16 октября отмечают Всемирный день хлеба

Хлеб был и остается одним из самых популярных продуктов, поэтому он достоин иметь собственный праздник. Ежегодно Всемирный день хлеба (World Bread Day) отмечается 16 октября. Этот праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. Такая дата была выбрана потому, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН.

Всемирный день хлеба — это профессиональный праздник работников хлебопекарной отрасли. Традиционно в этот день во многих странах проходят разнообразные выставки хлебной продукции, встречи кулинаров, пекарей и кондитеров, ярмарки, мастер-классы, народные гулянья, а также бесплатная раздача хлеба нуждающимся.