Хлебопекарное оборудование от производителя

Производители повышают цены на сахар, по данным Минсельхоза

00:05
272
Производители повышают цены на сахар, по данным Минсельхоза

Цена на сахар у производителей за неделю увеличилась на 1,6%: до 41,3 руб./кг по информации на конец октября, сообщил Минсельхоз со ссылкой на данные системы мониторинга и прогнозирования продбезопасности. По информации Союза сахаропроизводителей России, к 29 октября переработано 18,2 млн т сахарной свеклы, что на 4,3% выше уровня прошлого года. Выработано 2,4 млн т сахара — на 8,5% меньше, чем год назад.

Показатели мониторинга системы прогнозирования и продбезопасности не совпадают с реальными цифрами, сказал ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов. По его словам, в январе эта система показала снижение цен до 36 руб./кг сахара, вплоть до сентября 2021 года были незначительные колебания, а после — рост. "Если смотреть на реальные оптовые цены вне соглашения [о фиксации цен], то они вели себя совершенно иначе. Начиная с 16 марта, в течение 5,5 месяцев цены снижались, с 26 июля по 15 сентября — росли, с 15 сентября и по сей день снова медленно снижаются", — рассказал Иванов.

По словам эксперта, на заводах Юга и Центра оптовая цена сахара составляет около 45 руб./кг (+/- 0,5 руб.) "С сентября идет медленное уменьшение цен, потому что сейчас пик производства. Неделю назад начали работать все заводы. Продолжается период сезонного накопления запасов, обычно он длится с сентября по декабрь, — объяснил Иванов. — В условиях, когда запасы растут, и продавцов много, при отсутствии форс-мажоров цены обычно снижаются, что мы и наблюдаем сейчас".

Эксперт ИКАР также отметил, что уборка свеклы идет хорошо, если не будет резких заморозков с последующими оттепелями, то урожай удастся убрать и сохранить, а производство сахара будет "довольно приличным". Самая большая проблема, — это резкие ранние морозы, из-за которых, возможно, остатки свеклы не будут убраны, допустил Иванов. В случае сильной оттепели после мороза свекла станет непригодной для последующей переработки, добавил он.

По состоянию на 29 октября в России было собрано 33,9 млн т сахарной свеклы с урожайностью 392,5 ц/га. Юг показал высокий уровень урожайности — 504,6 ц/га против 337 ц/га на аналогичную дату прошлого года, в регионе собрано 9,3 млн т свеклы, продолжает Иванов. "В среднем свеклосахарная кампания сезона-2021/22 началась на уровне позднего предыдущего: на Юге чуть раньше, в остальных регионах чуть позже. Заготовка идет немного выше уровня прошлого года, кроме провала конца сентября из-за дождей, но выход сахара весьма низкий, особенно на Юге, — отметил эксперт. — Годом ранее к 25 октября восемь заводов на Юге уже завершили переработку, а сейчас к 24 октября один завод — Чишминский — только запущен после реконструкции". В целом сезон завершится позже предыдущего, считает он.
В середине октября "Коммерсантъ" со ссылкой на презентацию Союза сахаропроизводителей писал, что посевы сахарной свеклы, которые в этом году увеличились на 8,5% до 1 млн га, могут снова сократиться в 2022 году. Кроме того, союз опасается, что себестоимость производства свеклы может вырасти на 19% и составить 125 тыс. руб./га. При этом ожидаемая урожайность увеличится лишь на 6,6% до 400 ц/га. Причиной опасений стал рост затрат на выращивание сахарной свеклы, повышение стоимости удобрений, топлива, средств защиты растений, логистики, также увеличиваются расходы на зарплату сотрудникам. По мнению союза, в этом сезоне в стране будет произведено порядка 5,8 млн т сахара — примерно на 10-12% больше, чем в прошлом.

Eggo-go
Отраслевой каталог предложений
Поставщики
Торговый Дом Оборудования

Оборудование хлебопекарное | Москва

Продажа восстановленного оборудования с гарантией для horeca
ООО " АлтайЭко Плюс"

Ингредиенты | Барнаул

Поставляем алтайский мед.кедровый орех,ягоды.грибы.
ООО "ЛЕВАНТ-РУС"

Оборудование хлебопекарное | Армавир

Ротационные печи Lewant – одни из лучших печей в мире
ЭЙВА-ПРО

Ингредиенты | Санкт-Петербург

Производим и продаем закваски и заварки для хлебопечения.
Типография «Тетра»

Упаковочное оборудование | Санкт-Петербург

Типография «Тетра» — современная многопрофильная типография.
ГольфСтрим

Оборудование хлебопекарное | Москва

Оборудование для хлебопекарных и кондитерских производств.
Кубанский кондитер

Оборудование кондитерское | Армавир

​«Кубанский кондитер» это кондитерское производство

Оборудование хлебопекарное | Сургут

Производство, оптовая и розничная торговля
ООО "Фудимпорт"

Ингредиенты | Москва

Прямые поставки сухих инстантных дрожжей и улучшителей Angel
Актуальные предложения
Функциональные смеси улучшители для выпечки

ООО ЛОКАС / Санкт-Петербург / www.prodspb.ru / Все предложения (5)

Предлагаю смеси улучшители для выпечки кексов, маффинов, бисквитов, пирожных, печенья.
от 21 января 2019
Цена: 10
гуммиарабик- пищевое волокно

ООО ЛОКАС / Санкт-Петербург / www.prodspb.ru / Все предложения (5)

Гуммиарабик для производства хлебобулочных изделий, пряников, экструзионных продуктов, злаковых батончиков.
от 30 января 2019
Цена: 10
Глянцеватели для драже мармелада карамели

ООО ЛОКАС / Санкт-Петербург / www.prodspb.ru / Все предложения (5)

Глянцеватели для драже мармелада карамели.
от 30 января 2019
Цена: 10
Гуммиарабик (смола акации) Е414

ООО ЛОКАС / Санкт-Петербург / www.prodspb.ru / Все предложения (5)

Предлагаю натуральный растительный продукт Гуммиарабик.
от 30 января 2019
Цена: 10
Теплообменники ostrov, condenser

Корпорация Альянс / Сургут / / Все предложения (20)

Продаются теплообменники среднетемпературные и низкотемпературные 1. OSTROV SRS-2x363A-Q; 2.
от 20 ноября 2022
Цена: по договоренности
Котел пищеварочный КПЭ-60-15 УХЛ-4

Корпорация Альянс / Сургут / / Все предложения (20)

Котел пищеварочный КПЭ-60-15 УХЛ-4 б/у
от 20 ноября 2022
Цена: 45000
Весы с печатью этикеток

Корпорация Альянс / Сургут / / Все предложения (20)

Весы с печатью этикеток BIZERBA BC II 800 и DIGI SM-100, DIGI SM-100Р, CAS AP-1
от 20 ноября 2022
Цена: по договоренности
Овощные развалы, сетчатые полки, конфетницы

Корпорация Альянс / Сургут / / Все предложения (20)

Продаются сетчатые полки, овощные развалы и конфетницы
от 20 ноября 2022
Цена: по договоренности
Витрины, горки холодильные

Корпорация Альянс / Сургут / / Все предложения (20)

Витрины и горки холодильные (Италия)
от 20 ноября 2022
Цена: по договоренности
Кассовые боксы Modern expo G-508

Корпорация Альянс / Сургут / / Все предложения (20)

Кассовые боксы Modern expo G-508
от 20 ноября 2022
Цена: по договоренности
Профессионалы в Вконтакте
Рецептуры для пекарен
Багет "Софтгрейн Мультигрейн"

Хлебопекарное изделие

Мультизерновой багет с ингредиентами PURATOS
Печенье "Янтарное"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура печенья для расширения ассортимента пекарен, кондитерских, хлебопекарных предприятий
Творожный кекс со сливочным сыром

Хлебопекарное изделие

Рецептура кекса c ингредиентами компании Puratos
Хлеб "Таллинский"

Хлебопекарное изделие

Профессиональная рецептура хлеба от мирового производителя ингредиентов.
Хлеб “Тоскано"

Хлебопекарное изделие

Оригинальный пшеничный хлеб
Заварной хлеб

Хлебопекарное изделие

Заварной хлеб на пасте INVENTIS "Рижская темная"
Хлеб овсяный домашний

Хлебопекарное изделие

Рецептура овсяного хлеба для пекарен
"Изи Софт Донат"

Кондитерское изделие

"Изи Софт Донат" с ингредиентами Puratos
Беляевская
Беляевская