В Коми вырастут цены на хлебобулочные изделия

Воркутинский хлебокомбинат запланировал повышение цен. Об этом "Комиинформу" рассказал директор предприятия Анатолий Горовой.Первоначально цены должны были вырасти на на 14%  с 27 февраля, но сроки пришлось перенести.

"Мы были обязаны уведомить об изменения цен торговые сети "Магнит" и "Пятерочка" за 21 день до повышения. Сделать это не успели. Поэтому сроки сдвинули на неопределенный период", - рассказал руководитель хлебокомбината.

Причинами подорожания хлебобулочных изделий стала необходимость в повышении зарплаты сотрудникам в соответствии с МРОТ, а также рост цен на ржаную муку.

"В феврале мы получили вагон ржаной муки, который обошелся дороже, чем мука высшего сорта", - заметил А. Горовой.

По словам директора предприятия "Сыктывкархлеб" Александра Шучалина, в России действительно случился неурожай ржаной муки. Но так как ржаной хлеб на севере — социально значимый продукт, повышать цены на него не будут. Как отметил А.Шучалин, в России так сложилось: чем севернее территория, тем выше потребление ржаного хлеба.

"Мы будем сдерживать цены за счет внутренних резервов, - пояснил А.Шучалин. - Надеемся, что в этом году ситуация исправится. А пока хлебозаводам придется затянуть пояса".