В Приморье в 2021 году сохранят субсидии для хлебопеков

Министр сельского хозяйства Приморского края Андрей Бронц на слушаниях по проекту бюджета на следующий год сказал, что на субсидии для хлебопекарных предприятий планируют выделить 73 млн рублей. По словам депутата Заксобрания Приморья Вячеслава Дрожжина, производителей социальных сортов хлеба в период кризиса хорошо выручает региональная субсидия — 4250 рублей на каждую тонну продукции, произведенной в Приморье, сообщает ИА PrimaMedia.

Стоимость зерновых и муки в последнее время резко выросла на фоне падения курса рубля относительно мировых валют, роста экспорта зерна, засухи в южных регионах Сибири и пандемии коронавируса. Сегодня жизненно важно не допустить банкротства предприятий, поддержать малоимущие слои населения и сохранить доступные цены на социально важный продукт.

"Социальные сорта хлеба — не только доступный на цене продукт, но и полезный, он должен соответствовать требованиям ГОСТ. То есть, производиться из пшеничной муки с использованием опарного способа приготовления, из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки — с использованием заквасок", - отметил В. Дрожжин.