССИЙСКИЙ ПРЯНИК»
 
Фестиваль «Российский пряник» - это новое важное событие в деловой и культурной жизни нашей страны. Это событие ориентировано на руководителей и специалистов в пряничном деле. Фестиваль ждет всех – крупные индустриальные предприятия и ремесленные мастерские, технологов и художников, предпринимателей уже открывших свой бизнес в этой сфере и на тех, кто связывает с ней своё развитие. Это перспективная коммуникативная площадка для продвижения своей продукции и идей на общероссийский и международный рынок.
 
Программа фестиваля «РОССИЙСКИЙ ПРЯНИК»:
  • конкурс-дегустация пряников специализированной комиссией - вручение награды «Пряник - визитная карточка России» в разных номинациях;
  • конкурс готовых декоративных изделий из пряничного теста на заданную тему;
  • экспозиция «История пряника в России»;
  • презентация издания «Пряник. История и традиции»;
  • мастер-классы по изготовлению и украшению традиционных российских пряников;
  • ярмарка;
  • круглые столы по  темам:
    • «Российский пряник - экспортный потенциал»
    • «Российский пряник в сетевом ритейле» 
    • «Технологии производства пряников» 
    • «Российский пряник – делаем вместе с туристом»
    • «Франшиза – путь расширения бизнеса».
Основные разделы выставки:
  • Пряничная продукция.
  • Оборудование.
  • Сырьё и  пищевые ингредиенты.
  • Лабораторное и измерительное оборудование.
  • Декор и  инструментарий.
  • Упаковка.
  • Торговое оборудование.
  • Специализированный транспорт.
  • Услуги, профессиональное обучение и другое.
 
Мероприятие планирует посетить более 5000 посетителей.

 
Более подробную информацию Вы можете получить
по тел: +7 (495) 755-50-35/38
и e-mail: info@rospik.ru, kiselev@rospik.ru.
Контактное лицо: Киселев Максим.
 
Место проведения: Россия, г. Москва, ВДНХ, павильон 75
Сайт организаторов: https://www.breadbusiness.ru
Отраслевой каталог предложений
Поставщики
Аркон ритейл

Ингредиенты | Санкт-Петербург

Производство термостабильных сыров и сырных продуктов для начинок.
FRITSCH

Оборудование хлебопекарное | Москва

Немецкий производитель хлебопекарного оборудования.
ООО "ТД Фабрика сладкого декора"

Ингредиенты | Химки

Динамично развивающееся предприятие
ООО "Интерформ"

Оборудование хлебопекарное | Санкт-Петербург

Б/у оборудование из Европы.
ООО "Еврооборудование"

Оборудование хлебопекарное | Екатеринбург

С 2011г. продажи хлебопекарного и кондитерского оборудования.
ООО ЭРГА

Оборудование хлебопекарное | Калуга

Металлодетекторы, Магнитные, аэро и вибросепараторы, Контроль веса
GIVMANN

Оборудование хлебопекарное | Нижний Новгород

ООО GIVMANN - Импортер Хлебопекарного и Кондитерского оборудования
ООО "Альторганика"

Ингредиенты | Краснодар

Производство хлебопекарных и кондитерских смесей ТМ LAVAKON MIX
Пекарня "Буханка"

Услуги | Москва

Франшиза пекарни "Буханка"
Актуальные предложения
Льдогенераторы кубик,чешуя, гранулы

Торговый Дом Оборудования / Москва / https://tdobu.ru/ / Все предложения (7)

Большой выставочный зал ! Различные модели в наличии ! Ледогенератор Scotsman , Brema, Metos,Simag,Ziegra,Viatto,Abat
от 24 сентября 2021
Цена: 125000
Молокосодержащие продукты ТМ Сырдечко

Аркон ритейл / Санкт-Петербург / / Все предложения (3)

Молосодержащие продукты с 45% жирностью с высокой плавильностью для начинок.
от 3 августа 2021
Цена: 180 руб\кг
Сырные продукты ТМ Сыроделово

Аркон ритейл / Санкт-Петербург / / Все предложения (3)

Сырные продукты с высокой термостабильностью для начинок.
от 2 августа 2021
Цена: 175 руб\кг
Сырный  продукт ТМ Чизхедр

Аркон ритейл / Санкт-Петербург / / Все предложения (3)

Термостабильные сырные продукты ТМ Чизхедр для начинок.
от 2 августа 2021
Цена: 160 руб \кг
металлодетектор ERGUARD CM

ООО ЭРГА / Калуга / https://erga.ru/ / Все предложения (7)

Металлодетекторы российского производства
от 26 апреля 2021
Цена: По запросу
Конвекционная печь Eurofours FVE10A-20

ИП Саляев Марс Адельханович / Москва / / Все предложения (18)

Большой выбор печей для пекарен и кондитерских. Оборудование восстановленное. ГАРАНТИЯ!!!
от 10 февраля 2021
Цена: 620000
Печь конвейерная Middleby Marshall PS-5540E

ИП Саляев Марс Адельханович / Москва / / Все предложения (18)

Пекарское и кондитерское оборудование после восстановления с гарантией!!!
от 19 января 2021
Цена: 900 000
Тестомес спиральный Felino SF 05

ИП Саляев Марс Адельханович / Москва / / Все предложения (18)

Автоматический тестомес со спиральным месильным элементом - восстановленный (с гарантией). Вмещает до 80 кг теста.
от 17 мая 2021
Цена: 480000
Багетоформующая машина TeknoStamap (Италия)

GIVMANN / Нижний Новгород / www.givmann.ru / Все предложения (7)

 Предназначена для производства заготовок для багетов, батонов, маленьких булочек, рогаликов, хот-догов, а также других сигарообразных тест
от 28 июня 2021
Цена: 385 000 рублей
Тестоделительная машина THUNDER (KREAZOT) Турция

GIVMANN / Нижний Новгород / www.givmann.ru / Все предложения (7)

Однокамерный поршневой тестоделитель THUNDER
от 28 июня 2021
Цена: 621 000 рублей
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
Французский круассан

Хлебопекарное изделие

Рецептура круассана с применением жиров "Миметик"
Слойка "По-кавказски"

Хлебопекарное изделие

Рецептура слойки с сыром и зеленью
Хлеб "Бородинский"

Хлебопекарное изделие

Рецептура популярного сорта хлеба
"Изи Софт Донат"

Кондитерское изделие

"Изи Софт Донат" с ингредиентами Puratos
Баскский пирог

Кондитерское изделие

Традиционный пирог из песочного теста в стране Басков
Багет "Софтгрейн Мультигрейн"

Хлебопекарное изделие

Мультизерновой багет с ингредиентами PURATOS
Хлеб овсяный домашний

Хлебопекарное изделие

Рецептура овсяного хлеба для пекарен
Заварной хлеб

Хлебопекарное изделие

Заварной хлеб на пасте INVENTIS "Рижская темная"
Зерновой снек

Хлебопекарное изделие

Оригинальный рецепт зернового снека для мини пекарен
Беляевская
Беляевская