В Москве состоится конференция «Хлебопекарное производство в России - 2018».
27 - 28 ноября в Международной Промышленной Академии в Москве состоится конференция «Хлебопекарное производство в России - 2018».
В программе конференции:
- IX Всероссийский смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции»
- Выставка фирм-производителей оборудования, ингредиентов, лабораторных приборов и упаковки
- Выставка продукции хлебопекарных предприятий - участников IX Всероссийского смотра качества хлеба и хлебобулочных изделий
- Выставка-продажа научно-технической литературы
- Мастер-классы фирм-производителей сырья и приборов
- Пленарные заседания и тематические фокус-сессии
В конференции 2017 года приняли участие 349 руководителей и специалистов хлебопекарных предприятий из 36 регионов России и 11 стран ближнего и дальнего зарубежья (Австрия, Нидерланды, Германия, Италия, Литва, Словения, США, Республика Беларусь, Чешская Республика, Швеция, Финляндия), представители отраслевых союзов и ассоциаций, представители корпоративных структур агробизнеса, органов федеральной исполнительной власти и органов управления АПК субъектов Российской Федерации, ученые и представители СМИ.
