Mecatherm

Объем экспорта отечественной кондитерской продукции падает

10:55
157
Объем экспорта отечественной кондитерской продукции падает

Уже третий месяц подряд падают экспортные поставки кондитерских изделий российского производства. В июне 2017 года, по данным ЦИКР, они снизились на 5,4% до 30 тыс. тонн, в мае 2017 года на 0,3% до 31,3 тыс. тонн, а в апреле текущего года на 7,8% до 30,53 тыс. тонн по сравнению аналогичным периодом предыдущего года. Всего в первом полугодии 2017 года на экспорт было продано 181,4 тыс. тонн кондитерских изделий, произведенных в России, на сумму $404,6 млн. Пока в целом за полугодие положительная динамика сохраняется, прирост продаж за этот период составил 1,9% в натуральном выражении и 11,04% в стоимостном, но обеспечена она показателями первого квартала 2017 года.Основное сокращение поставок пришлось на категорию мучных кондитерских изделий — в июне поставки рухнули на 10,3% до 14,8 тыс. тонн, а в целом за первое полугодие 2017 года экспортные продажи этого вида сладостей снизились на 1,73% до 88,3 тыс. тонн. Падают и поставки сахаристых кондитерских изделий — в июне 2017 года они снизились 8% до 4,7 тыс. тонн, хотя в целом по итогам первого полугодия 2017 года положительная динамика все еще сохраняется (+1,8% до 25,9 тыс. тонн). Только категория шоколадных кондитерских изделий сохраняет положительную динамику в течение всего первого полугодия — +4% в июне до 10,5 тыс. тонн и +7,14% за январь-июнь 2017 года до 67,2 тыс. тонн. Шоколадные кондитерские изделия остаются основным видом сладостей, продаваемым российскими производителями на внешние рынки, это же и самый крупный сегмент в стоимостном отношении. В первом полугодии на него пришлось $199,7 млн из общих продаж кондитерских изделий на экспорт в $404,6 млн. Кроме того, из всего объема шоколадных кондитерских изделий, произведенных в России, на экспорт продается около четверти. В числе покупателей российского шоколада около 50 стран мира, хотя основные объемы приходятся на страны-бывшие республики Советского Союза. Тем не менее, продажи шоколада на экспорт хоть и не падают, но динамика их роста заметно сокращается по сравнению с показателями 2016 года и начала 2017-го.Падение продаж сладостей происходит практически равномерно во всех странах-покупателях российских сладостей. С конца июня введены заградительные пошлины на российские шоколадные изделия и последствия этих мер дополнительно еще отразятся на сокращении поставок кондитерских изделий на экспорт из России в последующие месяцы.На экспорт в России продается около 10-11% всей произведенной кондитерской продукции. Преимущественно это шоколадные и мучные кондитерские изделия. Рост экспортных продаж позволял российским производителям компенсировать снижение потребления на внутреннем рынке. В настоящее время в России происходит восстановление потребления сладостей и небольшая коррекция потребительских цен на них.

Inforum
Отраслевой каталог предложений
Solpro
Brabender
Поставщики
ТНА Евразия

Упаковочное оборудование | Москва

Ведущий производитель оборудования для упаковки и переработки
Научно-производственное объединение «ЗАВОД»

Оборудование хлебопекарное | Казань

Разработка решений охлаждения для хлебопроизводсва.
OOO Агрокомплект-ХХI

Оборудование хлебопекарное | Санкт-Петербург

Поставка оборудования для производства хлеба и кондитерки
А-сервис

Услуги | Санкт-Петербург

Ремонт и сервисное обслуживание хлебопекарного оборудования.
KaaK Group

Оборудование хлебопекарное | Москва

Хлебопекарное оборудование от силоса до отгрузки
ООО "Гольфстрим"

Оборудование хлебопекарное | Санкт-Петербург

ГольфСтрим — поставщик оборудования для кондитерских и пекарен
Европром

Ингредиенты | Санкт-Петербург

Кондитерский декор (желейные шарики с соковым наполнителем),сиропы
ООО "КУМКАЯ"

Оборудование хлебопекарное | Воронеж

Поставка хлебобулочного и кондитерского оборудования России.
ООО Компания «Дукат»

Ингредиенты | Пенза

Ингредиенты для хлебопекарной и кондитерской промышленности
Актуальные предложения
Масло абрикосовой косточки

ООО "Данекс" / Москва / www.danexoil.ru / Все предложения (1)

Масло абрикосовой косточки, нерафинированное, первый холодный отжим
от 15 января 2018
Цена: 695 рублей за кг, канистра 18 кг
Отруби диетические

СКС Торг / Пушкино / http://www.pushkino-mill.ru / Все предложения (2)

СКС -торг производит диетические пшеничные отруби с учетом необходимых требований. Качество продукции высокое. Цены приемлемые.
от 16 января 2018
Цена: 18,50
Элементы декора для хлебопекарных и кондитерских изделий

Joy-Co / Москва / www.joy-co.ru / Все предложения (1)

Joy-Co предлагает различные элементы декора от крошки печенья и бисквитных крошек до рисовых шариков в шоколаде, размером фракции от 4 мм!
от 11 января 2018
Цена: в зависимости от объема
Кремовзбивальная машина МВ-6

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

МВ-6 - компактный, кондитерский миксер может использоваться для замешивания кремов, муссов, белковых масс и мягкого теста.
от 16 января 2018
Цена: Договорная
Тестозакаточная машина РМ-80

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

Тестозакаточная машина для производства рогаликов
от 16 января 2018
Цена: Договорная
Формовочная машина Bongard Major

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

Тестоформовочная машина Major предназначена для удлинения и формовки разных видов изделий: батонов, булочек, караваев и т.д.
от 16 января 2018
Цена: Договорная
Батоноформующая машина И8-ХТЗ

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

Машина тестозакаточная марки И8 - ХТЗ предназначена для формирования тестовых заготовок из пшеничного теста цилиндрической и сигароподобной
от 16 января 2018
Цена: Договорная
Тестораскаточная машина МРТ-60

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

Машина предназначена для механизации процесса раскатки различных видов теста кондитерских и кулинарных изделий в кондитерских и кулинарных ц
от 16 января 2018
Цена: Договорная
ВО-1 охладитель хлеба

Научно-производственное объединение «ЗАВОД» / Казань / ооозавод.рф / Все предложения (1)

Инновациионная вакуумная машина для охлаждения хлебобулочных изделий.
от 5 января 2018
Цена: 5 000 000 руб
Отсадочная машина А2-ШФЗ

УПГ "ПРОМЛЕНД" / Смела / https://www.promland.com.ua / Все предложения (12)

Машина представляет собой станину с приводом, на которой расположены все узлы и механизмы.
от 16 января 2018
Цена: Договорная
Рецептуры
Хлеб "Суздальский"

Хлебопекарное изделие

Классическая рецептура "Суздальского" хлеба
Заварной хлеб

Хлебопекарное изделие

Заварной хлеб на пасте INVENTIS "Рижская темная"
Рулет с маком

Хлебопекарное изделие

Классический рулет с маком от компании "САФ-НЕВА"
Хлеб “Тоскано"

Хлебопекарное изделие

Оригинальный пшеничный хлеб
Зерновой снек

Хлебопекарное изделие

Оригинальный рецепт зернового снека для мини пекарен
Французский круассан

Хлебопекарное изделие

Рецептура круассана с применением жиров "Миметик"
"Плетенка с маком"

Хлебопекарное изделие

Рецептура пирога от компании "Солнечные продукты"
Пироги из песочного теста

Хлебопекарное изделие

Оригинальная рецептура пирогов от компании "Эфко"
Профессионалы в Вконтакте