Предприятие по выпуску натуральных заквасок в Петербурге ждет модернизация
В октябре 2021 года ООО «РУСХЛЕБ Исследования» приступит к реализации инвестиционного проекта по современной модернизации производственной площадки по выпуску натуральных заквасок бельгийской компании «Пуратос» в Петербурге.
На заводе запланировано проведение работ по технологическому переоборудованию: закуплены и установлены две новые производственные европейские линии по упаковке сухих и жидких заквасок линейки «Сапоре», а также активного хлебопекарного ингредиента O-tentic. Данная продукция актуальна и востребована современными хлебопеками на территории Российской Федерации и стран СНГ.
По планам развития компании проект по модернизации производства должен быть завершен весной 2022 года. Объем инвестиций составит ориентировочно 200 млн рублей.
По словам генерального директора ООО «РУСХЛЕБ Исследования» Ирины Шереметьевой, ранее компания «Пуратос РОССИЯ» импортировала для российских производителей натуральные закваски из Бельгии. После запуска производства аналогичного ассортимента на предприятии в Санкт-Петербурге компания планирует не только постепенно заменить импортную продукцию на локальную, но и значительно нарастить объем экспорта в страны Евросоюза и страны СНГ. Дальнейшие планы развития на перспективу связаны со строительством второй очереди развития предприятия в 2025 году».
