Хлебопекарное оборудование от производителя

2018 год проходит под знаком выставки iba

13:20
625
2018 год проходит под знаком выставки iba

Завершилась ведущая международная специализированная выставка хлебопекарной и кондитерской отрасли iba, которая проходила с 15 по 20 сентября в выставочном комплексе Мессе Мюнхен. \

«Как ведущая специализированная выставка iba охватывает все секторы и тенденции отрасли, а также информирует о всех важных требованиях, предъявляемых сегодня к пекарям и кондитерам, рестораторам и руководителям розничной торговли продуктами питания», - объясняет Дитер Дор, председатель правления компании GHM, организатора выставок для предприятий малого и среднего бизнеса. – Основное внимание на iba 2018 уделено инновациям и концепциям для предприятий всех размеров в таких секторах, как производственные технологии, торговля на вынос и передвижные торговые системы, энергоэффективность, автоматизация, гигиена, цифровизация в розничной торговле и на производстве, оборудование для магазинов и кафе, упаковка и логистика».

Новшества в законодательстве, такие как обязательная выдача кассовых чеков, начиная с 2020 года или Постановление об инновационных продуктах питания, которое с января 2018 года разрешает использовать в Германии муку из мучных червей, а также изменение вкусов потребителей, применение цифровых решений или растущий спрос на экологичную упаковку – все это ставит перед пекарной отраслью новые задачи. Сориентироваться в этих вопросах помог – наряду с ФОРУМОМ iba в павильоне B3 – новый Speakers’ Corner в павильоне B5. Специалисты и посетители смогли там обменяться мнениями по актуальным темам теории и практики и познакомиться с новейшими трендами отрасли.

В этом году на выставке была организована тематическая площадка «iba.TO GO!» в павильоне B3. Впервые iba в концентрированном виде показала на центральной площадке инновации и комплексные решения, связанные с торговлей снеками и напитками. Здесь была представлена вся цепочка производства и реализации снеков – от ингредиентов, приготовления и экологичной упаковки до логистики и оборудования магазинов. Программу дополнили многочисленные семинары и презентации. Под слоганом «iba.OPERATE!» в павильоне B1 были представлены разнообразные упаковочные решения и процессы.

В павильоне B3 впервые на iba состоялся показ мультимедийного шоу о пекарной промышленности. С помощью очков виртуальной реальности и кругового экрана зритель как бы смог осмотреть изнутри цеха известных пекарен в Германии, Греции, Исландии, Австрии, Японии или США, находясь при этом на выставке iba.

Для того чтобы посетители и экспоненты после выставки могли обменяться мнениями в непринужденной обстановке, на территории выставочного комплекса в 2018 году был построен шатер Октоберфеста. В этом году обслуживание гостей взяла на себя компания «Wiesn-Wirt Able», которая позаботилась о том, чтобы выставка завершилась в чисто баварском духе: с хорошим настроением под духовой оркестр и с блюдами местной кухни, с баварским пивом.

Отраслевой каталог предложений
Поставщики
Арксо Груп

Упаковочное оборудование | Санкт-Петербург

Поставки индустриального упаковочного оборудования.
ULMA Packaging

Упаковочное оборудование | ул. Магистральная 2-я

Разработка, производство и обслуживание упаковочного оборудования
ИП Абрамова Н.А.

Ингредиенты | Лыткарино

Начинка для выпечки термостабильная фруктовая и крем в ассорт.

Оборудование хлебопекарное | Белгород

Ремонтируем вакуумные тестоделители WP Parta U(U2, SN), Восход...
FRITSCH

Оборудование хлебопекарное | Москва

Немецкий производитель хлебопекарного оборудования.
ООО "ТД Фабрика сладкого декора"

Ингредиенты | Химки

Динамично развивающееся предприятие
ООО "ПРОТЕК"

Оборудование хлебопекарное | Москва

Вакуумные охладители для ХБИ и выпечки. Контроль качества на линии
ООО "7 Утра"

Ингредиенты | Воронеж

"7 Утра" Воронежская компания-производитель молочной продукции.
Асконт-С

Оборудование хлебопекарное | Саратов

Кондитерское и хлебопекарное оборудование!
Актуальные предложения
Тестомес спиральный Holtkamp ASE 200

РосПекарни / Старый Оскол / / Все предложения (7)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 2 августа 2021
Цена: 835000
Тестоокруглитель Восход ТО-8 Скаут

РосПекарни / Старый Оскол / / Все предложения (7)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 2 августа 2021
Цена: 65000
Хлеборезка Eksi ETR-31

РосПекарни / Старый Оскол / / Все предложения (7)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 2 августа 2021
Цена: 25000
Миксер Diyortech PM60

РосПекарни / Старый Оскол / / Все предложения (7)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 2 августа 2021
Цена: 250000
Тестомес спиральный Glimek SM 80 FBF

РосПекарни / Старый Оскол / / Все предложения (7)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 2 августа 2021
Цена: 420000
Тестоделитель-округлитель Sinmag SM 936

РосПекарни / Старый Оскол / / Все предложения (7)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 2 августа 2021
Цена: 150000
Тестомес вилочный  VMI 2170 MAEH

РосПекарни / Старый Оскол / / Все предложения (7)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 2 августа 2021
Цена: 395000
Молокосодержащие продукты ТМ Сырдечко

Аркон ритейл / Санкт-Петербург / / Все предложения (3)

Молосодержащие продукты с 455 жирностью с высокой плавильностью для начинок.
от 2 августа 2021
Цена: 180 руб\кг
Сырные продукты ТМ Сыроделово

Аркон ритейл / Санкт-Петербург / / Все предложения (3)

Сырные продукты с высокой термостабильностью для начинок.
от 2 августа 2021
Цена: 175 руб\кг
Сырный  продукт ТМ Чизхедр

Аркон ритейл / Санкт-Петербург / / Все предложения (3)

Термостабильные сырные продукты ТМ Чизхедр для начинок.
от 2 августа 2021
Цена: 160 руб \кг
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
Торт "Грация"

Кондитерское изделие

Блинный торт с ингредиентами "Пуратос"
"Плетенка с маком"

Хлебопекарное изделие

Рецептура пирога от компании "Солнечные продукты"
"Изи Софт Донат"

Кондитерское изделие

"Изи Софт Донат" с ингредиентами Puratos
Рулет с маком

Хлебопекарное изделие

Классический рулет с маком от компании "САФ-НЕВА"
Печенье "Янтарное"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура печенья для расширения ассортимента пекарен, кондитерских, хлебопекарных предприятий
Хлеб "Таллинский"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура хлеба от мирового производителя ингредиентов.
Хлеб овсяный домашний

Хлебопекарное изделие

Рецептура овсяного хлеба для пекарен
Слойка "По-кавказски"

Хлебопекарное изделие

Рецептура слойки с сыром и зеленью