Во Владимирской области отметили юбилей фабрики "Большевик"
Фабрика "Большевик" в городе Собинка Владимирской области отметила юбилей - 10 лет с момента открытия производства. В честь этой даты в Доме культуры г. Собинка состоялся праздник "Город печенья". Гостей праздника ждали мастер-классы по приготовлению печенья, выступление творческих коллективов.
Бисквитная фабрика в Собинке - уникальный завод в структуре международной компании Mondelez International. Фабрика носит название "Большевик" и продолжает традиции легендарной московской фабрики, которая была открыта еще до революции французским промышленником А. Сиу. Наследие "Большевика" бережно хранится и не ограничивается только названием: на фабрике в Собинке выпускают легендарное печенье "Юбилейное", бренд с более чем 100-летней историей. При этом само производство с момента запуска в 2009 году постоянно расширяется и модернизируется. Так, в 2014 году состоялось открытие линии по производству печенья OREO.
Также на фабрике выпускают солёный крекер TUC, бисквитное пирожное "Медвежонок Барни", печенье для завтрака BelVita. Все эти продукты поставляются не только на российский рынок, но и на экспорт.
При строительстве здания предприятия была выбрана модульная конструкция, которая позволяет при необходимости расширять производство. И не зря: если в в 2009 году было выпущено чуть менее 4 тысяч тонн продукции, то в 2018 - уже более 50 тысяч тонн. Сегодня на 6 современных производственных линиях работает почти 700 сотрудников. Фабрика продолжает развиваться и осваивать выпуск новых продуктов.
