В России стартовали товарные интервенции зерна

12:55
548
В России стартовали товарные интервенции зерна

"Для стабилизации ценовой ситуации с 13 апреля начали проводиться товарные интервенции зерна. Всего планируется направить до 1,5 млн тонн зерна на внутренний рынок, в том числе с элеваторов Ростовской области 19,5 тыс. тонн с пшеницей 3-го и 4-го классов в составе 144 лотов. Стартовая цена - от 10,15 тыс. рублей за 1 тонну с учетом НДС", - сказал министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский на совещании по вопросам деятельности АПК, добавив, что 19 предприятий регионального АПК подтвердили свое намерение участвовать в интервенциях.

К. Рачаловский отметил, что цена на зерно за последние годы достигла максимума, что негативно влияет на стоимость продукции региональных предприятий зерноперерабатывающей и хлебопекарной промышленности.

"В Ростове-на-Дону пшеница 3-го класса с НДС на 10 апреля стоила 16 тыс. 236 рубля за тонну, что на 23,7% больше уровня начала года и на 11,4% больше показателя на аналогичную дату прошлого года. Складывающаяся ценовая конъюнктура влияет на ценообразование готовой продукции в мукомольной, в хлебопекарной и в крупяной отраслях", - сказал министр.

По его словам, компании-экспортёры с начала года увеличили закупочные цены до 20%, а переработчики уже достигли минимума рентабельности, закупая сырьё по высоким для себя ценам. В результате средняя цена на муку первого сорта с начала года увеличилась на 7,4% и составляет 18,94 рубля за 1 кг, на муку высшего сорта - на 6,9%, до 20,23 рубля за 1 кг.

Отпускная цена на хлеб из пшеничной муки 1-го сорта на 10 апреля составляет 36,5 рублей за 1 кг.

"С 30 марта в среднем по крупным и средним предприятиям хлебопекарной промышленности отмечается незначительный рост на 1,8% или 64 копейки из-за увеличения отпускных цен в ООО "Хлебозавод Аксайского Райпо", ОАО "Хлеб" (г. Белая Калитва). Два крупнейших завода "Аютинский хлеб" и "Хлебозавод Юг-Руси" не планируют в ближайшее время увеличивать цену на хлеб из пшеничной муки первого сорта. Имеют собственный резерв для бесперебойной работы предприятий с учетом сохранения цен на свою продукцию", - отметил Рачаловский.

Он сказал, что хлебопеки отмечают рост цен и на другие ингредиенты от 5% до 20%. Основные хлебопекарные предприятия имеют собственные мощности по производству муки, которая имеется в достаточном количестве. Сейчас имеется порядка 1,85 тыс. тонн муки, кроме этого на складах мукомолов еще хранится 550 тонн муки.

Отраслевой каталог предложений
Поставщики
ПРО Ингредиентс

Ингредиенты | Санкт-Петербург

Поставщик ингредиентов для пищевой промышленности
KUMKAYA

Оборудование хлебопекарное | Воронеж

Турецкое хлебопекарное и кондитерское оборудование.
Торговый Дом Оборудования

Оборудование хлебопекарное | Москва

Продажа восстановленного оборудования с гарантией для horeca
ООО " АлтайЭко Плюс"

Ингредиенты | Барнаул

Поставляем алтайский мед.кедровый орех,ягоды.грибы.
Spraying Systems Co.

Оборудование хлебопекарное | Москва

Форсунки и системы распыления для широкого спектра применений
Брэдмэн-Лэйк

Упаковочное оборудование | Москва

Лидер в комплектных и индивидуальных упаковочных технологиях.
ГольфСтрим

Оборудование хлебопекарное | Москва

Оборудование для хлебопекарных и кондитерских производств.
Danler

Оборудование хлебопекарное | Москва

Хлебопекарное и кондитерское оборудование.
ООО "Ялога-НТ"

Ингредиенты | Ижевск

Производство, продажа пищевых красителей и ингредиентов ТМ "Kreda"
Актуальные предложения
Оборудование от российских производителей

ИП Ященко Вячеслав Андреевич / Москва / / Все предложения (1)

Оборудование от российских производителей по низким ценам
от 24 марта 2023
Цена: По договоренности
Функциональные смеси улучшители для выпечки

ООО ЛОКАС / Санкт-Петербург / www.prodspb.ru / Все предложения (5)

Предлагаю смеси улучшители для выпечки кексов, маффинов, бисквитов, пирожных, печенья.
от 21 января 2019
Цена: 10
гуммиарабик- пищевое волокно

ООО ЛОКАС / Санкт-Петербург / www.prodspb.ru / Все предложения (5)

Гуммиарабик для производства хлебобулочных изделий, пряников, экструзионных продуктов, злаковых батончиков.
от 30 января 2019
Цена: 10
Глянцеватели для драже мармелада карамели

ООО ЛОКАС / Санкт-Петербург / www.prodspb.ru / Все предложения (5)

Глянцеватели для драже мармелада карамели.
от 30 января 2019
Цена: 10
Гуммиарабик (смола акации) Е414

ООО ЛОКАС / Санкт-Петербург / www.prodspb.ru / Все предложения (5)

Предлагаю натуральный растительный продукт Гуммиарабик.
от 30 января 2019
Цена: 10
Теплообменники ostrov, condenser

Корпорация Альянс / Сургут / / Все предложения (20)

Продаются теплообменники среднетемпературные и низкотемпературные 1. OSTROV SRS-2x363A-Q; 2.
от 20 ноября 2022
Цена: по договоренности
Котел пищеварочный КПЭ-60-15 УХЛ-4

Корпорация Альянс / Сургут / / Все предложения (20)

Котел пищеварочный КПЭ-60-15 УХЛ-4 б/у
от 20 ноября 2022
Цена: 45000
Весы с печатью этикеток

Корпорация Альянс / Сургут / / Все предложения (20)

Весы с печатью этикеток BIZERBA BC II 800 и DIGI SM-100, DIGI SM-100Р, CAS AP-1
от 20 ноября 2022
Цена: по договоренности
Овощные развалы, сетчатые полки, конфетницы

Корпорация Альянс / Сургут / / Все предложения (20)

Продаются сетчатые полки, овощные развалы и конфетницы
от 20 ноября 2022
Цена: по договоренности
Витрины, горки холодильные

Корпорация Альянс / Сургут / / Все предложения (20)

Витрины и горки холодильные (Италия)
от 20 ноября 2022
Цена: по договоренности
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
Конфеты "Мон Блан"

Кондитерское изделие

Рецептура шоколадных конфет бельгийской компании Puratos
Хлеб “Тоскано"

Хлебопекарное изделие

Оригинальный пшеничный хлеб
Зерновой снек

Хлебопекарное изделие

Оригинальный рецепт зернового снека для мини пекарен
Хлеб "Бородинский"

Хлебопекарное изделие

Рецептура популярного сорта хлеба
Пирожное «Кокосовый рай»

Кондитерское изделие

Рецептура десерта от бельгийской компании Puratos
Творожный кекс со сливочным сыром

Хлебопекарное изделие

Рецептура кекса c ингредиентами компании Puratos
Баскский пирог

Кондитерское изделие

Традиционный пирог из песочного теста в стране Басков
Хлеб "Суздальский"

Хлебопекарное изделие

Классическая рецептура "Суздальского" хлеба
Смазка для хлебопечей
Смазка для хлебопекарных тележек и опорных подшипников