JAC Machines SlimPro
Мероприятия
Агропромышленный форум сибири
14.11.2018 - 16.11.2018
выставка Красноярск
spiupt
Выставка "Ингредиенты 2019"
Выставка UPAK 2019

Второй евразийский форум по хлебопечению "ХЛЕБ - ЭТО МИР"

15.05.2018 - 17.05.2018 | Форум | Москва
Второй евразийский форум по хлебопечению "ХЛЕБ - ЭТО МИР"

В форуме примут участие объединения пекарей и кондитеров стран Евразии, представители бизнес-сообщества (хлебопекарные, мукомольные и кондитерские предприятия, индустрии торговли и общественного питания, производители и поставщики оборудования, упаковки, ингредиентов, материалов), а также медицинских и лечебно-оздоровительных учреждений, представители сферы образования и журналисты. Фестиваль «Российский пряник» пройдет в Москве на ВДНХ впервые.
Приглашаем к участию!

 
Программа форума
  • Пленарное заседание.
  • Круглые столы по проблематике мирового и российского хлебопечения, на которых будут рассмотрены вопросы: современного развития хлебопечения особенно его малых форм, лечебно-профилактического и функционального хлебопечения, диверсификация рынка сбыта хлебобулочной продукции, новые технологии, оборудование для хлебопечения и кондитерского производства, профессиональное образование пекарей, кадровый потенциал.
  • Кубок Центросоюза по хлебопечению между состоявшимися пекарями и между студенческими командами образовательной системы потребкооперации. Соревнования проводятся в целях развития технологий хлебопечения в потребкооперации, обмена опытом между региональными и районными потребсоюзами, а также для повышения престижа профессии пекаря среди молодежи. Кубок предусматривает две номинации – между состоявшимися пекарями и между студенческими командами образовательной системы потребкооперации- Специализированные мастер-классы от ведущих мастеров-пекарей и мастеров-кондитеров России и зарубежных стран
  • Специализированная выставка «Пекарь и кондитер» - деловое событие в хлебопекарной и кондитерской отрасли. Цель  проведения выставки – наиболее широко представить весь цикл производства и реализации хлебопекарной  и кондитерской продукции, технологического и иного оборудования, ингредиентов, упаковки для хлебопечения и смежных отраслей. Мероприятие ориентировано на руководителей и специалистов хлебопекарной и кондитерской индустрии и включает в себя экспозицию, а также программу специальных деловых мероприятий. Это перспективная коммуникативная площадка для продвижения хлебопекарной и кондитерской продукции, технологичного и иного оборудования.
    Основные разделы выставки:
    • Производство хлеба, хлебобулочных и мучнистых изделий
    • Кондитерское и Хлебопекарное оборудование
    • Оборудование для малых пекарен и кондитерских
    • Комплектные хлебопекарные линии
    • Сырьё, пищевые ингредиенты, добавки, смеси и  концентраты
    • Хлебопекарные, натуральные пищевые  дрожжи
    • Лабораторное и измерительное оборудование
    • Декор и  инструментарий
    • Формы для выпечки
    • Смазочные средства для выпекания
    • Упаковка и оборудование для складов и экспедиций
    • Торговое оборудование для булочных, кондитерских и кафе
    • Оборудование для хранения, дозирования и транспортировки продуктов
    • Средства для дезинфекций
    • Спецодежда
    • Материалы и инвентарь
    • Специализированный транспорт
    • Услуги, профессиональное обучение
  • Кубок России по хлебопечению среди профессионалов «Хлеб – это мир» и среди молодежи «Пекарь – профессия будущего». Специалисты продемонстрируют свое профессиональное мастерство в различных номинациях. Лучшие будут отмечены наградами. Участие в конкурсе – это не только шанс громко заявить о себе в профессиональном сообществе, но и отличная возможность для обмена опытом и общения с коллегами.
  • Специализированные мастер-классы от ведущих мастеров-пекарей и мастеров-кондитеров России и зарубежных стран.

Участие в выставке это возможность налаживания новых контактов, генерации новых идей и перспектив дальнейшего развития хлебопекарной  и кондитерской отрасли.

 
Фестиваль «РОССИЙСКИЙ ПРЯНИК»
 
Фестиваль «Российский пряник» - это новое важное событие в деловой и культурной жизни нашей страны. Это событие ориентировано на руководителей и специалистов в пряничном деле. Фестиваль ждет всех – крупные индустриальные предприятия и ремесленные мастерские, технологов и художников, предпринимателей уже открывших свой бизнес в этой сфере и на тех, кто связывает с ней своё развитие. Это перспективная коммуникативная площадка для продвижения своей продукции и идей на общероссийский и международный рынок.
 
Программа фестиваля «РОССИЙСКИЙ ПРЯНИК»:
  • конкурс-дегустация пряников специализированной комиссией - вручение награды «Пряник - визитная карточка России» в разных номинациях;
  • конкурс готовых декоративных изделий из пряничного теста на заданную тему;
  • экспозиция «История пряника в России»;
  • презентация издания «Пряник. История и традиции»;
  • мастер-классы по изготовлению и украшению традиционных российских пряников;
  • ярмарка;
  • круглые столы по  темам:
    • «Российский пряник - экспортный потенциал»
    • «Российский пряник в сетевом ритейле» 
    • «Технологии производства пряников» 
    • «Российский пряник – делаем вместе с туристом»
    • «Франшиза – путь расширения бизнеса».
Основные разделы выставки:
  • Пряничная продукция.
  • Оборудование.
  • Сырьё и  пищевые ингредиенты.
  • Лабораторное и измерительное оборудование.
  • Декор и  инструментарий.
  • Упаковка.
  • Торговое оборудование.
  • Специализированный транспорт.
  • Услуги, профессиональное обучение и другое.
 
Мероприятие планирует посетить более 5000 посетителей.

 
Более подробную информацию Вы можете получить
по тел: +7 (495) 755-50-35/38
и e-mail: info@rospik.ru, kiselev@rospik.ru.
Контактное лицо: Киселев Максим.
 
Место проведения: Россия, г. Москва, ВДНХ, павильон 75
Сайт организаторов: https://www.breadbusiness.ru
Inforum
Отраслевой каталог предложений
Facebook
Поставщики
ООО "ПКО-СУРА"

Оборудование кондитерское | Пенза

Предлагаем новое и б/у кондитерское оборудование от производителя
"Агройд"

Оборудование хлебопекарное | Санкт-Петербург

Поставка хлебопекарного и кондитерского оборудования
ПАО "ПЕНЗМАШ"

Оборудование хлебопекарное | Пенза

Оборудование для пищевой промышленности.
ООО "НХЛ-Трейд"

Оборудование хлебопекарное | Нижний Новгород

Продажа и обслуживание хлебопекарного и кондитерского оборудования
ООО "Клевер НН"

Ингредиенты | Дзержинск

Производство фруктово-ягодных конфитюров, начинок и наполнителей.
ООО "Спика"

Оборудование кондитерское | Белгород

Производство кондитерских и хлебопекарных форм для выпечки
KondiDoc.com

Услуги | Мытищи

Сервис расчета рецептур кондитерских изделий
ООО  "СМС"

Оборудование кондитерское | Санкт-Петербург

Производство оборудования для пищевой отрасли.
orexland.ru

Ингредиенты | Москва

Орехи и сухофрукты
Актуальные предложения
ИДК-3М

ООО "Элтемикс" / Саратов / zernolab.ru / Все предложения (3)

Предназначен для определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки хлебопекарного помолов
от 10 октября 2018
Цена: 59600 руб
Экспресс анализатор зерна и муки "Инфраматик 9500" с модулем измерения качества муки

ООО "Элтемикс" / Саратов / zernolab.ru / Все предложения (3)

Предназначен для экспресс анализа зерна, муки по влажности, содержанию протеина, клейковины, белизны (цветности) муки.
от 12 октября 2018
Цена: 26 500 eвро
Влагомеры зерна Wile 55, Wile 65, "Драмински", He-Llite

ООО "Элтемикс" / Саратов / zernolab.ru / Все предложения (3)

Влагомеры предназначены для оценки влажности зерна, муки, масличных, бобовых и других культур.
от 12 октября 2018
Цена: 21000 руб.
Хлебопекарная печь ПКЭ-9

Торгмаш / Смоленск / www.torgmash.com / Все предложения (1)

Печь ПКЭ-9 предназначена для выпечки мелкоштучных, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
от 19 сентября 2018
Цена: 100500 руб
Оказание специализированных услуг

ООО НПО «КошерСладость» / Москва / / Все предложения (1)

​Возмездное оказание специализированных услуг
от 24 сентября 2018
Цена: Договорная
Головка тестоделителей Ш33

ООО "ТЕХНОПИЩЕСЕРВИС" / Москва / / Все предложения (1)

Головка тестоделителей Ш33-ХДЗ Материалы исполнения: Барабан, полупоршни - бронза Рубашка - нержавеющая сталь
от 7 сентября 2018
Цена: 106200 рублей
Хлебопекарные формы и противни

ГК "Югпродмаш" / Ростов-на-Дону / www.ug-pech.ru / Все предложения (5)

Наша компания изготавливает хлебные формы и противни различных модификаций по низким ценам!
от 25 июля 2018
Цена: По запросу
Выкуп б/у хлебопекарного оборудования

ТоргХолод74 / Челябинск / www.torgholod74.ru / Все предложения (1)

Выкупим б/у хлебопекарное оборудование -У Вас имеется подержанное, но не востребованное на производстве хлебопекарное оборудование?
от 16 октября 2018
Цена: 500000
Печи "ПОИСК"

ГК "Югпродмаш" / Ростов-на-Дону / www.ug-pech.ru / Все предложения (5)

Ротационные, люлечные, кондитерские печи от компании-производителя.
от 16 октября 2018
Цена: По запросу
Оборудование для мини-пекарни.

ГК "Югпродмаш" / Ростов-на-Дону / www.ug-pech.ru / Все предложения (5)

Группа компаний "Югпродмаш" предлагает Вам выгодный готовый комплект оборудования для мини-пекарни.
от 23 июля 2018
Цена: По запросу
Рецептуры для пекарен
Рулет с маком

Хлебопекарное изделие

Классический рулет с маком от компании "САФ-НЕВА"
Печенье "Янтарное"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура печенья для расширения ассортимента пекарен, кондитерских, хлебопекарных предприятий
Зерновой снек

Хлебопекарное изделие

Оригинальный рецепт зернового снека для мини пекарен
Пироги из песочного теста

Хлебопекарное изделие

Оригинальная рецептура пирогов от компании "Эфко"
Хлеб “Тоскано"

Хлебопекарное изделие

Оригинальный пшеничный хлеб
Хлеб "Таллинский"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура хлеба от мирового производителя ингредиентов.
Заварной хлеб

Хлебопекарное изделие

Заварной хлеб на пасте INVENTIS "Рижская темная"
Профессионалы в Вконтакте
Петербургский Мельничный Комбинат
Петербургский Мельничный Комбинат