magazine

Четверть всех шоколадных изделий, произведенных в России, продается на экспорт

10:00
1221
Четверть всех шоколадных изделий, произведенных в России, продается на экспорт

Из всего объема произведенных в России шоколадных кондитерских на экспорт в январе-апреле 2017 года изделий было продано 25,5% или 46,1 тыс. тонн на сумму $141,1 млн, информирует ЦИКР. Фактически четверть произведенных в стране шоколадных кондитерских изделий продается на внешние рынки. Причем доля эта растет в течение двух лет — в 2016 году на экспортные продажи пришлось 23,3% от объемов производства, в 2015 году — 23%. Наиболее емкий сегмент кондитерских изделий, продаваемых на экспорт, — мучные изделия.

Однако на экспорт продается не более 14% от всего объема этого вида сладостей, произведенных в России. Тем не менее, объемы продаж на экспорт мучных кондитерских изделий тоже растут, как растет и их доля от объемов производства, приходящаяся на экспортные продажи. На долю экспортных продаж сахаристых кондитерских изделий от российского производства приходится не более 5%. Всего в январе-апреле 2017 года на экспорт было продано 120 тыс. тонн кондитерских изделий на сумму $276 млн. Россия продолжает активно наращивать экспортные продажи сладкого. За описываемый период рост продаж кондитерских изделий на внешние рынки составил 4,5%.

Наиболее динамично растущим сегментом являются шоколадные кондитерские изделия (+8,4%), прирост продаж в сегменте мучных кондитерских изделий составил за описываемый период +1,5% - до 57,8 тыс. тонн на сумму $100,9 млн. Продажи сахаристых кондитерских изделий выросли на 4,9% - до 16,2 тыс. тонн на сумму $34 млн.

В 2016 году Россия установила рекорд по объемам поставок сладостей на экспорт в натуральном выражении, в стоимостном выражении рекорд был 2013 году, когда было экспортировано кондитерских изделий на $1,18 млрд и пока он не "побит". По итогам первого квартала 2017 года на экспорт было продано 11,1% от общего объема производства кондитерских изделий в России.

Основными регионами, поставляющими сладости на экспорт, традиционно являются практически все крупные российские регионы-производители кондитерских изделий в России. Больше всего шоколадных кондитерских изделий на экспорт продают Москва, Московская, Кемеровская, Белгородская и Курская области, мучных кондитерских изделий - Кемеровская и Московская области, Москва, Курская и Омская области.Российский шоколад и шоколадные конфеты пользуется достаточно большим спросом в мире и имеют самую широкую географию продаж по сравнению с остальными видами кондитерских изделий, произведенных в России.

Шоколадные изделия из России продаются почти в 50 странах, среди которых есть как Канада, США, Новая Зеландия или Австралия, так и Марокко, Алжир, Ирак и Иран. Тем не менее, наибольшие объемы продаж российского шоколада приходятся на страны – бывшие республики СССР или государства, в которых живет много выходцев из таких стран. С прошлого года все большее значение среди основных рынков сбыта стал приобретать Китай. По итогам 2016 года эта страна стала вторым по величине покупателем российских шоколадных кондитерских изделий и третьим — мучных.

Отраслевой каталог предложений
Поставщики
ГИОРД

Ингредиенты | Санкт-Петербург

Производство пищевых ингредиентов и сухих смесей для HORECA
Арксо Груп

Упаковочное оборудование | Санкт-Петербург

Поставки индустриального упаковочного оборудования.
ООО "Ялога-НТ"

Ингредиенты | Ижевск

Производство, продажа пищевых красителей и ингредиентов ТМ "Kreda"
НХЛ-Ритейл

Оборудование хлебопекарное | Нижний Новгород

Технологическое оснащение в сегментах Retail и HoReCa

Оборудование хлебопекарное | Сургут

Производство, оптовая и розничная торговля
Аркон ритейл

Ингредиенты | Санкт-Петербург

Производство термостабильных сыров и сырных продуктов для начинок.

Тара и упаковка | Москва

29 лет на рынке. Бумажные пакеты и др. с бесплатной доставкой

Оборудование хлебопекарное | Белгород

Ремонтируем вакуумные тестоделители WP Parta U(U2, SN), Восход...
ООО "ЛЕКО-Трейд"

Оборудование хлебопекарное | Нижний Новгород

Инжиниринговые и проектные решения в хлебопекарной отрасли.
Актуальные предложения
Оригинальное оборудование Siemens: частотные преобразователи, контроллеры, электродвигатели

ИП Крылов Роман Александрович / Санкт-Петербург / / Все предложения (5)

Оригинальное оборудование Siemens: частотные преобразователи, контроллеры, выклюатели, электродвигатели переменного тока и другая электротех
от 21 ноября 2023
Цена: по запросу.
Динамический расстойный шкаф Релакс Агро

Тверской Завод Хлебопекарного Оборудования / Тверь / https://eqfood.ru/ / Все предложения (7)

Базовая задача поставленная ТВЗХО, которую выполняет динамический расстойный шкаф «Релакс-Агро» - это релаксация заготовок из теста перед их
от 27 ноября 2023
Цена: 1733000
Ротационная Печь Ротор Агро 202Э

Тверской Завод Хлебопекарного Оборудования / Тверь / https://eqfood.ru/ / Все предложения (7)

ТВЗХО предлагает печи ротационные Ротор-Агро моделей 202 и 302, предназначеные для выпечки широкого ассортимента хлебобулочной и кондитерско
от 27 ноября 2023
Цена: 1566000
Шкаф расстойный Климат Агро

Тверской Завод Хлебопекарного Оборудования / Тверь / https://eqfood.ru/ / Все предложения (7)

Основное преимущество расстоечного шкафа Климат-Агро что его можно использовать в небольших пекаренях, заведений общепита, кондитерских так
от 27 ноября 2023
Цена: 662000
Хлеборезательная машина Слайсер Агро

Тверской Завод Хлебопекарного Оборудования / Тверь / https://eqfood.ru/ / Все предложения (7)

Хлеборезательная машина Агро-слайсер для нарезки любого вида хлеба купить напрямую от завода изготовителя.
от 27 ноября 2023
Цена: 361000
Мини пекарня Волга

Тверской Завод Хлебопекарного Оборудования / Тверь / https://eqfood.ru/ / Все предложения (7)

Мини пекарня Волга для больших и малых хлебопекарных производств купить напрямую от завода изготовителя
от 27 ноября 2023
Цена: 241145
Тестоокруглитель Агро Сфера

Тверской Завод Хлебопекарного Оборудования / Тверь / https://eqfood.ru/ / Все предложения (7)

В тестоокруглителях «Агро-Сфера» заготовкам придается правильная шарообразная форма, и уплотняются верхние слои теста.
от 27 ноября 2023
Цена: 1706000
Тестозакаточная машина Агро Форм

Тверской Завод Хлебопекарного Оборудования / Тверь / https://eqfood.ru/ / Все предложения (7)

Тверской завод хлебопекарного оборудования реализует со склада и под заказ тестозакаточные машины Агро-Форма 11 (ТЗМ 11)  для формования бат
от 27 ноября 2023
Цена: 1170000
Картонные коробки для пиццы и пирогов

ООО "Комупак" / / komupak.ru / Все предложения (1)

Предлагаем картонные коробки для пиццы и пирогов, по индивидуальным настройкам
от 10 сентября 2023
Цена: 20
Антиплесень Биолайт

ООО ЛОКАС / Санкт-Петербург / www.prodspb.ru / Все предложения (5)

Для изготовления всех видов хлебобулочных и кондитерских изделий. Работает намного эффективнее сорбата и бензоата.
от 26 июля 2023
Цена: 10
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
"Изи Софт Донат"

Кондитерское изделие

"Изи Софт Донат" с ингредиентами Puratos
Глазурь белая шоколадная

Кондитерское изделие

Рецептура глазури белой с пеканом, фисташками, вишней - от компании "Эфко"
"Плетенка с маком"

Хлебопекарное изделие

Рецептура пирога от компании "Солнечные продукты"
Торт "Грация"

Кондитерское изделие

Блинный торт с ингредиентами "Пуратос"
Печенье "Янтарное"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура печенья для расширения ассортимента пекарен, кондитерских, хлебопекарных предприятий
Зерновой снек

Хлебопекарное изделие

Оригинальный рецепт зернового снека для мини пекарен
Хлеб "Бородинский"

Хлебопекарное изделие

Рецептура популярного сорта хлеба
Хлеб "Суздальский"

Хлебопекарное изделие

Классическая рецептура "Суздальского" хлеба
Беляевская
Беляевская