Ангарская кондитерская фабрика «АМТА» модернизирует производство
В январе 2021 года на кондитерской фабрике «АМТА» в Иркутской области, входящей в состав АО «Каравай» (г. Ангарск), будет установлена европейская линия по производству конфет из твердых и мягких грильяжных масс, в том числе кедровый грильяж. Мощность оборудования – 250 кг конфет в час.
– На этой линии мы планируем выпускать не только полюбившийся потребителям ассортимент, но и новые виды, например, кедровый грильяж с добавлением даров тайги – облепихи и клюквы, – сообщила генеральный директор АО «Каравай» Ольга Денисова.
Кедровый грильяж – это кондитерская гордость не только компании, но и всего Байкальского региона. Сибирский сувенир пользуется феноменальным спросом у покупателей, многие дарят его своим родным, друзьям, коллегам. Его вкус по достоинству оценен на федеральном уровне. В декабре 2019 года кедровый грильяж стал золотым лауреатом конкурса «100 лучших товаров России» и вошел в «Золотую сотню», так называемый TOP-100 лучших продуктов (единственные из конфет), пишет www.ogirk.ru
– В феврале 2020 года нам удалось подтвердить этот успех на одной из крупнейших международных выставок «ПРОДЭКСПО», получив золотую награду «Лучший продукт 2020». Мы гордимся этой победой! Нам удалось обойти многих ведущих отечественных и зарубежных производителей кондитерских изделий, – рассказала О. Денисова.
