Хлебопекарное оборудование от производителя

В России стартовали товарные интервенции зерна

12:55
306
В России стартовали товарные интервенции зерна

"Для стабилизации ценовой ситуации с 13 апреля начали проводиться товарные интервенции зерна. Всего планируется направить до 1,5 млн тонн зерна на внутренний рынок, в том числе с элеваторов Ростовской области 19,5 тыс. тонн с пшеницей 3-го и 4-го классов в составе 144 лотов. Стартовая цена - от 10,15 тыс. рублей за 1 тонну с учетом НДС", - сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский на совещании по вопросам деятельности АПК, добавив, что 19 предприятий регионального АПК подтвердили свое намерение участвовать в интервенциях.

К. Рачаловский отметил, что цена на зерно за последние годы достигла максимума, что негативно влияет на стоимость продукции региональных предприятий зерноперерабатывающей и хлебопекарной промышленности.

"В Ростове-на-Дону пшеница 3-го класса с НДС на 10 апреля стоила 16 тыс. 236 рубля за тонну, что на 23,7% больше уровня начала года и на 11,4% больше показателя на аналогичную дату прошлого года. Складывающаяся ценовая конъюнктура влияет на ценообразование готовой продукции в мукомольной, в хлебопекарной и в крупяной отраслях", - сказал министр.

По его словам, компании-экспортёры с начала года увеличили закупочные цены до 20%, а переработчики уже достигли минимума рентабельности, закупая сырьё по высоким для себя ценам. В результате средняя цена на муку первого сорта с начала года увеличилась на 7,4% и составляет 18,94 рубля за 1 кг, на муку высшего сорта - на 6,9%, до 20,23 рубля за 1 кг.

Отпускная цена на хлеб из пшеничной муки 1-го сорта на 10 апреля составляет 36,5 рублей за 1 кг.

"С 30 марта в среднем по крупным и средним предприятиям хлебопекарной промышленности отмечается незначительный рост на 1,8% или 64 копейки из-за увеличения отпускных цен в ООО "Хлебозавод Аксайского Райпо", ОАО "Хлеб" (г. Белая Калитва). Два крупнейших завода "Аютинский хлеб" и "Хлебозавод Юг-Руси" не планируют в ближайшее время увеличивать цену на хлеб из пшеничной муки первого сорта. Имеют собственный резерв для бесперебойной работы предприятий с учетом сохранения цен на свою продукцию", - отметил Рачаловский.

Он сказал, что хлебопеки отмечают рост цен и на другие ингредиенты от 5% до 20%. Основные хлебопекарные предприятия имеют собственные мощности по производству муки, которая имеется в достаточном количестве. Сейчас имеется порядка 1,85 тыс. тонн муки, кроме этого на складах мукомолов еще хранится 550 тонн муки.

Ban M1
Отраслевой каталог предложений
Поставщики
ТК Радогост

Ингредиенты | Ростов-на-Дону

Оптовый поставщик орехов и сухофруктов
ООО Желит

Ингредиенты | Москва

Продаем желатин оптом с доставкой в любой город России
ОАО "Хлебодар"

Ингредиенты | 19 партсъезда

производство хлебобулочных и кондитерских изделий
ООО "ПРОТЕК"

Оборудование хлебопекарное | Москва

Вакуумные охладители для ХБИ и выпечки. Контроль качества на линии
ООО "Келаст"

Тара и упаковка | Новгород

Производство термочехлов
МИЖУР, ООО

Оборудование кондитерское | Новосибирск

Оборудование для хлебопекарен, кондитерских цехов, общепита.
ООО "БиоНорма"

Оборудование хлебопекарное | Пенза

Реализация антимикробных препаратов и экспресс-тестов для контроля
ООО "Профитекс-Люкс"

Оборудование кондитерское | Москва

Комплексное оснащение кафе, кондитерских, фабрики-кухни и др.
Арксо Груп

Упаковочное оборудование | Санкт-Петербург

Поставки индустриального упаковочного оборудования.
Актуальные предложения
Миксер планетарный Diyortech PM60

РосПекарни / Старый Оскол / / Все предложения (5)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 12 апреля 2021
Цена: 250000
Тестомес спиральный Glimek SM 80 FBF

РосПекарни / Старый Оскол / / Все предложения (5)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 12 апреля 2021
Цена: 420000
Тестоделитель Vitella SQ SA 20

РосПекарни / Старый Оскол / / Все предложения (5)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 12 апреля 2021
Цена: 210000
Тестоделитель-округлитель Sinmag SM 936

РосПекарни / Старый Оскол / / Все предложения (5)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 12 апреля 2021
Цена: 150000
Тестомес вилочный  VMI 2170 MAEH

РосПекарни / Старый Оскол / / Все предложения (5)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 12 апреля 2021
Цена: 395000
Пищевое оборудование RONDO Ecoline SEL601.A

Кубанский кондитер / Армавир / / Все предложения (1)

Компактная конструкция: - Длина с устройством позиционирования тестовой ленты: 6,2 м; - Длина с калибратором: 7,4 Надежда Юрьевна
от 16 апреля 2021
Цена: 4000000
Тестомес спиральный Felino SF 05

ИП Саляев Марс Адельханович / Москва / / Все предложения (20)

Автоматический тестомес со спиральным месильным элементом - восстановленный (с гарантией). Вмещает до 80 кг теста.
от 15 января 2021
Цена: 450000
Печь конвейерная Middleby Marshall PS-5540E

ИП Саляев Марс Адельханович / Москва / / Все предложения (20)

Пекарское и кондитерское оборудование после восстановления с гарантией!!!
от 19 января 2021
Цена: 900 000
​Тестомес лопастной DELLORO F-150

ИП Саляев Марс Адельханович / Москва / / Все предложения (20)

Продаем восстановленное пекарское и кондитерское оборудование с гарантией!
от 19 января 2021
Цена: 780000
Фритюрница Henny Penny PFE590 под давлением

ИП Саляев Марс Адельханович / Москва / / Все предложения (20)

Более 30 различных моделей фритюрниц. Всё оборудование с гарантией!!!
от 12 февраля 2021
Цена: 585000
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
Пирожное «Кокосовый рай»

Кондитерское изделие

Рецептура десерта от бельгийской компании Puratos
Багет "Софтгрейн Мультигрейн"

Хлебопекарное изделие

Мультизерновой багет с ингредиентами PURATOS
"Плетенка с маком"

Хлебопекарное изделие

Рецептура пирога от компании "Солнечные продукты"
Хлеб "Таллинский"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура хлеба от мирового производителя ингредиентов.
Французский круассан

Хлебопекарное изделие

Рецептура круассана с применением жиров "Миметик"
Хлеб “Тоскано"

Хлебопекарное изделие

Оригинальный пшеничный хлеб
Торт "Грация"

Кондитерское изделие

Блинный торт с ингредиентами "Пуратос"
Зерновой снек

Хлебопекарное изделие

Оригинальный рецепт зернового снека для мини пекарен
"Изи Софт Донат"

Кондитерское изделие

"Изи Софт Донат" с ингредиентами Puratos