Современная линия для конширования шоколада установлена на фабрике "АККОНД"
Кондитерская фабрика «АККОНД» модернизирует оборудование по выпуску плиточного шоколада и запускает новые машины для конширования.
Новое оборудование установлено для достижения наиболее высоких органолептических свойств и текстуры шоколада. Применение этой технологии позволяет выпускать на рынок наиболее качественный элитный продукт с благородным вкусом и ароматом.
Инфестиции в новое оборудование составили около 100 млн. руб. Линия будет использоваться при производстве плиточного шоколада и элитных конфет, что позволит существенно расширить ассортимент кондитерской продукции «АККОНД».
В ближайших планах фабрики «АККОНД» разработка и выпуск серии плиточного шоколада в новых актуальных форматах и продуктов с новыми вкусовыми сочетаниями.
