На Южном Урале изъяли почти 300 кг кондитерских и хлебобулочных изделий
Роспотребнадзор проверил порядка 140 организаций, которые производят и продают кондитерские и хлебобулочные изделия в Челябинской области.
Всего под проверку ведомства попали 137 хозяйствующих субъектов, занятых в сфере производства, транспортировки, хранения и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий. Различные нарушения санитарных норм и правил технического регулирования нашли у 85 из них, передает "Эхо Москвы в Челябинске".
Всего за первое полугодие 2018 года сотрудники Роспотребнадзора изъяли из продажи 148 партий кондитерской продукции и 29 партий хлебобулочных изделий общей массой 279 килограммов. Нарушителей оштрафовали почти на 600 тыс. рублей, сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.
В Роспотребнадзоре также дали советы южноуральцам, как избежать отравления при покупке хлеба и сладостей. Наибольшую опасность представляют кондитерские изделия с кремом, где наиболее высока вероятность образования токсинов. При покупке сладостей следует обращать внимание на сроки годности и условия хранения. Кроме того, не рекомендуется приобретать кондитерскую продукцию в несанкционированных местах.
