Католическая церковь запретила безглютеновый хлеб

Ватикан опубликовал письмо для епископов католической церкви, к котором регламентирует использование продуктов для таинства евхаристии, или причастия, сообщила BBC News. Письмо составлено по просьбе папы Франциска.Согласно директиве, для причастия нельзя использовать безглютеновый хлеб. В нем должно быть достаточно белка, чтобы хлеб можно было испечь без добавок. По словам кардинала Роберта Сары, новые правила необходимы, поскольку продукты для таинства часто покупаются в супермаркетах и через интернет. К глютену относится группа белков в злаках, которые вызывают аллергию у некоторых людей. Вино должно быть приготовлено естественным способов из свежего винограда. Оно не должно содержать примесей. При этом допускается использование генетически модифицированных продуктов. По христианским верованиям, хлеб и вино во время евхаристии превращаются в тело и кровь Иисуса Христа, который пожертвовал собой для искупления грехов человечества. Сейчас в мире около 1,2 миллиарда человек причисляют себя к Римско-Католической церкви.