SVEBA
FRITSCH
Facebook

Пекарни-кондитерские терпят убытки

15:50
398
Пекарни-кондитерские терпят убытки

Пекарни-кондитерские «буше», работающие в Петербурге и Москве, терпят убытки как и многие другие компании данного сегмента. Работа на доставку и вынос не спасает. По словам руководства сети «буше», оборот которой снизился на 75%, закрыта половина точек.

Часть сотрудников сети пекарен временно трудоустроили в сервисы доставки и продуктовые сети. Однако если сетям не помогут власти, к концу пандемии часть рабочих мест может просто пропасть. Сумятицу в работу вносят и арендодатели, которые, стремясь сохранить свой доход в период пандемии, не хотят идти на уступки и снижать арендные ставки или переносить оплату. В связи с этим, например, около трети кондитерских «буше» может закрыться.

Роман Певзнер, коммерческий директор «буше», уже направил письмо с просьбой о помощи губернатору Санкт-Петербурга Александру Беглову и премьер-министру РФ Михаилу Мишустину.

Рассылка предложений
Видеогалерея
Отраслевой каталог предложений
Поставщики
Асконт-С

Оборудование хлебопекарное | Саратов

Кондитерское и хлебопекарное оборудование!
Golden Eagle

Оборудование кондитерское | Wuxhong District

Компания "Golden Eagle" - поизводство кондитерского оборудования.
VELTEKO

Упаковочное оборудование | Москва

Чешский производитель скоростных вертикальных упаковочных машин
Филстеп ( "Международная сырьевая компания" )

Ингредиенты | Подольск

Пищевые ингредиенты, специи.
ГольфСтрим

Оборудование хлебопекарное | Москва

Оборудование для хлебопекарных и кондитерских производств.
VEKAS

Услуги | Москва

Автоматизация управления процессом в хлебопекарной промышленности.
Астелс - Консалтинговая группа

Услуги | Екатеринбург

Астелс, разработка, внедрение ХАССП, ИСО 22000. Обучение.
Revent

Оборудование хлебопекарное | Москва

Шведские ротационные печи.
АО "ШМЗ"

Оборудование хлебопекарное | Шебекино

Производитель оборудования для хлебопеков и кондитеров.
Актуальные предложения
Тестомес FIMAR IM25 SNX 405T

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (16)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 10 августа 2020
Цена: 40000
Тестоделитель Vitella SQ SA 20

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (16)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 10 августа 2020
Цена: 210000
Тестоделитель-округлитель Sinmag SM 936

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (16)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 10 августа 2020
Цена: 150000
Тестомес вилочный  VMI 2170 MAEH

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (16)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 10 августа 2020
Цена: 395000
Тестомес вилочный на 600 л.

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (16)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 10 августа 2020
Цена: 250000
Тестомес вилочный на 600 л.

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (16)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 10 августа 2020
Цена: 250000
Тестомес FIMAR IM25 SNX 405T

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (16)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 10 августа 2020
Цена: 40000
Тестоделитель Vitella SQ SA 20

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (16)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 10 августа 2020
Цена: 210000
Тестоделитель-округлитель Sinmag SM 936

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (16)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 10 августа 2020
Цена: 150000
Тестомес вилочный  VMI 2170 MAEH

РосПекарни / Старый Оскол / www.rospekarni.ru/ / Все предложения (16)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 10 августа 2020
Цена: 395000
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
Хлеб "Суздальский"

Хлебопекарное изделие

Классическая рецептура "Суздальского" хлеба
Конфеты "Мон Блан"

Кондитерское изделие

Рецептура шоколадных конфет бельгийской компании Puratos
Хлеб овсяный домашний

Хлебопекарное изделие

Рецептура овсяного хлеба для пекарен
"Плетенка с маком"

Хлебопекарное изделие

Рецептура пирога от компании "Солнечные продукты"
Зерновой снек

Хлебопекарное изделие

Оригинальный рецепт зернового снека для мини пекарен
Баскский пирог

Кондитерское изделие

Традиционный пирог из песочного теста в стране Басков
Багет "Софтгрейн Мультигрейн"

Хлебопекарное изделие

Мультизерновой багет с ингредиентами PURATOS
Глазурь белая шоколадная

Кондитерское изделие

Рецептура глазури белой с пеканом, фисташками, вишней - от компании "Эфко"