В текущем году урожая зерна может не хватить

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в текущем году мирового урожая зерна может не хватить. По прогнозам, будет собрано около 2,66 миллиарда тонн, а необходимо как минимум на 30 млн тонн больше. Чтобы избежать угрозы голода, будут задействованы запасы прошлого года, составившие 873 млн тонн. Согласно данным ООН, мировые запасы сократятся на 44 млн тонн.

Снижение урожая связано с засушливым прошлогодним летом. Цены на хлеб в Европе за последний год в среднем выросли на 6,3 %. "Евроньюз" приводит данные о том, что в Германии рост цен на хлеб и зерновую продукцию в прошлом году был выше, чем на другие продукты питания.

Средние потребительские цены на хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов с начала года снизились по сравнению с концом 2018 года. Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» в январе текущего года предсказывала рост цен на хлеб в России на 6-7% к концу 2019-го года.