Вязниковский хлебокомбинат отметил юбилей

Сегодня Вязниковский хлебокомбинат - одно из старейших предприятий Владимирской области. Производительность завода - 30 тонн хлебобулочной продукции в день. Хлебокомбинат выпускает 80 наименований продукции. Здесь работают 500 человек - это лучшие специалисты, многие из которых - потомственные заводчане. История предприятия началась в 1927 году. В годы Великой Отечественной войны предприятие было поставщиком хлеба на фронт, сегодня - это успешное современное предприятие.

По словам Александра Грошева, управляющего АО "Вязниковский хлебокомбинат": "Если мы чтим историю завода, это значит, что мы чтим нашу память, нашу историю государства - это становление, это развитие, тот урок, на котором мы должны учить нашу молодежь".В 2016-ом Вязниковский завод вошел в состав Владимирского хлебокомбината, который тоже празднует свой день рождения - 88-ой. В этом году предприятие удостоилось благодарности Президента РФ, стало предприятием года на международной выставке "Продэкспо", Владимирский "Нарезной" батон получил федеральный знак качества.

Планы на следующий год обширные - в первом квартале будет запущен новый бараночный цех, продолжится строительство завода в Собинском районе, запланирован выпуск двух новых наименований хлеба. Приоритетной задачей в руководстве компании назвали переход на изготовление начинки из собственных ягод. У хлебокомбината появится свое ягодное хозяйство.Коллектив завода работает в круглосуточном режиме. И самая главная задача предприятия, по словам управляющего Владимирского хлебокомбината,- " каждое утро доставлять жителям региона свежий хлеб".