Булочно-кондитерский Холдинг "Коломенский" подвел итоги работы
2022 год для Холдинга "Коломенский" стал очередной точкой роста, годом масштабного развития в плане расширения территории присутствия и ассортимента выпускаемой продукции.
Были приобретены активы компании "Хлебный дом" (в мае 2022 года) и в сентябре в состав Холдинга вошел "Волжский пекарь". В итоге ассортимент Коломенского, помимо хлебобулочных и кондитерских изделий, пополнился такими категориями, как быстрозамороженные полуфабрикаты, свежие торты, сушки, баранки и пряники.
За год Холдинг увеличил выручку на 114% (по сравнению с 2021 г.) - с 14,5 млрд рублей до более 31 млрд рублей. Из них 40% - это естественный рост выручки Коломенского (без учета приобретенных компаний). На 67% выручка увеличилась за счет присоединения "Хлебного дома" и 7% дала компания "Волжский пекарь". К концу года месячная выручка Холдинга выросла до 3,5 млрд рублей.
Сегодня на 11 производственных площадках работает более 7 000 сотрудников и выпускается более 1100 тонн продукции в сутки. Ежедневно она доставляется в более чем 22 000 торговых точек ЦФО, СЗФО и других регионов России.
В 2022 году Холдинг продолжил инвестировать в производственные площадки. За год были введены в эксплуатацию 3 линии по выпуску хлебобулочных изделий, линия зефира и 2 участка по изготовлению полуфабрикатов – ягодных начинок и шоколадных дропсов. Кроме того, 4 линии на сегодняшний день находятся в стадии монтажа и пусконаладки.
Общий объем инвестиций за последние 4 года составил более 15 миллиардов рублей.
Инвестиционная программа на 2023 год составляет 7 млрд рублей и предполагает ввод 15-ти новых производственных линий. Компания планирует развитие во всех продуктовых направлениях, во всех регионах присутствия и за их пределами.
В условиях политических изменений в стране для многих российских компаний в 2022 году остро встали вопросы по обслуживанию иностранного оборудования и его импортозамещению, а также поставок сырья из-за рубежа.
В Холдинге "Коломенский" все производственные линии обслуживаются без перебоев. Часть запчастей уже изготавливается в России. Кроме того, используются отечественные разработки, такие как системы дозирования и хранения, конвейеры, часть упаковочного оборудования и другие. В целом приобретенное западное оборудование рассчитано на эксплуатацию 20-30 лет, при этом Коломенский всегда открыт для российских компаний, которые могут предложить свои альтернативные решения.
Что касается сырья, то на сегодняшний день оно практически в полном объеме приобретается у российских поставщиков. Исключение составляют ингредиенты, которые не произрастают в нашей стране: пищевой мак, некоторые фрукты и ягоды, какао.
В период интеграции с компаниями "Хлебный дом" и "Волжский пекарь" Холдинг "Коломенский" обеспечил бесперебойную работу новых площадок Санкт-Петербурга и Тверской области. На производствах были сохранены все рабочие места.
Средняя заработанная плата производственных рабочих по отношению к предыдущему году выросла на 9% и в 2022 году составила более 67 000 рублей в месяц (данные без учета "Хлебного дома" и "Волжского пекаря").
В летний сезон стартовал совместный проект БКХ и политехнического техникума №47 имени В.Г. Федорова, нацеленный на помощь в трудоустройстве студентов и выпускников - техников и технологов пищевого производства.
Проект включает раннюю профориентацию, практику, наставничество на предприятиях Холдинга и последующее трудоустройство. А также подготовку будущих специалистов с необходимыми компетенциями под запросы современного производства.
В 2023 году Коломенский продолжит профориентационную работу с молодежью. Компания открыта к сотрудничеству и созданию новых проектов со средними и высшими профильными учебными учреждениями.
"Главные ценности, по которым живет Коломенский, это быть максимально эффективными и результативными во всем. Выпускать натуральный, вкусный и качественный продукт, честно и ответственно выполнять свою работу и быть лидерами в своем направлении. В ближайшие три года наша цель – войти в число крупнейших российских FMCG компаний и достигнуть оборотов более 100 млрд рублей в год," - генеральный директор БКХ "Коломенский" Дмитрий Козлов.
