Названы самые качественные ириски
Некоммерческая организация "Росконтроль" выявила нарушения при производстве ирисок, информирует Lenta.ru Организация провела исследование шести брендов конфет, которые производят четыре предприятия: "Кис-Кис" и "Золотой ключик" ("Красный октябрь"), "Молока до потолка" и Toffee ("Азовская кондитерская фабрика"), Meller (Perfetti van Melle), "Нота Бум" ("КДВ Воронеж"). По ГОСТу изготовлены только ириски, сделанные на фабрике "Красный Октябрь".
"Два образца, "Молока до потолка" и Toffee (оба производства "Азовской кондитерской фабрики"), занесены в черный список "Росконтроля"", — говорится в исследовании. Как пояснили в организации, в составе указано цельное сгущенное молоко, но при тестировании его следов выявлено не было. В "Росконтроле" также отметили, что во всех протестированных образцах были обнаружены трансжиры, однако в ирисках Toffee их содержание превышало максимально допустимый уровень в несколько раз.
В ходе проверки эксперты оценили вкус и калорийность конфет. Согласно результатам исследования, вкус, запах и внешний вид всех ирисок соответствуют нормам. Наибольшая пищевая ценность оказалась у "Молока до потолка" — 560 килокалорий в 100 граммах конфет, меньше всего — у ирисок "Нота Бум": 405 килокалорий. В "Росконтроле" также отметили, что все проверенные конфеты безопасны — при тестировании не было выявлено бактерий, патогенных микроорганизмов, кишечной палочки, дрожжей или плесени.
