Хлебопекарное оборудование от производителя
Facebook

Количество пекарен в Перми продолжает расти

17:15
168
Количество пекарен в Перми продолжает расти

За год в Перми количество пекарен увеличилось в три раза. По данным справочника 2ГИС, в ноябре прошлого года здесь работали 139 пекарен, в марте 2020 их число увеличилось до 153, а в ноябре – до 193.

По данным «Ъ-Прикамье», основную долю в городе составляют мини-пекарни, которые выпускают примерно до 100 килограммов продукции в день. Для сравнения, хлебозавод «Покровский хлеб» производит за сутки около 150 тонн хлеба и хлебобулочных изделий.

Многие мини-пекарни открываются по франшизе. Специалисты подчеркивают высокую конкуренцию на рынке и прогнозируют удорожание себестоимости продукции.

Потребление хлеба и хлебобулочных изделий в Пермском крае превышает медицинскую норму. Медики рекомендуют есть не более 96 кг хлебобулочных изделий в год, однако жители Прикамья съедают около 111 кг, информируют специалисты Пермьстата.

Отраслевой каталог предложений
Поставщики
DVARAS - литовская кухня

Ингредиенты | Санкт-Петербург

Проект Литовцев в России.
Тефлонирование.ру

Услуги | Тверь

Нанесение фторполимерного,тефлонового (антипригарного) покрытия.
ООО "Интерформ"

Оборудование хлебопекарное | Санкт-Петербург

Б/у оборудование из Европы.
ООО "Руспленки"

Упаковочное оборудование | Санкт-Петербург

Пленка БОПП для фасовки продуктов питания.
FRITSCH

Оборудование хлебопекарное | Москва

Немецкий производитель хлебопекарного оборудования.
ООО "ЛЕВАНТ-РУС"

Оборудование хлебопекарное | Армавир

Ротационные печи Lewant – одни из лучших печей в мире
ООО "7 Утра"

Ингредиенты | Воронеж

"7 Утра" Воронежская компания-производитель молочной продукции.
"ТД Тамбовкрахмал"

Ингредиенты | Алтуфьевское шоссе

Цельнозерновая мука жернового помола
ООО ТК "Акваром"

Ингредиенты | Воронеж

Пищевые ингредиенты. Фруктово-ягодные наполнители.
Актуальные предложения
GIVMANN

GIVMANN / Нижний Новгород / www.givmann.ru / Все предложения (5)

Тестораскаточная машина LAM 616 (Tekno, Италия) - в наличие на складе в Нижнем Новгороде , ул. Чадаева 1Щ склад 10А.
от 15 января 2021
Цена: 415 000 с НДС
Шкаф предварительной расстойки Jac MB230

ИП Саляев Марс Адельханович / Москва / / Все предложения (2)

Восстановленный расстоечный шкаф с гарантией!
от 15 января 2021
Цена: 140 000
Тестомес спиральный Felino SF 05

ИП Саляев Марс Адельханович / Москва / / Все предложения (2)

Автоматический тестомес со спиральным месильным элементом - восстановленный (с гарантией). Вмещает до 80 кг теста.
от 15 января 2021
Цена: 450000
Шкаф расстоечный Восход БРИЗ ПЛЮС

Торговый Дом Оборудования / Москва / https://tdobu.ru/ / Все предложения (6)

Расстоечный шкаф Восход Бриз плюс - ВОССТАНОВЛЕННЫЙ ГАРАНТИЯ !!
от 14 января 2021
Цена: 750000
Миксер планетарный Diyortech PM60

РосПекарни / Старый Оскол / / Все предложения (5)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 11 января 2021
Цена: 250000
Тестомес спиральный Glimek SM 80 FBF

РосПекарни / Старый Оскол / / Все предложения (5)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 11 января 2021
Цена: 420000
Тестомес FIMAR IM25 SNX 405T

РосПекарни / Старый Оскол / / Все предложения (5)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 11 января 2021
Цена: 40000
Тестоделитель-округлитель Sinmag SM 936

РосПекарни / Старый Оскол / / Все предложения (5)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 11 января 2021
Цена: 150000
Тестомес вилочный  VMI 2170 MAEH

РосПекарни / Старый Оскол / / Все предложения (5)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 11 января 2021
Цена: 395000
Оказание специализированных услуг

ООО НПО «КошерСладость» / Москва / / Все предложения (1)

​Возмездное оказание специализированных услуг, корректировка действующего технологического процесса с изменением фактических характеристик
от 23 декабря 2020
Цена: Договорная
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
Заварной хлеб

Хлебопекарное изделие

Заварной хлеб на пасте INVENTIS "Рижская темная"
Хлеб "Таллинский"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура хлеба от мирового производителя ингредиентов.
Хлеб "Суздальский"

Хлебопекарное изделие

Классическая рецептура "Суздальского" хлеба
Пирожное «Кокосовый рай»

Кондитерское изделие

Рецептура десерта от бельгийской компании Puratos
Слойка "По-кавказски"

Хлебопекарное изделие

Рецептура слойки с сыром и зеленью
Глазурь белая шоколадная

Кондитерское изделие

Рецептура глазури белой с пеканом, фисташками, вишней - от компании "Эфко"
Пироги из песочного теста

Хлебопекарное изделие

Оригинальная рецептура пирогов от компании "Эфко"
"Изи Софт Донат"

Кондитерское изделие

"Изи Софт Донат" с ингредиентами Puratos
Багет "Софтгрейн Мультигрейн"

Хлебопекарное изделие

Мультизерновой багет с ингредиентами PURATOS