Хлебопекарное оборудование от производителя

В Новосибирске закрылись более двух третей кондитерских и пекарен

16:15
551
В Новосибирске закрылись более двух третей кондитерских и пекарен

По данным портала 2ГИС, в Новосибирске закрыто более двух третей кондитерских и пекарен. Из 359 работает всего 117. Однако на самом деле закрытых точек гораздо больше. Просто не все ещё успели рассказать о приостановке деятельности.

В одной из пекарен, куда удалось дозвониться, журналисту Сиб.фм, рассказали, что у них в первые дни вынужденных выходных продажи выпечки упали на 70%.

«Руководство пекарни приняло решение закрыть её на время. Это позволит избежать издержек, а также сохранить здоровье персоналу. Ведь они будут сидеть дома, а значит, сократится риск заражения как работников, так и наших клиентов», — пояснили в пекарне.

Ещё в двух пекарнях говорить о том, какая у них обстановка, отказались. Правда, отметили, что все точки сетей продолжают работать и закрываться не собираются.

«Наша сеть рассчитана на тех, кто после работы заходит купить свежий хлеб и различные булочки к ужину. Несмотря на то, что ходить в офис не нужно, за нашей продукцией приходят один и те же люди — наши постоянные покупатели», — рассказали по телефону ещё в одной небольшой сети пекарен.

Там отметили, что, как правило, их точки находятся внутри жилых массивов, и проблем с покупателями у них нет.

И, наконец, ещё в одной сети пекарен посоветовали не заниматься глупостями и не сеять панику. «Всё у нас будет хорошо. Не нужно нагнетать панические настроения. То, что большинство пекарен не работает, ещё не означает, что всё очень плохо. Просто у каждого своя модель рынка. Кто-то строит продажи на офисных работниках, а кто-то рассчитывает на пенсионеров и домохозяек», — объяснили свою позицию в новосибирской пекарне.

Отраслевой каталог предложений
Поставщики
СпецХлебМаш

Оборудование хлебопекарное | 11-я Садовая. Пл. 9а

Собственное производство! Пусконаладка, монтаж,гарантия!
VELTEKO

Упаковочное оборудование | Москва

Чешский производитель скоростных вертикальных упаковочных машин
KUMKAYA

Оборудование хлебопекарное | Воронеж

Турецкое хлебопекарное и кондитерское оборудование.
ТК Радогост

Ингредиенты | Ростов-на-Дону

Оптовый поставщик орехов и сухофруктов
Торговый Дом Оборудования

Оборудование хлебопекарное | Москва

Продажа восстановленного оборудования с гарантией для horeca
Пекарня "Буханка"

Услуги | Москва

Франшиза пекарни "Буханка"
ООО "Профитекс-Люкс"

Оборудование кондитерское | Москва

Комплексное оснащение кафе, кондитерских, фабрики-кухни и др.
Альба-сервис

Услуги | Санкт-Петербург

Ремонт оборудования
LEHRMANN GMBH

Оборудование хлебопекарное | Гамбург

Продажа европейского хлебопекарного и кондитерского оборудования
Актуальные предложения
Льдогенераторы кубик,чешуя, гранулы

Торговый Дом Оборудования / Москва / https://tdobu.ru/ / Все предложения (7)

Большой выставочный зал ! Различные модели в наличии ! Ледогенератор Scotsman , Brema, Metos,Simag,Ziegra,Viatto,Abat
от 24 сентября 2021
Цена: 125000
Молокосодержащие продукты ТМ Сырдечко

Аркон ритейл / Санкт-Петербург / / Все предложения (3)

Молосодержащие продукты с 45% жирностью с высокой плавильностью для начинок.
от 3 августа 2021
Цена: 180 руб\кг
Сырные продукты ТМ Сыроделово

Аркон ритейл / Санкт-Петербург / / Все предложения (3)

Сырные продукты с высокой термостабильностью для начинок.
от 2 августа 2021
Цена: 175 руб\кг
Сырный  продукт ТМ Чизхедр

Аркон ритейл / Санкт-Петербург / / Все предложения (3)

Термостабильные сырные продукты ТМ Чизхедр для начинок.
от 2 августа 2021
Цена: 160 руб \кг
металлодетектор ERGUARD CM

ООО ЭРГА / Калуга / https://erga.ru/ / Все предложения (7)

Металлодетекторы российского производства
от 26 апреля 2021
Цена: По запросу
Конвекционная печь Eurofours FVE10A-20

ИП Саляев Марс Адельханович / Москва / / Все предложения (18)

Большой выбор печей для пекарен и кондитерских. Оборудование восстановленное. ГАРАНТИЯ!!!
от 10 февраля 2021
Цена: 620000
Печь конвейерная Middleby Marshall PS-5540E

ИП Саляев Марс Адельханович / Москва / / Все предложения (18)

Пекарское и кондитерское оборудование после восстановления с гарантией!!!
от 19 января 2021
Цена: 900 000
Тестомес спиральный Felino SF 05

ИП Саляев Марс Адельханович / Москва / / Все предложения (18)

Автоматический тестомес со спиральным месильным элементом - восстановленный (с гарантией). Вмещает до 80 кг теста.
от 17 мая 2021
Цена: 480000
Багетоформующая машина TeknoStamap (Италия)

GIVMANN / Нижний Новгород / www.givmann.ru / Все предложения (7)

 Предназначена для производства заготовок для багетов, батонов, маленьких булочек, рогаликов, хот-догов, а также других сигарообразных тест
от 28 июня 2021
Цена: 385 000 рублей
Тестоделительная машина THUNDER (KREAZOT) Турция

GIVMANN / Нижний Новгород / www.givmann.ru / Все предложения (7)

Однокамерный поршневой тестоделитель THUNDER
от 28 июня 2021
Цена: 621 000 рублей
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
Хлеб “Тоскано"

Хлебопекарное изделие

Оригинальный пшеничный хлеб
Пироги из песочного теста

Хлебопекарное изделие

Оригинальная рецептура пирогов от компании "Эфко"
Торт "Грация"

Кондитерское изделие

Блинный торт с ингредиентами "Пуратос"
Конфеты "Мон Блан"

Кондитерское изделие

Рецептура шоколадных конфет бельгийской компании Puratos
Багет "Софтгрейн Мультигрейн"

Хлебопекарное изделие

Мультизерновой багет с ингредиентами PURATOS
Баскский пирог

Кондитерское изделие

Традиционный пирог из песочного теста в стране Басков
Хлеб овсяный домашний

Хлебопекарное изделие

Рецептура овсяного хлеба для пекарен
Глазурь белая шоколадная

Кондитерское изделие

Рецептура глазури белой с пеканом, фисташками, вишней - от компании "Эфко"
Беляевская
Беляевская