Использование пальмового масла безвредно?
Очищенное качественное пальмовое масло безвредно. Об этом заявил главный внештатный диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян, информирует ria.ru
Законопроект о лишении пальмового масла льгот на НДС и возврате к ставке в 20% планируется внести в Госдуму в ближайшее время, сообщил ранее председатель нижней палаты парламента Вячеслав Володин. По его словам, решение было принято после обсуждения обращения граждан о недопустимости повсеместного использования в пищевых продуктах пальмового масла. По мнению людей, это снижает качество продуктов питания, а иногда и наносит вред здоровью.
"Очищенное хорошее масло, доставленное сюда в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями и повторно очищенное здесь, есть такие способы, оно применяется. Нас волнует только, чтоб нас не обманывали. Если оно там есть, напишите, что оно там есть", - сказал Тутельян.
Он отметил, что на упаковках фальсифицированных молочных продуктов пишут, что в составе есть молоко, но в понимании обычного человека молоко значит коровье. "А когда туда подмешивают - из-за этого шум и гам справедливый", - считает Тутельян.
"Оно (пальмовое масло - ред.) безопасно, как и другие растительные масла", - подчеркнул главный внештатный диетолог Минздрава.
Он отметил, что в пальмовом масле нет полиненасыщенных жирных кислот, поэтому оно хорошо для профилактики развития атеросклероза, нарушений липидного обмена.
