Хлебопекарное оборудование от производителя
Представитель фабрики INOVEN (Турция) на территории СНГ

В Северной Осетии будет создан Союз пекарей

23:00
89
В Северной Осетии будет создан Союз пекарей

Проехать по регионам и понять, как в каждом из них обстоят дела с хлебопечением. С такой целью, в Северную Осетию прибыл Российский союз пекарей (РСП). Президент РСП Алексей Лялин прибыл во Владикавказ и сразу поехал на хлебопекарное производство, чтобы поговорить о проблемах, среди которых - дорогое сырье, затраты на транспортировку, низкие цены на готовую продукцию. Их сдерживают уже не первый год. Схема для всей страны одинаковая. Либо работать в убыток, либо искать решение. 

Сейчас в республике работают 13 крупных пекарен, которые заполняют рынок хлебобулочных изделий Северной Осетии. 

«Отличие Северной Осетии в том, что у вас очень много мелких товаропроизводителей, которые выпускают очень замечательный и вкусный продукт. А где-то бесконтрольный, безналоговый и опасный продукт для здоровья населения. И это должно быть прекращено. Рынок хлебопечения должен быть белый и прозрачный. Он должен быть понятный и правительству Северной Осетии и каждому из нас, кто приходит в магазин, видит хлеб и должен четко знать, что этот хлеб произведен в надлежащих условиях санитарии, из качественного сырья. Отрасль хлебопечения в любой точке нашей страны должна быть белая, прозрачная и предсказуемая, тогда она будет развиваться динамично», - говорит А. Лялин.

Как отмечают в Минсельхозе Северной Осетии, за последние 4 года в Северо-Кавказском федеральном округе почти на 43,5% сократилось производство хлеба. А он не только всему голова, но и социально значимый товар. По словам заместителя министра сельского хозяйства Ибрагима Рубаева, в республике федеральной субсидией воспользовались только два предприятия. Региону на эти цели была выделена сумма в размере 1 миллиона 350 тысяч рублей. Этого недостаточно. И здесь субъект рассчитывает на поддержку Союза.

«Мы хотим объединиться с союзом, войти туда, представить своих представителей, чтобы наши интересы были там же рассмотрены», - говорит И. Рубаев.

Руслан Цагараев, председатель союза производителей «Продукт Алании» считает, что на встрече с президентом Российского союза пекарей было очень много полезной информации. У РСП есть очень большой опыт взаимодействия, как с госорганами, так и с банками, с сетями по всей стране. Они готовы делиться этим опытом с нашими производителями».

Появление в республике регионального отделения Союза пекарей — дело времени, говорят сами предприниматели. Сейчас в этой организации представлены почти 50 субъектов страны. Осенью планируют провести съезд пекарей России. И Северная Осетия обязательно будет там представлена.

Отраслевой каталог предложений
Поставщики
International Montage Systems LTD | IMS  Интернациональные Монтажные Системы | ООО "ИМС"

Услуги | Москва

Услуги монтажа, пусконаладочный сервис, ремонт, программирование
Профиль21

Оборудование хлебопекарное | Уфа

Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Пекарня "Буханка"

Услуги | Москва

Франшиза пекарни "Буханка"
ООО "Интерформ"

Оборудование хлебопекарное | Санкт-Петербург

Б/у оборудование из Европы.
DVARAS - литовская кухня

Ингредиенты | Санкт-Петербург

Проект Литовцев в России.
ООО "Фудимпорт"

Ингредиенты | Москва

Прямые поставки сухих инстантных дрожжей и улучшителей Angel
ООО "Профитекс-Люкс"

Оборудование кондитерское | Москва

Комплексное оснащение кафе, кондитерских, фабрики-кухни и др.
ООО "Руспленки"

Упаковочное оборудование | Санкт-Петербург

Пленка БОПП для фасовки продуктов питания.
ООО ЭРГА

Оборудование хлебопекарное | Калуга

Металлодетекторы, Магнитные, аэро и вибросепараторы, Контроль веса
Актуальные предложения
металлодетектор ERGUARD CM

ООО ЭРГА / Калуга / https://erga.ru/ / Все предложения (7)

Металлодетекторы российского производства
от 26 апреля 2021
Цена: По запросу
Конвекционная печь Eurofours FVE10A-20

ИП Саляев Марс Адельханович / Москва / / Все предложения (18)

Большой выбор печей для пекарен и кондитерских. Оборудование восстановленное. ГАРАНТИЯ!!!
от 10 февраля 2021
Цена: 620000
Печь конвейерная Middleby Marshall PS-5540E

ИП Саляев Марс Адельханович / Москва / / Все предложения (18)

Пекарское и кондитерское оборудование после восстановления с гарантией!!!
от 19 января 2021
Цена: 900 000
Тестомес спиральный Felino SF 05

ИП Саляев Марс Адельханович / Москва / / Все предложения (18)

Автоматический тестомес со спиральным месильным элементом - восстановленный (с гарантией). Вмещает до 80 кг теста.
от 17 мая 2021
Цена: 480000
Багетоформующая машина TeknoStamap (Италия)

GIVMANN / Нижний Новгород / www.givmann.ru / Все предложения (7)

 Предназначена для производства заготовок для багетов, батонов, маленьких булочек, рогаликов, хот-догов, а также других сигарообразных тест
от 28 июня 2021
Цена: 385 000 рублей
Тестоделительная машина THUNDER (KREAZOT) Турция

GIVMANN / Нижний Новгород / www.givmann.ru / Все предложения (7)

Однокамерный поршневой тестоделитель THUNDER
от 28 июня 2021
Цена: 621 000 рублей
Тестомес спиральный Holtkamp ASE 200

РосПекарни / Старый Оскол / / Все предложения (7)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 28 июня 2021
Цена: 835000
Тестоокруглитель Восход ТО-8 Скаут

РосПекарни / Старый Оскол / / Все предложения (7)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 28 июня 2021
Цена: 65000
Хлеборезка Eksi ETR-31

РосПекарни / Старый Оскол / / Все предложения (7)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 28 июня 2021
Цена: 25000
Миксер планетарный Diyortech PM60

РосПекарни / Старый Оскол / / Все предложения (7)

Полный и актуальный список оборудования на роспекарни.ру
от 28 июня 2021
Цена: 250000
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
Творожный кекс со сливочным сыром

Хлебопекарное изделие

Рецептура кекса c ингредиентами компании Puratos
Хлеб “Тоскано"

Хлебопекарное изделие

Оригинальный пшеничный хлеб
Багет "Софтгрейн Мультигрейн"

Хлебопекарное изделие

Мультизерновой багет с ингредиентами PURATOS
Хлеб овсяный домашний

Хлебопекарное изделие

Рецептура овсяного хлеба для пекарен
Хлеб "Таллинский"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура хлеба от мирового производителя ингредиентов.
Зерновой снек

Хлебопекарное изделие

Оригинальный рецепт зернового снека для мини пекарен
Баскский пирог

Кондитерское изделие

Традиционный пирог из песочного теста в стране Басков
Заварной хлеб

Хлебопекарное изделие

Заварной хлеб на пасте INVENTIS "Рижская темная"
Рулет с маком

Хлебопекарное изделие

Классический рулет с маком от компании "САФ-НЕВА"