«Росконтроль» провел исследование печенья
«Росконтроль» исследовал несколько видов печенья «Топленое молоко». В нем приняли участие: «Любятово», «Кондитерские изделия Морозова», «Каскад», «Коровка» («РотФронт»), «Ваш выбор», «Кондитерская фабрика Акконд» и «Лифляндия» («Мечта бисквитки»).
Печенье для исследования покупали в обычных магазинах, а затем проверяли по более, чем 80 параметрам, среди которых: соответствие заявленному составу, наличие плесеней, консервантов и не заявленных подсластителей.
Не во всех исследованных образцах были обнаружены молочные компоненты, как это должно быть по правилам. В печенье под марками «Каскад», «Любятово», «Кондитерские изделия Морозова», «Ваш выбор» и «Лифляндия» они отсутствуют, несмотря на то, что указаны на упаковке.
В печенье «Коровка» молоко не заявлено в качестве компонента, однако присутствует молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира и ароматизатор. В образце «Кондитерской фабрики Акконд» молочные компоненты не заявлены и отсутствуют. Специалисты сделали вывод, что название печенья может вводить покупателей в заблуждение.
Также печенье было исследовано на промокаемость. Все образцы соответствуют нормативам. Кроме того, все образцы печенья оказались безопасными для здоровья и имеют приемлемый внешний вид и вкус.
